台南 冬至吃湯圓,永康竹蓮料好吃順口,搭配湯圓超應景 台南市永康區|竹蓮綠豆湯

台南東至想吃湯圓?這間位於台南永康竹蓮綠豆湯,到了冬天有賣不少熱甜湯,八寶湯、紅豆湯、燒仙草…等,幾乎每個品項吃起來口味都還不錯,五十咩聽說冬至他們有賣湯圓,所以就走訪了一下囉,這天點了八寶湯加上湯圓,用紅白小湯圓為主,並以紅豆湯為底,搭配不少她們自家的配料,有地瓜、芋頭、粉角、粉粿…等,每個配料煮的都還不錯,吃起來該Q的Q該粉的粉,整體風味平順又不會太甜膩。

台南冬至吃湯圓「竹蓮綠豆湯-復國店」外觀環境

到了冬至就是要來吃湯圓拉,上一年整理了篇「台南冬至湯圓」的列表文章,但好像走訪的沒幾間,今年又到了冬至的時節了,想說在來開拓個幾間冬至有賣湯圓的店家好了,這間位於台南永康五十咩曾經吃過的「竹蓮綠豆湯」,他們家的配料煮的大都不錯,想說可能到冬至會有賣湯圓,沒想到問了一下還真的有,就找了天下午走訪。

好一陣子沒來,店裡環境依舊,滿滿的貓頭鷹畫作佈滿牆面,找個座位入作點餐囉。

今天的目標就是湯圓拉。

台南冬至吃湯圓「竹蓮綠豆湯-復國店」菜單資訊

看了看菜單,竹蓮綠豆湯復國店到了冬天會有熱甜湯的菜單,菜單如下所示,照片是2018年12月拍的,賣的週期應該會視天氣而定,天冷時應該會有賣,若是要吃的話可以私訊或是打電話確認一下,今天五十咩要吃的就是湯圓拉,這邊湯圓基本是搭配紅豆湯或是桂圓紅棗湯,五十咩不愛單喝紅豆湯,最後是點了八寶湯-湯圓。

平常的菜單在這邊,若是不想吃熱的朋友可以看這張。

台南冬至吃湯圓「竹蓮綠豆湯-復國店」餐點介紹

八寶湯裡面有綠豆、紅豆、芋頭、地瓜、粉角、粉粿。

最後會再加上紅豆湯當底,當時看老闆娘還拿出一顆顆的湯圓在旁邊加熱,最後再和這碗配料混合。

最後五十咩的八寶湯-湯圓終於上桌囉,剛上桌時熱氣夾帶出紅豆的香味,帶點香帶點甜帶點暖意。

快點喝上幾口來暖暖身子,紅豆湯喝起來順口不會太過甜膩,身子也逐漸暖了起來。

裡面不少種類的配料,Q彈的粉粿以及粉角,還有紅白相間的小湯圓,老闆娘說他們家的湯圓紅色是用火龍果來作成的,所以顏色淡淡的,吃起來口感軟彈軟彈剛剛好。

其他配料還有芋頭、地瓜,芋頭泥狀的口感帶有芋香,地瓜也煮到透心,吃起來粉綿香甜,幾乎每個配料都不錯,不論口感或是口味都還蠻平順的,冬至到了,一起來吃湯圓慶團圓吧。

台南美食【竹蓮綠豆湯-復國店】店家資訊

店家名稱: 竹蓮綠豆湯-復國店
地址: 台南市永康區復國一路493號(google map)
電話: 06-2016387
營業時間: 11:00-21:00
公休: 星期日
價位:15-60
店家FB: 竹蓮綠豆湯復國店

台南永康美食懶人包

歷經一年多的實際走訪後「台南永康美食懶人包」終於完成囉,懶人包之中從五十咩吃過的50間永康店家之中,彙整了30間覺得還不錯的店家分享給大家,之後走訪台南永康就不愁沒有東西吃囉。

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