新竹 仙草巷尋覓各式仙草美食的好所在 新竹縣關西鎮|關西仙草坊(仙草巷)

新竹關西-台灣仙草的故鄉,每當五十咩想要吃仙草相關美食的時候,往往就想要衝個新竹關西,新竹關西賣仙草的店家不少,其中有一間還蠻大的店家「仙草巷」,仙草巷店裡販售的仙草品巷很多,不論鹹食甜食都有,到了冬天就連熱的品項都有提供,若是有走訪關西時,喜歡吃仙草美食的朋友可以到仙草巷走走。

關西仙草坊外觀環境

關西的仙草巷是五十咩每到關西時,必定會到訪的一間店家,記得初次到訪時,遵照著查到的資料到了店門,小小的店門口寫著店名-關西仙草巷。

順著通道往店內走,沿途牆上訴說著仙草的相關資訊,由於氣候的緣故造就關西成為適合仙草生長的最佳環境。

關西仙草坊菜單資訊

沿著通道走向電梯通往店家樓上的用餐空間,當時用餐是在中午人潮正滿的時候,因此沒有拍太多的照片,待有座位後入座點餐,菜單下所示,關西仙草坊菜單是2015年9月拍的。

關西仙草坊餐點介紹

由於中午還沒吃飯,因此點了份仙草肉條麵套餐(附仙草雞湯,仙草凍)。

剛上桌時,目光就被中間那盤黑色的肉條麵所吸引,上面放有肉條和油蔥等配料,肚子餓了,趕緊來上一口吧。

麵條口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ微Q,本身吃起來似乎沒有鮮明的味道,主要是外面的油蔥,蔥花,香菇…等配料的香味,整體風味平實,沒有特別令五十咩感到驚艷。

仙草雞湯上桌時,就不時冒出陣陣鮮明的仙草香氣,雖是熱的雞湯,但是吃起來後有仙草喝完般的涼爽感受。

而雞肉熬煮到滿滿都是仙草的香味滲入肉之間,每口一咬下時,都有仙草香味放出,湯喝起來微微甘苦帶有仙草香,除此之外有放上紅棗枸杞做搭配,整體鹹味剛剛好,而肉以腿肉來講似乎燉煮到有點略澀。

這道仙草雞湯在夏天時喝,五十咩並沒有覺得十分的吸引我,沒想到到了冬天,竟變成令五十咩深深著迷的一到品項1。

參考文章:
1. 關西仙草坊(仙草巷) 獨特暖心仙草雞湯x香氣醇厚燒仙草 冬天到關西來份暖透心扉溫順香柔的仙草套餐吧!

仙草凍外表渾圓光滑泛著黑色的光澤,上桌時是裝成在小碟子中,看起來圓彈圓彈得好想戳上一手。

有淋上蜂蜜,沉積於碟子的邊邊,要享用時記得拌上一點來食用,不然可是會越吃越甜的呦!

店家還有附上奶油球搭配,截切上一匙入口,剛入口就感受到仙草的香味緩緩飄散出來,舌頭一抿香味放出,和微甜蜂蜜合體伴隨著奶香,而這邊仙草凍的口感彈比一般市面上吃起來似乎還要厚實一些,整體風味有喜歡。

關西仙草坊總結

仙草巷是一間五十咩十分喜歡的一間店家,有的品項風味平實,而有些品項令人驚艷,這篇就簡單的介紹一下囉。

關西仙草坊店家資訊

店家名稱: 關西仙草坊(仙草巷)
地址: 新竹縣關西鎮中興路14號
電話: 03-5874090
營業時間: 平日11:00~19:00 假日10:00~20:00
公休: 無特定公休
每人平均價位: 80

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