台南 麻豆早餐來碗魚湯暖暖身吧,麻豆人氣魚粥早餐店 台南市麻豆區|崑池草魚粥

麻豆早餐吃什麼呢?蛋餅、漢堡、豆漿、湯包,今天來點不一樣的早餐吧!『崑池草魚粥』是麻豆一間早上開的店家,大約從3點多就開始營業了,店裡有販售魚粥、魚湯…等魚類為主的品項,草魚、吳郭魚、虱目魚都有,而且早上用餐時段生意還不錯欸,五十咩走訪時店裡幾乎是全滿的,不論內用或是外帶的人都不少,看來應該是受到在地朋友喜歡的店家之一。

麻豆早餐【崑池草魚粥】外觀環境

這天和媽媽想要從台南出發到南投走走,中途想說會經過麻豆,由於在早上時段,翻一翻之前從麻豆社團收集的『麻豆美食口袋名單』,找找靈感,先帶媽媽去吃麻豆五十咩最愛的碗粿『助仔碗粿』,吃完決定再吃這間『崑池草魚湯』。

崑池草魚湯離中央市場有一小段距離了,外觀沒有太多的裝潢,只有看到一些炊煮器具而已。

走進店裡一看,挖歐,滿滿的都是人欸,一開始本來幾乎是全滿的狀態,店內粗估有30多個座位,五十咩是等人比較少的時候才拍照的,而且除了內用的客人之外,外帶的也不少,可以看到很多外帶的客人進店裡裝盛醬料。

麻豆早餐【崑池草魚粥】菜單資訊

崑池草魚粥菜單如下所示,他們沒有點菜的菜單,所以直接看完後,直接跟老闆說要吃什麼就好,其中魚腸是沒有在菜單上的品項,若是要吃的話要問老闆還有沒有,聽說一般大約過了8點後賣完的機會蠻大的喔。

麻豆早餐【崑池草魚粥】餐點介紹

初次到訪崑池草魚粥,當然要點一個基本的肉燥飯再搭配個魚肚湯,最後問老闆竟然還有滷魚腸,所以也給他點上一份囉。

崑池草魚粥-肉燥飯

肉燥飯剛上桌時看起來不大碗,但是看了看價錢,一整個價格實惠,也才15元而已,整體吃起來風味平順。

崑池草魚粥-滷漁腸

之前在「麻豆人大集合」的社團看到常常有團友分享崑池草魚湯魚腸,因此一直收藏在五十咩的口袋名單裡,終於今日一償宿願啦,第一次看到魚腸先生本人,剛上桌時還覺得外型一整個挺奇妙地說,抱著一點好奇、一點期待又怕受傷害的心情吃下魚腸,第一次跟魚腸先生親密接觸的感覺一整個很奇特,魚長條狀的捲曲感鮮明,吃起來帶有豬大腸那種彈韌彈韌的口感,咬下後虱目魚特有魚油的味道布滿口中,魚腸吃起來好像有點甘甘苦苦的感覺,搭配他們的滷汁覺得風味還不錯欸,第一次吃覺得稍微油,若是吃一整份的話會覺得有點膩,但整體還算可以接受,之後想試試看煎的魚腸,感覺應該油感會減低一些,只不過不知道他們家有沒有賣就是了。

附帶一提,崑池草魚粥滷魚腸的醬汁超級涮嘴的說,吃起來鹹甜風味調整的剛剛好,會想要把醬汁澆淋到飯上搭配,麻豆人大集合的團友有留言說他們除了草魚頭、草魚尾、魚腸之外,還有草魚蛋,下次再訪時想要來個草魚全餐試試看。

崑池草魚粥-虱目魚肚湯

今天和媽媽走訪,還點了碗虱目魚肚湯,一上桌五十咩拍照大約花了1分鐘,即使放了一下,但他們家的魚肉吃起來口感還蠻剛好地說,吃起來魚肉煮的不會太老,而魚湯有蒜酥、蔥花、薑絲搭配,喝起來風味平順。

一口魚肉、一口魚湯,一整個早餐大滿足,若是想要沾點醬汁的話,一旁有醬料區可以自行取用,五十咩覺得他們家的魚肚單吃就已經不錯了說,所以就沒有額外沾醬了。

麻豆早餐【崑池草魚粥】總結

崑池草魚粥用餐環境還滿寬敞明亮的說,用餐環境還蠻舒服的,而且餐點每道口味都還不錯,價格上五十咩自己是覺得還蠻實惠的,這也難怪他們家一大早生意就這麼好了。

麻豆早餐【崑池草魚粥】店家資訊

店家名稱: 崑池草魚粥
地址: 台南市麻豆區仁愛路17-2號(google map)
電話: 06-5710183
營業時間: 3:30-賣完
公休: 星期一
每人平均價位: 10-85
店家FB: 崑池草魚粥

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