屏東 藏身里港的人氣雲南小吃,酸香開胃又涮嘴,夏天沒食慾的好選擇 屏東縣里港鄉|蘇家雲南小吃

屏東里港以餛飩豬腳著名,不過其實里港還藏有一些不一樣的美食小吃,這天走訪一間人氣不錯的店家,主打雲南小吃,在店裡吃的不少餐點吃起來酸香開胃,其中最愛的就是他們的涼粉了,用白芝麻、花生、小黃瓜、香菜,搭配上店家調配的醬料,一點酸甜一點鹹香,讓人開胃的一口接著一口吃。

屏東里港蘇家雲南小吃外觀環境

這天跟老目回到屏東,老木念著想要去吃一間她的美髮師推薦的口袋名單,聽說是間雲南小吃為主打的店家,而這間店坐落於里港,位置還蠻偏遠的,用導航導到都懷疑路線有沒有導錯了說,最後忐忐忑忑終於到了這間「蘇家雲南小吃」。

直接把門牌拍下來「蘇家雲南小吃」位於里港東榮巷,從早上9點就開始營業了,到下午2點才休息,而每周是星期二三公休。

屏東里港蘇家雲南小吃停車資訊

蘇家雲南小吃這邊還蠻方便的是停車不太用煩惱,對面就有一個專用的停車場,停完車後快點來去店裡入座點餐吧。

蘇家雲南小吃店內環境

蘇家雲南小吃店裡還有店前都有提供一些坐位內用。

入座點完餐後,這邊可以夾取小菜。

夾完小菜後,報上桌號或是夾上有桌號的夾子,再交給老闆切盤。

蘇嘉雲南小吃菜單資訊

蘇家雲南小吃菜單如下所示,照片是2019年8月拍的,店裡麵食有米線以及一般的麵條好選,除此之外,還有其他小菜,像是涼拌木瓜絲、酸肉、碗豆涼粉,都是平常比較少看到的小菜。

最後點了碗牛肉米干、涼拌米線、涼拌木瓜絲、酸肉(原味),其中聽說很熱門的碗豆涼粉要周末的時候才有賣。

蘇家雲南小吃餐點介紹

過了一會兒,今天的餐點一一上桌囉。

蘇家雲南小吃-滷菜

滷菜上面有撒上蒜酥及蔥花搭配。

看起來顏色帶點橘紅的感覺,口味吃起來平順。

蘇家雲南小吃-酸肉

這到粉紅色的是原味的酸肉,上面有撒上香菜搭配,吃起來酸味鮮明,本身的口感帶鮮明的彈性,酸的味道還蠻搶眼的,由於平常不太吃酸所以五十咩不愛。

蘇家雲南小吃-涼拌木瓜

另外這道涼拌木瓜有用花生辣椒來搭配,調味上酸甜伴隨厚實的辣度尾韻,夏天吃還挺開胃的。

蘇家雲南小吃-涼粉

涼粉上面有撒上大量的白芝麻、花生、蒜酥、小黃瓜以及香菜搭配,感覺是一道蠻適合夏天的餐點,把麵條拌勻就可以開吃囉。

涼粉用的就是店裡的米線,麵條外觀看起來像是黃麵呈現圓柱狀,而顏色是白色的,口感彈軟帶Q,吃起來醬汁調配的蠻好的欸,微微酸、微微甜、伴隨鹹香,整體風味剛剛好,交錯著蒜酥、香菜的風味,不時還有白芝麻竄起,另外小黃瓜的搭配讓整體增添口感以及清爽感,這碗還挺適合夏天吃的說。

蘇家雲南小吃-牛肉米線

牛肉米線是用米線來做成牛肉麵,湯喝起來意外不會過重,整體沒有特別驚艷,但喝起來風味平順。

肉厚實大塊,雖有纖維感一絲絲的感覺但不會過柴。

蘇家雲南小吃總結

蘇家雲南小吃餐點口味整體偏好用帶點酸味以及辣味的調味方式,因此不少品項酸香味道比較重,在夏天吃還頗開胃的說,這天五十咩自己最愛的大概就是涼粉以及涼拌木瓜絲了,調味上對自己的口味偏好而言比較剛好,不會過於酸辣,搭配起來整體風味有層次又更加開胃。

蘇家雲南小吃店家資訊

店家名稱: 蘇家雲南小吃
地址: 屏東縣里港鄉東榮巷29-6號(google map)
電話: 08-7733007
營業時間: 8:00-14:00
公休: 星期二、星期三

里港美食有哪些?

為了方便資料檢索,之前五十咩整理了篇「里港美食口袋名單」,若想要找其他里港美食可以參考這篇列表文。

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