台南 平常吃太油膩了嗎?那今天吃個水煮餐,讓飲食均衡一下 台南市東區|隨主飡法式水煮專賣

水煮餐是近年來越來越熱門的餐點選擇之一,由於現在健身在台灣越來越流行,因此健身相對應的餐點也逐漸被推廣,其中水煮餐以少油少鹽來烹調食物,因此餐點相較於市面上的便當而言清淡不少,而餐點份量以適、類型以均衡為導向,台南也有不少間主打水煮的店家,這天跟著朋友一同探訪位於台南東區富農街上的小店「隨主飡」。

台南水煮餐的好選擇: 隨主飡外觀環境

現在健身在台灣越來越流行,相對地相關的飲食習慣也開始被推行,因此以水煮餐為主的餐點在台南也越來越常見了,這天跟著朋友來到一間台南東區富農街的小店「隨主飡」店名看起來很難念,但是他發音跟「水煮餐」很相近,知道了之後就超好記的,而隨主飡店面不大,是以外帶的餐盒為主,台南在好幾個地點也都有分店,另外我們走訪的這間店是沒有提供店內的座位,因此市以外帶為主。

隨主飡菜單資訊

隨主飡菜單如下所示,照片是2019年11月拍的,店裡餐點有12種可以選擇,價位大都集中在90-110之間,主食有豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、純蔬食,這幾個大類可以挑選,種類還蠻豐富的,每天都可以換吃不一樣的便當,若是要吃豐富點還有牛肋以及松阪豬,不過這兩個價位自然就比較高一些囉。

隨主飡營業時間是中午及晚餐時段,可以事先電話預約訂餐。

隨主飡餐點介紹

這天三人同行,各點了一個便當盒,一拿到時,覺得他們餐點的配色鮮艷又吸睛欸,有不同顏色的蔬食,白菜、水煮蛋、甜椒、地瓜泥…等,種類多樣,其中朋友點的這個雞腿更是吸睛,看起來帶點油亮感,讓人食欲滿點。隨主飡搭配的米飯是黑米,更是營養滿點,整個餐盒有適量的澱粉、蛋白質、還有少油的蔬食當作配菜,這樣整體營養相較於一般的餐盒而言更加均衡。

五十咩的是厚切炙燒嫩牛肋,由於當時沒有現吃,本來以為放了一陣子後肉會不好吃,但沒想到雖然變涼,但肉質口感吃起來不會柴,搭配上灑上的胡椒就很美味了,另外他們還有五種醬汁可以選擇,這天選搭的日式胡麻醬只有淋上一點做搭配,增添一些不同的香氣。

隨主飡法式水煮專賣總結

隨主飡的餐點相較於一般的便當而言,整體口味清淡不少,而且搭配上不少種類的蔬食,因此營養更均衡,另外他們家的量比較剛好,對男生而言可能會比較不夠,建議是有想要吃這類清淡餐點的朋友再嘗試會比較好,不然若是一般吃慣平常比較重口味的便當盒,突然變得這麼清淡,可能有些人會比較不能接受齁。

隨主飡法式水煮專賣店家資訊

店家名稱: 隨主飡法式水煮專賣
地址: 台南市東區富農街2段15號之1(google map)
電話: 0970806568
營業時間: 11:00-13:30 17:00-19:30
公休: 星期日公休、星期六隔周休
店家FB: 隨主飡法式水煮專賣

台南東區清淡的好選擇

五十咩生活在台南東區,其實這邊有不少清淡的餐點好選擇,這邊額外在提供三間店家讓大家參考,之前吃過清淡的料理中,「輕水煮」這邊是有提供內用的座位,餐點口味也還蠻清淡的。

另外在怡東路「健康餐盒Benefit」餐盒雖不是水煮,但相較於一般餐盒而言也清淡不少,口味介於兩者之間,對於想要改成清淡口味的朋友而言,可以先從這間試試。

還有在東平路的「蔬食樂」也不錯,店裡以蔬食作為主打,整體口味也是清淡平順,對於想要吃清淡一些以及豐富蔬食的朋友而言,這間也是很好的選擇。

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