屏東 在地30多年的人氣羊肉料理店家,停車好停環境寬敞舒適! 屏東縣枋寮鄉|華珍羊肉

華珍羊肉屏東枋寮在地30多年的羊肉料理店家,現在店面的位置環境打造的舒適寬敞,而且還備有停車場,讓要用餐的朋友不用煩惱停車位的問題,而這天在店裡吃的餐點口味都還不錯,不論是調味或是肉的口感都恰到好處,整體吃起來還蠻舒服的說,是一間住在附近要吃羊肉料理時,會考慮的口袋名單之一。

華珍羊肉外觀及營業時間

華珍羊肉是一間在枋寮三十多年的老店,是五十咩從枋寮在地社團挖掘到的【枋寮美食口袋名單】,聽說他們家的生意還滿好的,而且經營的時間也久,所以不少人推薦,這天要和家人走訪墾丁,中途決定在枋寮用餐稍做休息,所以最後就選定這間店來當做今天的吃吃第一站。

華珍羊肉的營業時間從下午4點到凌晨,所以要吃晚餐、火鍋、或是宵夜都沒問題。

華珍羊肉專用停車場

另外華珍羊肉有很大的優勢,就是他們家備有停車場,由於台一線上車流量不少,路邊停車的話十分,而華珍羊肉停車場可以停放不少的車輛,對於開車的朋友來說,是一件很方便的事情。

華珍羊肉店內環境

今天五十咩比較早到店裡停放好車後,當時店家好像正提早開店做準備。

進到店裡時還沒有什麼客人,他們家店裡的座位數不少,而空間還蠻寬敞的說,因為有火鍋的關係,所以備有不少大桌,算一算店裡有六張八人的大桌,八張四人的小桌,可以提供不少客人在店裡用餐。當時還有跟店家大姊小聊,原來他們搬過兩次家,經營到現在已經30多年了,現在的位置有附停車場,對於到訪的客人而言,用餐是方便不少。

枋寮華珍羊肉菜單資訊

先入座點餐吧,華珍羊肉菜單如下所示,照片是2019年12月拍的,店裡餐點種類不少,有『湯類』、『涼拌類』、『火鍋』、『快炒』、『炸物』,種類選擇性還蠻多的。

『湯類』價格是70元;『涼拌類』是80元;『快炒類』大都集中在80元到120元之間;另外還有『火鍋類』,價格看大小,開一爐從350元到900元不等,由於等下還要吃其他東西,所以就點了兩道湯搭配兩道快炒類。

點完餐後檯面上有醬料可以取用。

華珍羊肉餐點介紹

這天和媽媽一同走訪,點了碗『湯類』之中的「當歸羊肉湯」及「當歸羊筋湯」,還有『快炒類』的「蔥爆羊肉」及「苦瓜羊肉」四道餐點,這天吃的整體餐點都還蠻喜歡的說,覺得他們烹調的手法很剛好。

華珍羊肉-當歸羊肉湯

過了一會兒,餐點一一上桌囉,一開始上桌的是「當歸羊肉湯」,羊肉湯帶有鮮明的當歸香味,喝起來不會太濃厚以至於帶有苦味,而羊肉吃起來帶有彈韌感,而不會柴,口感剛剛好。

華珍羊肉-當歸羊筋

羊筋吃起來有筋特有的口感,也是處理的不會難咬,有些還交錯著一些肉的口感,搭配當歸香味也很協調,可以蘸上一些豆瓣醬,會多一些醬料的鹹香感,風味也不錯。

華珍羊肉-蔥爆羊肉

接著蔥爆羊肉一上桌,那炒的香味讓人食慾大開,華珍炒類的羊肉肉質吃起來不會老柴,而且調為不會過於重鹹,吃起來一整個很剛好,肉片搭配薑絲、蔥段、還有一咪咪辣椒,越吃越涮嘴。

所以最後點上了一碗白飯,搭配著吃超下飯的,一整個很很可以。

華珍羊肉-苦瓜羊肉

苦瓜羊肉是五十咩媽媽點的,肉質也是調裡的很好,不會老柴,調味不會過鹹帶有炒香,吃起來伴隨著苦瓜特有的甘苦味,可以看到豆豉、小魚乾在裡面,讓整體的苦味多了其他食材的風味中和,讓整體吃起來更加有變化而且風味更協調。

華珍羊肉總結

華珍羊肉是一間枋寮在地30多年的店家,環境還蠻寬敞舒適的,現在的位置備有停車場,對於要用餐的人來說一整個很方便,而這天點的餐點不論調味或是口感都還蠻不錯的說,是一間住在附近,想要吃羊肉或是宵夜時,會考慮的口袋名單。

屏東枋寮羊肉料理

屏東枋寮除了華珍羊肉之外,還有其他三間蒐集到的口袋名單,這邊一併列出讓要走訪的朋友可以參考。

店名
(類型)-(推薦餐點)
地址
(電話)
營業時間
(公休)
水底寮高雄羊肉
(羊肉料理)
屏東縣枋寮鄉中山路二段296號
(08-8711166)
10:30-20:00
(星期二)
華珍羊肉
(羊肉料理)
屏東縣枋寮鄉中山路二段300號
(08-8713108)
16:00-00:45
(星期三)
湯記羊肉店
(羊肉料理)
屏東縣枋寮鄉中山路236-1號
(0936841812)
17:00-1:00
(不定)
太子羊肉店
(羊肉料理)
屏東縣枋寮鄉中山路72之8號
(08-8786895)
17:00-23:00
(不定)

枋寮美食吃什麼?

五十咩之前有從在地社團挖掘「枋寮美食口袋名單」,把團友推薦的店家彙整成資訊列表,以方便要走訪枋寮的朋友,可以快速查找。

華珍羊肉店家資訊

店家名稱: 華珍羊肉
地址: 屏東縣枋寮鄉中山路二段300號(省道台1線北上路段旁)(google map)
電話: 08-8713108 0989333388
營業時間: 4:00-00:45
公休: 星期三
店家FB: 華珍羊肉

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