屏東 喝咖啡竟然也能享受這麼美的庭園造景,枋寮聚餐約會好所在 屏東縣枋寮鄉|木鋤造樸

屏東枋寮雖然位於屏東,但卻是身為屏東人的五十咩很少探訪的區塊,這天意外發現一間新的咖啡廳【木鋤造樸】,最驚豔的就是整體打造的很有質感,以及優美的庭院造景植栽和舒適明亮的用餐空間,但沒想到他們的餐點也很好吃欸!用餐起來放鬆舒適又自在,是在與朋友約會聚餐時,絕對會考慮的口袋名單。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」外觀

這天五十咩和媽媽結束到屏東墾丁的旅程準備回家,在回家的途中,為了不要太過於長時間駕駛,所以找了兩三個店家當作中途休息的地點,接著意外在屏東枋寮發現這間還蠻不錯的咖啡甜點店「木鋤造樸」。

由於木鋤造樸不怎麼起眼,所以北上或是南下都可以看到這個大招牌。南下的話,在看到這個大招牌後,下個路口就是店門的位置,若是平日可以直接開進去,會先經過一個庭院,然後到達店門,店門前面有一些位置可以停車。

若是經過剛剛的入口,再往下開一點,可以到達他們另外一個停放汽車的停車場,假日若是人多時,可以開到這邊停放。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」庭院

木鋤造樸由於有在做植栽園藝造景的業務,因此他們的庭院打造的很好,若是喜歡園藝造景的朋友,在這邊用餐時,還可以跟店家討論相關的話題。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」戶外用餐空間

除此之外,木鋤造樸還有戶外的用餐空間,而且現在正值武漢肺炎防疫期間,若是想要在通風的地方用餐,這邊會是不錯的選擇。

另外在戶外的用餐空間還有兩個沙坑,若是有帶小朋的話,就不用怕小朋友看著大人聚餐聊天,在一旁無聊。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」用餐空間外觀

室內的用餐空間是這個建築,從外面就可以透過玻璃,看到店裡面的一些環境。

這邊有規劃一些停車位,停好車後到店裡找位置點餐吧。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」菜單資訊

進到店內跟著店員的指引,找個位置入座點餐後,開始逛店內的環境,其實從一開始外面的庭院就讓人覺得這家店好像跟一般的店不一樣欸,環境不論內外都打造的很有質感。

店裡的裝潢以木質為主,還有橘紅色的磚牆以及地板,在寬敞舒適的空間以及光線明通的用餐環境,讓人心情也像是被點亮了似的,整體搭配起來不會覺得突兀。

進到店裡時,最吸睛的就是後方兩個木質大喇叭,而且在店裡播放著輕鬆愉快的音樂,在裡面用餐不論環境、聽覺、視覺而言,都讓人覺得享受欸!

後方還有一個小隔間,可以透過玻璃邊看著外面的山石流水植栽造景,邊享受餐點,在這個環境下用餐,根本讓人心情大放鬆。

點完餐後若是餐點需要用到一些餐具及調味料的話,可以到一側的檯面上自行取用。

店裡也有販售濾掛式的咖啡包,有需要的朋友就自己看看囉。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」菜單資訊

木鋤造樸菜單如下所示,店裡有提供不少飲品,其中『咖啡』有「精品手沖」、「黑咖啡」、「牛奶咖啡」…等。

另外還有其他『飲品』像是「茶類」、「牛奶飲品」、「花茶」、「氣泡飲」,這天天氣有點熱,他們剛好還有『冰沙』可以選擇。

除了飲品之外,也有提供一些吃的餐點,像是『甜點』、『窯烤披薩』、『甜披薩』、『炸物』…等,這天由於我們中午剛吃完阿秀海產,到了下午時段還不會很餓,所以就點了一份甜點以及甜披薩。『甜點』的話每天品項不固定,今天的甜點有「巧克力熔岩」、「檸檬塔」、「紐約起司」三種。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」餐點介紹

點完餐後拍完一輪後,餐點一一上桌囉,今天和媽媽兩人走訪,點了「巧克力冰沙」、「莓果優格冰沙」、「甜披薩-春分莓果披薩」、「甜點-巧克力熔岩」。

木鋤造樸: 甜披薩-春分莓果披薩

五十咩比較少吃甜披薩,等待上餐時,一整個既期待又怕受傷害,最後終於上桌囉,一上來時,猛烈的蒸氣夾帶出披薩餅皮的澱粉香氣,伴隨著梅果醬汁的甜甜味道。上面藍紫色的是店家用藍莓以及蔓越莓熬製的果醬,並且灑上一些桑葚搭配,邊邊還有一些白白的糖粉以及莫札瑞拉起司。

餅皮吃起來脆脆的,木鋤造樸走的是薄皮的路線,CDC法國麵粉做成麵糰,吃起來披薩本身的香氣就不錯了說,上面鳳梨的酸甜搭配上莓果類的香甜,並且還有融熔的起司,整體吃起來不會甜膩而且風味協調層層堆疊。

木鋤造樸: 甜點-巧克力熔岩

巧克力熔岩吃起來不會過甜,帶有濕濕軟軟的口感以及熔岩蛋糕的孔隙感,吃起來伴隨著一些溫熱感,還有巧克力苦香的尾韻,巧克力不會甜膩,整體吃起來也還蠻喜歡的。

木鋤造樸:巧克力冰沙、莓果優格冰沙

另外巧克力冰沙以及莓果優格冰沙風味也都很濃厚,卻又不會過於甜膩,天氣熱的時候點上一杯很可以。巧克力冰沙除了有巧克力醬、可可粉之外,竟然還用餅乾加下去打成冰沙,喝起來巧克力香甜風味外,還帶有一些其他的層次感,這道之後再訪會想要再點。

莓果優格冰沙店員說,是用自己發酵的優格,搭配上莓果下去打成冰沙,優格本身的酸味搭配莓果的酸香很合拍。

木鋤造樸活動

另外在逛他們家的粉絲頁時,發覺他們木鋤造樸有時候會辦一些活動欸,而且粉絲頁最近好像不少漫畫圖文,來分享咖啡店裡工作的大小事,住附近的朋友有興趣的話,也可以關注一下。

木鋤造樸總結

木鋤造樸是一間五十咩蠻喜歡的咖啡館,一開始覺得最吸睛的當然就是環境囉,庭園造景還有店內裝潢都讓人驚艷不已,這個環境不論拿來舉辦下午茶聚會,或是庭院戶外活動都還蠻合適的,另外除了環境好之外,沒想到他們的餐點也還蠻有特色的,口感跟風味都有自己的特色,而且整體呈現起來協調又有層次,是一間一定會再訪的枋寮下午茶聚餐口袋名單。

另外他們其實是在做園藝造景的,因此聽店員說好像前面的園子已經有16-17年了說,而咖啡廳是後來才開的,若是對他們園藝造景有興趣的朋友,也可以跟他們詢問相關資訊喔。

枋寮咖啡店「木鋤造樸咖啡餐廳」店家資訊

店家名稱: 木鋤造樸咖啡餐廳
地址: 屏東縣枋寮鄉中正大路791號(google map)
電話: 08-8710977
營業時間: 10:00-18:30
公休: 星期一、二
店家FB: 木鋤造樸咖啡餐廳

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