台南 安平老街激萌迷你SIZE棺材板,一口吃不會膩份量剛剛好 台南市安平區|王城官財板

棺材板台南著名的小吃之一,他特殊的造型常常讓人印象深刻,不過現在台南人好像比較少人在吃棺材板欸,問過身旁的朋友最近有吃棺材板的人似乎屈指可數,不過偶而想到時,五十咩還是會想要再回味一下,不過棺材板一分很大,一個人吃的話有點膩,這時會跑到台南安平老街找這間有迷你SIZE的棺材板王城官財板】。


王城官財板外觀環境

台南安平老街是五十咩剛到台南時,很常走訪的一個景點,不過現在台南越來越多更吸引人的地方,所以就比較少走訪安平老街了說,最近想說好久沒有去,就挑個假日來去走走,之前有一間很常吃的店家「王城官財板」,現在還依然營業著欸,就順手記錄一下囉。

王城官財板五十咩最常點的就是他們家的棺材板了,一般棺材板都做得很大片,就是一般厚片吐司的大小,但是逛老街常常會吃很多其他小吃,若是點上一個這個大份的餐點,等等能吃的店就變少了,而王城的棺材板,竟然有迷你size的,不用一次吃這麼多,而且吃起來又方便,嘴巴比較大的人一口塞應該沒有問題,對於單純想要嘗嘗味道,又不想要吃太飽的人而言,是不錯的選擇。

王城官財板菜單資訊

王城官財板菜單如下所示,照片是2019年11月拍的,店裡有官財板、金元寶、旗魚丸三種品項,而五十咩走訪王城時,都是點她們家的迷你size的官財板來回味一下棺材板的味道。

棺材板的作法

棺材板就是一個台南的小吃之一,這間店的作法是把厚片吐司挖空,接著油炸到外表呈現金黃色,再將濃湯加到吐司挖空的地方,最後在上面蓋上吐司就可以入手了。

五十咩點的是小的,不知道裡面的配料跟大的有沒有差異,若是有吃過的朋友可以在下方留言跟五十咩分享一下心得。

王城餐點介紹: 官財板(小)

終於入手了,他們家的棺材板小小一個超迷你,看起來可愛度滿點,側面看大約五十咩拇指的厚度,而且個頭超小,直接可以拿在手上邊走邊吃也沒問題,若是嘴巴大的人一口塞完全沒問題。外表吐司炸得帶有酥脆的粗糙感,伴隨著金黃色澤以及酥炸的香氣,一入手還聞到陣陣的蘇相隨著蒸氣飄散而來,中間帶點乳白色的是加到裡面的濃湯。

咬上一口,裡面外表酥香酥香的吐司香氣伴隨著濃湯的奶香合而為一,裡面有吃到一些玉米以及蘑菇…等配料,讓整體多了一些豐富度。

楊 王城官財板總結

這間店的棺材板做成小小一塊,對於不想要吃太多炸的,但又想要品嘗棺材板風味的朋友而言,是個很好的選擇,而且整體吃起來風味也不錯,由於好吃、好拿、又方便,在逛安平老街時,可以買一份來嘗嘗味道。

楊 王城官財板店家資訊

店家名稱: 楊 王城官財板
地址: 台南市安平區延平街93號前(安平貴記旁)(google map)
電話: 0972339129 0924116905
營業時間: 11:00-18:00
公休: 不定休
店家FB: 王城迷你官財板

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