台灣美食

台南 安南科工區便當外送,中午懶得出門訂便當新選擇 台南市安南區|惠比壽一町便當

台南 安南科工區便當外送,中午懶得出門訂便當新選擇 台南市安南區|惠比壽一町便當
在外工作到了要用餐時,總是有停不下來的時候,這時候叫個便當外送最方便了,五十咩吃了不少間台南成大附近的便當店,有時想去其他區域開拓一下,這天被妹子招喚說要到台南安南區吃便當,既然有妹子那就衝拉,這間店位於安南區海佃路一段的胖老爹的旁邊,原來是一間日式料理的店家,看傳單好像最近有作便當外送的服務,若是沒辦法外出的朋友就可以利用一下叫個便當外送,附近像是科工區的朋友就蠻適合叫惠比壽一町的便當外送。

屏東 豆花界的林志玲!為什麼豆花能呈現得這麼漂亮,來碗冬季限定吸精度滿點的芋見小莓豆花 屏東市|湘稜軒手作豆花

屏東 豆花界的林志玲!為什麼豆花能呈現得這麼漂亮,來碗冬季限定吸精度滿點的芋見小莓豆花 屏東市|湘稜軒手作豆花
屏東美食小吃多,從小生長在屏東的五十咩最知道屏東是個蘊含不少美食的城鎮了,但好像介紹屏東美食小吃的人相對於台南而言似乎蠻少的說,所以興起五十咩想要認真介紹自家鄉鎮的念頭,除了老店之外,原來屏東也開始有越來越多的新店在這邊逐漸紮根,這天走訪一間豆花店,一間讓人不覺得他是豆花店的豆花店「湘稜軒手作豆花」,湘稜軒豆花以有機黃豆來做成豆花,除了有注意食材的來源之外,他們家豆花的顏值根本堪稱豆花界的林志玲,...

屏東 午後點心來塊不一樣的蘿蔔粄,外脆內彈超涮嘴 屏東市|NO.28 DINNER CAR-感情蘿蔔粄

屏東 午後點心來塊不一樣的蘿蔔粄,外脆內彈超涮嘴 屏東市|NO.28 DINNER CAR-感情蘿蔔粄
屏東美食蠻多的,有不少老店坐落在此,但現在也越來越多不錯的小攤車在屏東出現,這天要去走訪屏東公園聖誕燈飾的時候,中途走訪一間沒有預定要吃的小攤「NO.28 DINNER CAR」,店裡主要是賣「感情蘿蔔粄」,感情蘿蔔粄不是一般那種用煎的蘿蔔粄,是利用蝦肉混合米粉、麵粉、蘿蔔絲...等食材混合成漿,最後再入油鍋酥炸成一整片,酥脆的外皮咬下後,裡層帶有彈性且伴隨一些澱粉類及蝦肉的甜味,中間還有一絲絲帶...

台南 成大周邊麵店竟然也能外送,蛤蜊湯風味平順讓人回味 台南市東區|奇香蚌麵

台南 成大周邊麵店竟然也能外送,蛤蜊湯風味平順讓人回味 台南市東區|奇香蚌麵
成大周邊有不少店家有提供便當外送的服務,這間位於東寧路的『奇香蚌麵』也是一間以提供外送的店家,奇香蚌麵營業時間還蠻長的說,晚上營業到9點半才收攤,因此每次過了用餐時間若是五十咩要覓食的話就會到這邊報到,奇香蚌麵餐點以麵食為主,搭配不少蛤蜊的品項,其中蛤蜊湯喝起來風味不錯,雖然一碗用的蛤蜊不多,但湯喝起來有薑絲、九層塔的香味、蛤蜊本身的鮮味都吸融於湯汁中,最後還帶點酒香的尾韻,而且一碗湯30元價格實...

屏東 超便宜100元20片生魚片,恆春話題性海產快炒店 屏東縣恆春鎮|輝哥生魚片

屏東 超便宜100元20片生魚片,恆春話題性海產快炒店 屏東縣恆春鎮|輝哥生魚片
到屏東恆春時,常常會吃上一些海產,在後壁湖漁港有間「輝哥生魚片」以便宜實惠的生魚片聞名,現在搬到新店面後,店面座位寬敞之外,還可以容納不少客人,而這天點的海鮮大都還蠻新鮮好吃的說,餐點的調味上,大部分都不會太過頭,拿捏得還算蠻剛好地說,這天五十咩和家人還有點上一個特別的螃蟹「黃金蟹」,那獨特的口感搭配店家恰到好處的烹煮以及合適的調味,讓人吃起來順口而且驚豔感滿點,吃完後留下深刻的印象,之後有機會走...

