2019.11.13

嘉義一間除了咖啡平順好喝之外,還帶著滿滿溫度感的小店家嘉義市西區|小口品

嘉義越來越多間咖啡店了，每間店都有不同的風格，而這間「小口品s」是到目前為止，讓五十咩印象最深的一間店了，除了咖啡本身整體喝起來的風味協調，讓人難以忘懷之外，不知道為什麼，就是覺得這間店帶有滿滿的溫度感，讓人品嘗咖啡的同時，也能感受到老闆及老闆娘的親切、熱衷認真的在嘉義生根生活。

小口品s外觀

今天跟著小美阿姨到嘉義探索美食，這天吃了一連串的店家後，來到這間巷弄中的小咖啡店「小口品s」。

小口品s坐落在光彩街上，經過的時候店面不怎麼明顯，還好有擺放一輛攤車，讓經過的時候才不會錯過，小口品s似乎也是歷經攤車時期，經過多次的改版進化，最後終於有了這間店面啦。

小口品s店內環境

進到店裡後，當時店裡正坐滿了不少客人，當天是下雨天，沒想到生意好像還不錯欸，最後我們選在吧檯搖滾區的座位，坐在這邊光線明亮，還可以看老闆手沖咖啡，空閒時還可以跟老闆聊天，能多認識了解一下這間咖啡店。

小口品s座位不多，店裡大概可以容納10多位客人，有人選在櫻花樹下，有人喜歡在角落看書，也有人在店裡開心的和朋友聊天享受時光推移，先入座點個餐吧。

小口品s菜單資訊

小口品菜單如下所示，照片是2019年9月拍的，若是初次走訪不知道要點什麼的話，可以依照自己的口味喜好，請老闆給一些合適的建議。

店裡有「黑咖啡」及「拿鐵」還可以選擇不同的烘培程度，另外還有一些特調或是搭配酒類的選擇。

點完飲料後，當然還要來個甜點囉，當天的甜點有兩種，一個是「affogato」以及「葡萄派」。

點完餐後發覺小口品有外帶的咖啡，價格上跟內用會不太一樣，外帶的話當然會實惠上不少囉。

架子上似乎有販售一些咖啡豆，有興趣的在自己研究看看囉。

小口品s咖啡沖泡

點完餐後，看老闆忙著沖泡咖啡，一整個專注感滿點，認真地看著壺口水流和咖啡萃取的狀況。

由於當時客人有點多，所以就四處看看，原來小口品歷經多次改版，在2014年的11月開始在嘉義街頭擺攤，最後在2017年6月擁有了自己的店面。

老闆小闕是一個話比較不多的人，在店裡喝咖啡時，比較多的時間都是看著他在靜靜的手沖，或是整理著檯面，而老闆娘廣廣則帶給人滿滿親切感，而且還有滿滿的活力，在他們的眼神裡看到對咖啡的熱情，認真熱衷的生活態度從談話裡表露出來。

讓人覺得這間咖啡店不單單只是一間美美的咖啡店，他還乘載著滿滿的溫度感，他們倆人都十分親切，樂於跟客人討論著慢活，分享著在嘉義生活的大小事。

還有闆娘廣廣的字一整個超可愛的啦，在店的不少角落都可以看到老闆娘可愛的字跡。

小口品s餐點介紹

這天起初點了一杯「中焙拿鐵」、小美阿姨點了菜單上沒有的「廣廣美式」及「葡萄派」，接著我們倆分別另外再點了「淺焙affogato」及「富士山下」，其中小美阿姨點的廣廣美式以及富士山下都是加酒搭配的咖啡。

小口品s-中焙拿鐵

過了一會兒，餐點上桌囉，這是五十咩點的中烘焙拿鐵的咖啡風味濃厚，但整體喝起來搭配得十分協調平順，除了咖啡的香氣之外，還有奶泡鮮明的奶香，讓咖啡富有層次卻又不會蓋掉咖啡的風采，五十咩自己還蠻喜歡他們家咖啡的風味，到嘉義時會為了要喝咖啡而再訪他們家。

小口品s-葡萄塔

葡萄塔吃起來有乳酪的濃厚奶香伴隨著葡萄微微的果酸及香甜，整體吃起來乳酪冰冰涼涼，另外一旁的是上桌時，老闆還不知道從哪裡拿出兩個小物，說這是陪吃的小物，可以伴著我們喝咖啡享用餐點，

小口品s-廣廣美式

小美阿姨愛喝酒，所以一聽到廣廣美式有酒就點了，不過上桌時老闆忘記說要怎麼品嘗這杯，而風味會大幅改變，主要是因為檸檬的緣故，放太久的話會讓整杯喝起來苦味鮮明，所以這杯一上桌時，就要盡快飲用完畢，所以就讓小美阿姨再另外點上一杯。

小口品s-富士山下

是以威士忌下去調製，主要是小美阿姨喝的，五十咩要開車所以不能喝，不知道風味如何，等小美阿姨有分享文章時再加上連結。

小口品s-淺焙affogato

affogato是五十咩很愛點的一道甜品，老闆說想吃奶昔的感覺的話就一次加入，他比較建議分成三次加入，品嘗不同的風味，這就看個人喜好啦，吃起來咖啡有鮮明的酸香以及苦香，而香草冰淇淋有細細的冰晶口感，一口酸苦伴隨著香甜在口中交融，這種風味是五十咩的最愛，不過這道應該會很兩極，建議若是沒有品嘗過的朋友還是從基本的甜點來選擇會比較好。