台南 永康保生宮前,經營30多年燒烤便當,烤香誘人之外搭配醬汁更是涮嘴,燒肉、五花、雞腿都很讚! 台南市永康區|大廟口餐飲

台南永康深藏不少不錯的便當店,位於永康保生宮前,有一間在地經營30多年的店家,以燒烤為基礎,搭配不同的主食做成便當,五十咩吃過的便當中,不論是燒肉、雞腿、五花,每種主菜烹調都還不錯,吃起來還保有肉質的彈性,喜歡吃肥肉的可以選五花;想要吃肥瘦交錯的可以吃燒肉,肥肉瘦肉比例會比較剛好;若是喜歡吃雞肉的朋友,選雞腿也是不錯的選擇。不過他們到用餐時間可是會排上不少購買的人潮,所以建議走訪的時候,可以錯開用餐熱門時段。

台南永康「大廟口餐飲」外觀環境

台南永康是人口蠻多的一個區域,而且這邊也有不少不錯店家在永康,另外由於前陣子常常會有外帶便當的需求,所以從「台南永康美食不藏私」的社團收集了好幾間台南永康便當的口袋名單。這天要走訪位於永康保生宮廟前的【大廟口餐飲】也是從社團中挖掘到的口袋名單。

由於大廟口餐飲沒有午休,因此過了用餐時間,若是要吃飯的話,是間不錯的口袋名單。大廟口餐飲店面還蠻大的,若是外帶的話就在門口排隊,內用的話就是到店裡找位子入座。入座之前,在前方的枱面上有菜單可以填寫。

到櫃台結帳點餐時,看著櫥窗一道道誘人的主菜泛著油光,每道都好想來上一份。

大廟口餐飲店面座位不少,分隔成兩個區塊,大約粗估可以容納40人以上沒有問題,五十咩走訪兩三次,大廟口餐飲好像大都是外帶的客人為主,當時走訪時,內用客人比例比較少一些。

台南永康「大廟口餐飲」菜單資訊

大廟口餐飲菜單如下所示,照片是2020年5月拍的。

餐點價格大都集中在65元到90元為主,另外比較高價的還有100元的燒烤虱目魚肚快餐及燒烤鰻魚快餐。大廟口餐飲幾乎都是以燒烤來烹煮主菜,聽店家說他們比較熱門的就是燒烤三合快餐、燒肉快餐。

也有提供一些湯品可以選擇。

台南永康「大廟口餐飲」餐點介紹

這間店五十咩走訪過兩三次,有幾次忘記帶相機,所以中間有穿插一些手機拍攝的照片請見諒。

大廟口餐飲:燒烤雞腿快餐額外加點燒肉

這天走訪時,看了看菜單想要吃個雞腿,但是最後又想吃他們家的招牌燒肉,實在是太煩惱了,只好給他兩個都點,所以點了一份「燒烤雞腿快餐」,並且「加點燒肉」,這樣就會兩個主菜都能吃到了。另外附帶一提,燒肉單點的話是40元,所以這份餐五十咩總共吃了105元。

他們家的配菜總共有三道,調味吃起來不會太重口味正常。

其中最值得一提的,就是請務必加他們的菜脯,吼!那鹹香帶辣又涮嘴的滋味,五十咩走訪的這幾次,都加了一匙還不夠,還要再加個兩三匙才甘願。

燒肉相較於五花肉而言較沒這麼肥,燒肉由於有肥有瘦比例比較剛好。

經過烤的緣故,因此香氣還蠻誘人的說,搭配他們的醬汁多了鹹甜吃起來不會過膩,再搭配白飯剛剛好,讓人食慾大開。

雞腿烤的醬色也十分誘人,油亮油亮的色澤外觀超漂亮的啦。

除了外觀好看之外,吃起來也不錯,雞皮吸收醬汁鹹甜鹹甜滋味,口感肥彈鹹甜伴隨烤香,而肉質吃起來不會老,還有肉汁在其中,讓人滿意的一口接著一口,這兩道主菜都是五十咩之後走訪時,會想要再點的口袋名單。

大廟口餐飲:燒烤五花肉

其實第一次走訪時,五十咩點的是最愛的肥滋滋部位「燒烤五花肉快餐」。五花吃起來帶有一層明顯的肥肉部位交錯著一層瘦肉部分,肥的表皮帶Q、中層彈軟,咬下後醬汁釋出,而瘦的部分稍為柴一些,但醬汁吃起來帶有鹹甜滋味,還有烤香,吼!真的越吃越開胃。

 

總結

台南永康大廟口燒肉便當五十咩覺得整體的平衡感也不錯,定價定得不會太高之外,他們家的配菜也不會太過於重鹹重油,其中在這邊吃過的三道主菜都還蠻吸引人的說,肥彈十足的五花、肥瘦比例剛好的燒肉、皮彈肉不老的燒烤雞腿,每道都有各自不同的特色,在搭配上燒烤的香氣以及醬汁,吼!更是美味,另外可要記得要加他們的菜脯,瞬間開胃大下飯。

台南永康「大廟口餐飲」店家資訊

店家名稱: 大廟口燒烤餐飲店
地址: 台南市永康區中山北路73號(google map)
電話: 06-2033912
營業時間: 10:00-20:30
公休: 不定休

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