台南 東區人氣水餃店,肉餡飽滿又大顆,一次你能吃幾顆呢? 台南市東區|燕喃水餃

水餃有團圓的涵義,因此從小到大,水餃是家家戶戶常吃的麵食之一,方便、美味、又好保存,因此以前常常會在冷凍庫裡放上好幾包,想吃時就煮來吃,現在生活在外,比較少自己開伙,但常常會想要吃餃子,所以都會尋覓好吃的餃子店,這天走訪台南東區人氣頗旺的店家「燕喃水餃」,他們家的水餃大顆飽滿,讓人一顆接著一顆超滿足。

燕喃水餃外觀

台南有好吃的水餃嗎?水餃是五十咩從小到大很喜歡的一項美食,家裡阿嬤包的水餃,五十咩可以三餐都吃,一連吃上個一個月都沒有問題,每到一個縣市時,總是想找周邊好吃的水餃,在台南目前喜歡的店家不多,最近有找到一間還不錯的水餃店「燕喃水餃」。

這間店在剛到台南時就已經知道,但經過時常常看到很多人,總是沒有機會去試,不知不覺又不小心忘了這個口袋名單,最近剛好有機會走訪,面對燕喃水餃的店面,左側是煮水餃的區域,右側是結帳區,若是要內用的話,先找座位入座點餐。

燕喃水餃環境

燕喃水餃店裡稍微有些陳舊,不過整體整潔可以接受,店裡大約可以容納30-40人在店裡用餐,這天五十咩是在店家快要收店時才到訪,所以幾乎沒什麼客人了,不然平常經過時,常常可以看到店外排上不少待餐或是結帳的人潮。

燕喃水餃菜單資訊

燕喃水餃菜單如下所示,照片是2019年10月拍的,有「水餃」、「湯類」、「麵食」三大類,點完餐後到店前面的櫃台結帳。

店裡檯面上有放上醬料,有需要的朋友可以自行舀取。

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燕喃水餃餐點介紹

過了一會兒,五十咩的餐點上桌囉,今天點了16顆水餃,再搭配上一碗蛋花湯。

水餃看起來餡料頗飽滿的說,夾的時候可以感受到沉甸甸的手感。

肉餡用高麗菜搭配,因此吃起來脆脆甜甜的,還有豬肉的肉餡調配得不錯,雖然不夠緊實,但是裡面肉餡包的不少,因此一整顆吃下來超滿足。

單吃的話味道比較淡一些,沾一點醬油比較夠味。

每個肉餡都頗飽滿,蘸上醬油多了點鹹香,搭配高麗菜的脆甜以及肉餡的風味,讓人一顆接著一顆,五十咩自己大約吃個14-16顆就覺得飽了說,若是到極限的話,大約可以吃個25顆。

燕喃水餃總結

燕喃水餃店裡稍微有些陳舊,店裡除了食物的味道之外還參雜一些其他味道,若是環境上可以再提升的話就更好了,而水餃每個都包得頗飽滿的說,肉餡搭配高麗菜再沾上一點醬油增添鹹香,吃起來風味更涮嘴,寫完這篇後在查資料時,發現他們Google評價上好像有點兩極,留下的大都是對服務態度方面有意見,但當時走訪沒有遇到態度不好的事情,在意的朋友再自行評估囉。

燕喃水餃店家資訊

店家名稱: 燕喃水餃
地址: 台南市東區林森路二段71號(google map)
電話: 06-2083630
營業時間:
(平日)11:00-14:00 16:30-20:00
(假日)11:00-14:00 17:00-20:00
公休: 星期一

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