台南 五妃街上台南大學周邊丼飯店,除了餐點擺盤吸睛度高,口味也不錯,炸牛排、鯖魚都讓人會想再點 台南市東西區|丼Fun

台南有不少主打丼飯的店家,這天走訪一間位於台南五妃街上,台南大學附近,在知名杏仁豆腐冰懷舊小棧旁邊的一間丼飯店【丼Fun】,店裡以牛肉類的丼飯為主,一開始是以炸牛排打響名聲,餐點擺盤、視覺感、口味、店裡環境等,都還算蠻不錯的,最近朋友說有新品,要來去再訪一下,新品之中,鯖魚是五十咩的最愛,風味、口感、視覺感,都讓人印象深刻,也是一道會讓人想要再訪的餐點。

台南丼Fun外觀環境

今天被妹子招喚,說要來去走訪一間位於五妃街上的店家「丼Fun」,看店名就知道是主打丼飯類的店家,因此裝潢帶點日式的氛圍,而丼Fun位於五妃廟對面,旁邊就是知名的杏仁豆腐冰店「懷舊小站」,應該是不難找才對。

丼Fun菜單資訊

推到店裡先詢問店員是不是有空位,接著再用點餐選擇餐點並且付費。

丼Fun菜單主要的品項如下所示,之前聽說丼Fun是以炸牛排作為主打,還有不少牛肉為主的丼飯,另外炸雞類應該也是不少人走訪丼飯店時會選擇的品項。

今天我們走訪,還有新品「薄鹽鯖魚一夜干」可以選擇,就通通交給妹子點餐。

台南丼Fun環境

丼Fun店面雖然不大,但裡環境還蠻深的,不少2-4人的座位為主,粗估大約可以容納30到40人,還蠻適合三五好友聚餐,不過好像由於有用石板加熱牛肉的緣故,因此店裡會有一些油煙味道。

丼Fun餐點介紹

丼Fun-炸牛排(大)

炸牛排是大分的,炸道三分熟,上桌時候會附上一個石板烤爐,要吃的時候再行加熱,而店員說是肩胛的部位,一個套餐除了肉之外,有附上白飯,上面澆淋上牛油調製而成的醬汁,另外還有醋飲、味噌湯、沙拉,搭配成整份套餐。

這道炸牛五十咩還蠻喜歡的,外表有炸衣,裡面吃起來肉質細軟沒有鮮明的纖維感,帶有彈性不會老柴,加熱一下多了煎烤後的香氣,一旁還有芥末醬以及三種配料,胡麻醬、壽喜醬、蒜泥,交錯著搭配口味上會比較有變化。

丼Fun-薄鹽鯖魚一夜干

薄鹽鯖魚一夜干這道也很喜歡,由於上面的味醂是有含一些糖分,因此帶點焦黃,而且一上桌時,份量感不小欸,比五十咩的手掌還要大了說,一開始還在想說,這麼大隻,會不會肉質老柴吃起來乾乾的阿。

沒想到夾上一塊入口後,挖歐!一整個是我的菜欸,由於表面有味醂的緣故,因此吃起來帶有一個甜甜香香的味道,伴隨著炙烤的香味,而吃起來魚肉帶有肉汁,並且不會過鹹,肉質雖然有纖維感但不會老柴,讓人一口接著一口超涮嘴,不過因為要挑魚刺的緣故,這道會吃的比較久就是了。

丼Fun-南蠻轟炸雞丼

南蠻轟炸雞丼上面有搭配塔塔醬,五十咩有吃一塊炸雞,炸雞外表酥脆帶有鹹香,而裡面肉質韌不老,搭配上塔塔醬蠻合拍的。

丼Fun-炙燒薔薇丼

另外這道也是很多人拍照打卡常點的品項「炙燒薔薇丼」,主要是朋友吃的,五十咩有吃個幾片,帶點粉紅色的牛肉吃起來肉質不老,但是應該是部位的關係,因此油脂比較少,五十咩比較喜歡肥一點的部位,而同行的女生倒是還蠻喜歡這道,說吃起來比較不肥的緣故,而中間有搭配滿滿的蔥花以及一顆蛋黃,可以戳破後沾著吃,增添不同的風味。

丼Fun-單點小菜

另外丼Fun這邊還有一些小菜可以單點,不過這些都是同行的朋友吃的,所以就沒敘述口感啦,有興趣的再自己試試啦。

丼Fun總結

丼Fun是一間餐點口味讓人想回訪、視覺感吸睛、環境也布置不錯的丼飯店,若是要約會聚餐的話,這間丼飯店會是待選口袋名單之一,另外他們家的鯖魚也是目前吃過的店家之中,調味以及口感算很喜歡的店家了,若是有更不錯的鯖魚的話,也歡迎在本篇下方留言推薦喔。

丼Fun店家資訊

店家名稱: 丼Fun台南店
地址: 台南市中西區五妃街212號(google map)
電話: 06-2130680
營業時間: 11:30-14:30 17:00-21:00
公休: 不定休
店家FB: 丼Fun台南店

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