屏東 逛華僑市場來盤生魚片吧!吃過之後就回不去的生魚片 屏東縣東港鎮|曾鮮生魚片

屏東 逛華僑市場來盤生魚片吧!吃過之後就回不去的生魚片 屏東縣東港鎮|曾鮮生魚片
東港美食何處尋?當然一開始要先走訪一下東港的華僑市場囉,在華僑市場匯集了各式的海產,魚類、蝦類、蟹類、漁產零食、逛一趟東港的華僑市場後,肯定兩手都提滿了伴手禮,若是敢吃生魚片的朋友,到了華僑市場根本是天堂,走沒幾步就有一間好選擇,在這邊不知道吃哪一間好,最後也問了一下朋友曾經有吃過的店家,決定走訪這間華僑市場220、221號的「曾鮮生魚片」。

嘉義 嚴選的新鮮食材、精心熬製的清爽湯頭,品嘗食材本身自然的美味 嘉義市|木吉涮涮鍋

嘉義 嚴選的新鮮食材、精心熬製的清爽湯頭,品嘗食材本身自然的美味 嘉義市|木吉涮涮鍋
以前對嘉義的印象一直就只有阿里山、文化街夜市而已,似乎在五十咩的記憶中,目前對嘉義沒有太多的記憶點,現在由於住在台南的緣故,有時假日會到文化街週邊走走,大都吃的店家以小吃為主,最近發覺好像越來越多不錯的店在嘉義落地生根,這天走訪一間位於文化街的火鍋店「木吉涮涮鍋」,本以為是普通的火鍋店而已,沒想到他們家的餐點處處讓五十咩留下深刻的印象,可以感受到點家對食材的挑選有自己的堅持,因此讓我好好地品嘗食材...

台南 光明街上的美味鴨肉羹,塔香炒飯油香開胃也不錯 台南市東區|新港無骨鴨肉焿

台南 光明街上的美味鴨肉羹,塔香炒飯油香開胃也不錯 台南市東區|新港無骨鴨肉焿
五十咩住在成大附近,有不少店家有提供便當外送的服務,中午懶得出門的話可以叫個便當外送還蠻方便的,這天走訪的店家位於台南東區的光明街上,店裡主要是賣鴨肉羹為主打,但他們家除了鴨肉羹好吃涮嘴之外,炒飯也不錯,炒起來油香但不會太油膩,吃起來帶鮮明的炒香,讓人中午吃上一口後就食欲大開,一口飯在再搭配他們家的羹湯,一整個大滿足。

屏東 新東勢風味平順小麵攤 屏東縣內埔鄉|洗布嫂麵店(新東勢警察局對面)

屏東 新東勢風味平順小麵攤 屏東縣內埔鄉|洗布嫂麵店(新東勢警察局對面)
屏東內埔美食多,在地的麵攤也不少,這次五十咩回到屏東內埔又走訪了一間新東勢的麵店,小小的麵攤外觀看起來一點也不起眼,但他們家麵店的風味吃起來也不錯,那天五十咩吃的是麻醬麵,麻醬風味鮮明,搭配麵後吃起來平順,讓人順順的一口接著一口吃,這間麵攤應該會是五十咩以後回內埔時,會想回味的麵店之一。

台南 麻豆阿蘭碗粿旁邊美味米苔目店,麻豆飄香半世紀,虱目魚肉入菜做肉燥,搭配起來好吃不油膩 台南市麻豆區|阿港伯小吃店(阿港伯米苔目)

台南 麻豆阿蘭碗粿旁邊美味米苔目店,麻豆飄香半世紀,虱目魚肉入菜做肉燥,搭配起來好吃不油膩 台南市麻豆區|阿港伯小吃店(阿港伯米苔目)
麻豆美食不少,有間麻豆麵店從約民國40年時開業至今,經過半世紀麻豆在地人的洗禮至今依然在麻豆屹立不搖,這間店肯定有它的魅力在,找了一天走訪後發覺他們家的米苔目一整個是五十咩的菜,平常看起來平實的米苔目在麻豆阿港伯的店裡加了蚵仔、花枝、虱目魚漿塊,3種海鮮來搭配,讓米苔目的豐富度更加提升,更進一步的是阿港伯米苔目竟然將虱目魚肉加入,變成製作肉燥之一的配料,搭配米苔目後,除了吃起來風味更加提升之外,搭...