五十咩珍愛吃

高雄 鳳山光遠路不起眼豆花小攤,份量足夠配料完美,花生燉到綿透心 高雄市鳳山區|來碗豆花吧

高雄 鳳山光遠路不起眼豆花小攤,份量足夠配料完美,花生燉到綿透心 高雄市鳳山區|來碗豆花吧
高雄是五十咩家人現在主要生活的城市,偶而回高雄的時候,會探索一下周遭的美食小吃,這天回家後家人推薦一間豆花店「來碗豆花吧」,外觀看起來完全不起眼,台灣常見的攤位形式,壓克力板上寫著品名,從外觀而言還蠻平實的,但沒想到他們家的豆花口味上整體調配的好吃之外,份量也給的不少欸,老闆看起來沒再手軟的啦,這天點了花生豆花,綿密透心的花生吃起來沒有油臭味,搭配上豆花彈軟的口感以及糖水,一整個超合拍。

台南 文化中心周邊吃雪花冰的好所在,細細綿綿香甜好滋味,口味多樣選擇豐富! 台南市東區|元幸手作冰

台南 文化中心周邊吃雪花冰的好所在,細細綿綿香甜好滋味,口味多樣選擇豐富! 台南市東區|元幸手作冰
夏天就是要吃涼涼,這天跟隨朋友的推薦走訪一間位於德安百貨以及台南文化中心附近的雪花冰店,本來以為是一般普遍的淋醬雪花冰,但沒想到整體口味出乎意外欸,雪綿冰本身吃起來就帶有水果的風味吸融於其中,香甜的滋味搭配上細細的綿綿的片羽狀口感,讓人一口一口吃著心情一整個超開心,店裡打造的帶點日式的清新感,而且環境也不錯,是個適合帶小朋友或跟情侶一同走訪享用冰品的好所在。

嘉義 澆淋一圈五印醋再一匙辣椒粉,奉天宮前讓人無法抗拒的在地好滋味 嘉義縣新港鄉|新港生炒鴨肉羹

嘉義 澆淋一圈五印醋再一匙辣椒粉,奉天宮前讓人無法抗拒的在地好滋味 嘉義縣新港鄉|新港生炒鴨肉羹
走訪嘉義新港奉天宮時,五十咩必吃的就是這間在地的鴨肉羹了,第一次吃到他是嘉義在地的朋友帶來台南分享給五十咩,沒想到一吃完後對他念念不忘,之後每次到訪新港奉天宮時,一定會到這邊來上一碗,一上桌時那炒的香氣搭配羹湯讓人食慾大開,加上一點店家的五印醋以及辣粉,入口除了炒的香氣之外還伴隨著筍子的甜味及脆感,另外醋的香味讓整體風味稍微中和一下,還有那辣椒粉,挖歐,層層堆疊卻又調和的風味,讓五十咩每次吃的時候...

屏東 在屏東有一種麵的味道叫做「美菊」,揉合台南、屏東兩地口味的麻醬麵 屏東市|美菊

屏東 在屏東有一種麵的味道叫做「美菊」,揉合台南、屏東兩地口味的麻醬麵 屏東市|美菊
美菊麵店-一間話題性的屏東麵店,以絕美的裝潢設計在屏東的麵食市場向大家展現出獨特的魅力,除了裝潢設計吸引人之外,就連美菊的麵也很有特色,麻醬麵以台南意麵做為整碗麵體的基礎,調味上揉合了屏東偏重麻醬風味,以及台南帶點甜味的調味形式,讓麻醬麵吃起來帶點甜甜的感覺,而且伴隨著較柔和的麻醬風味,以及肉燥的鹹香,協調的層次感讓人難以忘懷,一碗名叫美菊的味道在屏東開始承傳。

台南 午後微餓點心,來份爆汁餡餅,皮Q餡好超美味 台南市中西區|男子漢餡餅

台南 午後微餓點心,來份爆汁餡餅,皮Q餡好超美味 台南市中西區|男子漢餡餅
餡餅應該算是台灣的國民點心小吃之一了吧,台灣各地都有不錯的餡餅,而台南當然也不例外囉,餡餅很多間,但是五十咩印象中好吃的好像不多欸,前一陣子吃到印象深刻的餡餅是麻豆的自來香餡餅,吃過一次之後每當走訪麻豆時肯定會來上一份,而在台南舊市區尋尋覓覓,最近又發掘了一間不錯的餡餅【男子漢餡餅】,男子漢餡餅位於台南中西區的民生綠園,也就是現在的湯德章紀念公園附近,小小的店面不怎麼起眼,但那爆汁的肉餡吃起來蔥香...

