台南 鮭魚親子一碗吃,鮮橘紅色丼飯超誘人,棒球場周邊日式丼飯店 台南市中西區|八食本舖

日式丼飯是還蠻受歡迎的料理形式之一,最近8818旁邊有一間日式丼飯店,店裡餐點種類也不少,鮭魚、比目魚、炸雞丼、鰻魚、鯖魚丼飯選擇性多,每天也有特定的打卡優惠品項,折扣還不少,而且餐點風味也不錯,整體環境打造的寬敞舒適,而且還有一個10人的小隔間,若是想要聚餐或約會的話,應該是不錯的日式生魚片丼飯口袋名單。

八食本鋪外觀環境

八食本鋪是一間在台南中西區,健康路上8818旁邊的日式丼飯店,店面裝潢不算顯眼,還有點低調,但是找到8818後,再往隔壁看,大概就可以看到他們家了。

進到店裡,他們家還蠻寬敞的說,桌子以深色的為主,而且椅子的肉蠻多的,就是坐墊還有靠背的部分比較厚實,所以坐起來頗舒適的說,而且他們店裡採光也不錯,整體用餐環境光線通透明亮。

八食本鋪還有一個小隔間,可以容納10人,若是想要稍微有隔開的話,可以選擇這個區域,不過這邊要不要額外跟店員預定的話,就再自行私訊詢問店家囉。

八食本鋪菜單資訊

八食本鋪菜單如下所示,有『商業定食』、『丼飯』、『握壽司』、還有其他一些『小菜』可以單點,今天點了今日68折的「鮭魚親子丼」,另外朋友點了「這是午餐」及「握壽司/6貫」。

其中「每日新驚喜」每日有不同打卡優惠,限量20份,而細節列在告示的下方,若是怕晚上沒有的話,可以早上拿號碼牌,晚上可以來吃。

他們家每天會有不同的折扣,像今天星期二是鮭魚比目魚丼、鮭魚親子丼、無骨牛小排丼三種餐點68折,不過有限量20分就是了,再自行留意優惠資訊齁,而且若是喜歡吃鮭魚卵的話,還可以加價90元,讓鮭魚卵的量加大。

點完餐後先到櫃台結帳吧,店裡有假日用餐1小時半的規定齁,再自行留意一下。

還有一側的檯面上有餐具、醬料、還有麥茶可以取用。

八食本鋪餐點介紹

過了一會兒,餐點上桌囉,今天點了「鮭魚親子丼」、「這是午餐」、「握壽司/6貫」,而五十咩主要吃的是鮭魚親子丼。

八食本鋪「鮭魚親子丼」

五十咩一整個就是很愛吃鮭魚,看到有「鮭魚親子丼」不點他點誰咧,上面有滿滿的鮭魚卵鋪放在鮭魚生魚片上,晶瑩剔透的鮭魚卵散發出誘人的光澤,一旁還有搭配金桔、芥末,讓整體風味多可以依照喜好多一些變化。

挖歐,剛好今天我們坐在窗邊,鮭魚親子丼拍起來,不論怎麼拍光澤就是誘人。

鮭魚親子丼的飯是醋飯,吃起來帶有酸甜的滋味,而且飯口感蠻Q的,只不過今天覺得醋飯味道稍微重了些,但還可以接受,搭配上鮭魚卵讓酸酸甜甜的醋飯多了鹹香滋味,一整個很合拍,另外也可以把鮭魚生魚片沾上一點芥末,接著再伴著飯吃,搭配起來多了芥末特有的香味,讓整碗丼飯風味更有變化,吃起來不會單調。

八食本鋪總結

八食本舖整體環境打造得還不錯,桌子不小而且採光很足夠,走訪的當天還看到不少人選擇到這邊聚餐,而他們家的餐點口味吃起來也不錯,五十咩這天吃的是鮭魚親子丼,不論外觀、口味都還蠻吸引人的說,再搭配上金桔以及芥末,讓整體風味更有變化,還有他們店家每天有不同的限量優惠,特惠的品項打折或是搭配下來還頗實惠的說,不過每天有限量20分就是了,有興趣的朋友可以再自行關注店家的粉絲團資訊。

八食本鋪店家資訊

店家名稱: 八食本鋪
地址: 台南市中西區健康路一段182號 (google map)
電話: 06-2149988
營業時間: 上午11:00-14:00 17:30-21:00
公休: 不定休
店家FB: 八食本鋪

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