嘉義 文化路宵夜來碗涮嘴雪裡紅拌飯,好吃開胃好選擇 嘉義市東區|仨阿舍

嘉義文化路是一個尋覓宵夜的好去處,五十咩走訪嘉義文化路好幾次,吃了不少間不錯的文化路宵夜店家,這天和朋友再次走訪吃了一間店名很特別的路邊小店「仨阿舍」,店裡以飯類為主,這天點的餐點之中,其中有一到「雪裡紅拌飯」吃起來還蠻涮嘴的說,肉燥的鹹香搭配雪裡紅特有的香味,鹹香帶辣超開胃,聽說他們家還有另外一道油雞也很推,之後再訪的時候想試試。

嘉義文化路宵夜仨阿舍外觀環境

嘉義文化路宵夜場是五十咩常常走訪的地方,光文化路周邊就夠吃上一個月了說五十咩還整理一篇「嘉義文化路口袋名單蒐集表」若是想要找其他好吃的店家可以看看有什麼靈感,這天我們要走訪的是靠近圓環的「仨阿舍」,店名一整個很難念,痾…是根本不知道怎麼念,最後查到是ㄙㄚ,音同撒手歸西的「撒」字…怎麼忽然食記類的網誌變成國文教學,繼續回到主題吧。

這間店位於文化路圓環處,小小的店面後方騎樓區有坐位可以坐,大概有3-4張桌子提供內用,拿了菜單找了坐位先入坐吧。

嘉義文化路宵夜仨阿舍菜單資訊

仨阿舍菜單如下所示,菜單是2018年12月底拍的,餐點價格大約在40-80之間,基本上已飯類的餐點為主,還有湯品、小菜可以選擇。

嘉義文化路宵夜仨阿舍餐點介紹

過了一會兒,餐點全都上桌了,這天和朋友兩個共點了「雪裡紅拌飯」、「馬鈴薯燉雞飯」、「炸壽司」、「味噌湯」。

仨阿舍-雪裡紅拌飯

五十咩吃的是雪裡紅拌飯,雪裡紅是一種很方便的醃漬菜,通常是用芥菜做成的醃漬食品,可以搭配肉末、辣椒來炒,還蠻適合做成各式小菜,而仨阿舍將雪裡紅搭配肉末辣椒,澆淋在白飯,當時趁著沒有什麼客人時,還請老闆娘端著讓五十咩拍照一下,挖歐,看起來超誘人的啦。

雪裡紅裡面有搭配肉燥,吃起來帶有鮮明辣度,雪裡紅有一種特殊的醃漬味道,伴隨著肉燥的鹹香,將淋汁拌著飯吃超開胃。

仨阿舍-炸壽司

看菜菜單時一整個很好奇,到底炸壽司是什麼?原來真的把壽司裹粉下去炸,懷疑這樣口味會搭嗎?當然就直接點一個來試試囉。

炸好之後店家會切成片狀,上面擠上美乃滋搭配。

快點開吃看看吧,炸壽司竟然真的是把壽司用炸的搭配上美乃滋,壽司吃起來外表有層酥皮酥酥脆脆的表皮,由於抹上了美乃滋,因此吃起來有美乃滋香甜的滑滑口感,裡面就跟一般的壽司差不多,有肉鬆、蟳味棒、小黃瓜…等常見的配料搭配著,整體吃起來是還蠻神奇的搭配,就像是壽司多穿了一層脆皮外衣,吃起來沒有特別愛或是不愛。

仨阿舍-馬鈴薯燉雞飯

這是朋友點的馬鈴薯燉雞飯,這碗是馬鈴薯燉雞,會有附上一碗白飯搭配,裡面有燉煮到軟透心幾乎粉碎的的馬鈴薯,搭配上蘿蔔、雞肉,五十咩有吃上一口,醬汁吃起來鹹香也很開胃。

朋友吃完好像還蠻喜歡的,說燉煮的也不錯,裡面料不少而且口味不會說過重,搭配上白飯很剛好。

嘉義文化路宵夜仨阿舍總結

嘉義文化路宵夜多,這天吃的仨阿舍餐點之中雪裡紅拌飯以及燉雞都還不錯,而且之前發文【嘉義市西區-巷仔內小籠包】有嘉義朋友留言說這間的油雞也不錯吃,油雞五十咩也有興趣,之後再訪的話五十咩會試試看的。

嘉義文化路宵夜仨阿舍店家資訊

店家名稱: 仨阿舍
地址: 嘉義市文化路147號前(google map)
電話: 0909656572
營業時間: 22:30-2:30
公休: 一般星期二公休
每人平均價位: 30-50

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