台南 永康粽子吃哪間?林家肉粽是會讓人想涮嘴再來一顆的好滋味 台南市永康區|林家肉粽

台南 永康粽子吃哪間?林家肉粽是會讓人想涮嘴再來一顆的好滋味 台南市永康區|林家肉粽
台南粽子有不少間不錯的店家,這天走訪台南永康,探索一下在地不少人推薦的粽子店「林家肉粽」,這天吃完林家肉粽的粽子覺得還蠻有特色的欸,粽子糯米的口感帶點Q度不會太過於軟爛,還有米粒也都吸收配料的香氣,單吃風味就很不錯了,招牌肉粽之中,看的到的配料也不少,有雪蓮子、花生、蛋黃、香菇、肥肉、瘦肉,整體吃起來風味協調,口感也不錯,是一間要吃粽子時候會想要在訪的永康美食口袋名單。

屏東 長治長興國小附近香氣誘人涮嘴開胃的麵店 屏東縣長治鄉|穀倉好客麵食

屏東 長治長興國小附近香氣誘人涮嘴開胃的麵店 屏東縣長治鄉|穀倉好客麵食
吃了不少台南的美食,但往往最讓人懷念的總是家鄉的那一碗麵!這天走訪屏東到長治探索美食,找了一間近年新開的麵店,小小的店面環境打造得還不錯,店裡有提供冷氣讓客人不用吃麵吃到滿頭大汗,還有那撒上不少油蔥酥的麻醬乾麵,吼呦!油蔥酥的香味搭配上麻醬迷人的香氣,不時還有蒜頭以及店家調配醬汁的鹹甜相互交錯,順順的一整碗吃個精光,吃完盡是滿滿的回味感,除此之外,店裡其他餐點吃起來也還蠻好吃的,穀倉好客麵店會是五...

台南 永康人氣伴手禮,Q彈酸甜幸福好滋味,期間限定台南甜點 台南市永康區|金桃家草莓大福

台南 永康人氣伴手禮,Q彈酸甜幸福好滋味,期間限定台南甜點 台南市永康區|金桃家草莓大福
台南甜點之中,有一個甜點五十咩偶而會吃,而且還蠻適合當成伴手禮來送朋友,這間是位於台南永康的甜點店「金桃家草莓大福」,是五十咩最近吃到還喜歡的一間店家,金桃家的營業時間有點神奇,從每年的9月販售到5月,以網路訂單為主,有時會開放現場購買,而他們家的大福整體口味還蠻好吃,其中草莓是人氣的品項之一,QQ軟軟的外皮,還有酸甜調和有層次不會太甜膩的內餡,讓人吃下一顆後,入口滿滿都是吃甜點時的幸福感,不論是...

台南 鱔魚意麵,不少台南人心中都有一碗屬於自己的鱔魚意麵,二哥是我的最愛,你的是哪間呢? 台南市北區|二哥炒鱔魚

台南 鱔魚意麵,不少台南人心中都有一碗屬於自己的鱔魚意麵,二哥是我的最愛,你的是哪間呢? 台南市北區|二哥炒鱔魚
台南小吃之中,鱔魚意麵是台南很出名的小吃之一,不少台南人都有一碗屬於自己的鱔魚意麵,位於海安路【二哥炒鱔魚】的乾炒鱔魚意麵是目前五十咩在台南生活最喜歡的一間店了,你有自己的鱔魚意麵口袋名單嗎?歡迎在本篇留言跟五十咩分享喔! 二哥炒鱔魚位於海安路上,大口胃沙茶爐斜對面,他們加炒的醬汁滋味酸甜之外,夾帶著鮮明的蔥蒜香,而且通通都和鱔魚合為一體,跟意麵搭配在一起吃,越吃越是涮嘴開胃,而且火侯拿捏得剛剛好...

台南 新市夜市大顆大瓜球出沒,外酥內彈香味濃厚 台南市新市區|921地瓜球

台南 新市夜市大顆大瓜球出沒,外酥內彈香味濃厚 台南市新市區|921地瓜球
新市夜市是一個不算很大的夜市,是在每周日會有攤商擺攤,由於不少南科人在新市生活,假日若是留在新市的話,夜市應該是不錯的選擇,今天跟著朋友去走訪一間位於新市的921地瓜球,他們加地瓜球的造型就跟人不太一樣了,做成長條橢圓狀,而且口味也很不錯,吃起來外表酥脆裡面Q彈帶有一些韌性,咬著咬著還會持續聞到鮮明的地瓜香味伴隨著地瓜球的甜味,好吃涮嘴味道濃,是以後會想再訪的新市夜市美食口袋名單。