台灣美食

台南 成大周邊巷弄粄條店,搭配不少油蔥酥,香味涮嘴開胃不油膩 台南市東區|吳家美濃粄條

台南 成大周邊巷弄粄條店,搭配不少油蔥酥,香味涮嘴開胃不油膩 台南市東區|吳家美濃粄條
粄條是在台南比較少見的麵食之一,五十咩是屏東人,由於小時候常常吃粄條,現在在台南居住想吃粄條時,常常都要想破頭,最近在成大附近勝利路東寧路巷弄找到一間粄條店「吳家美濃粄條」,他們家的粄條整體吃起來還不錯,口感剛剛好的粄條帶點淡淡的澱粉甜味,搭配上肉燥的鹹香,還有那香氣四溢的油蔥酥香,吼呦!讓人一口一口順順的吃,吃完一口再一口!

台南 木瓜牛奶竟然可以加雞蛋?台南第一次看到這種搭配的店家欸! 台南市安平區|安平木瓜牛奶大王

台南 木瓜牛奶竟然可以加雞蛋?台南第一次看到這種搭配的店家欸! 台南市安平區|安平木瓜牛奶大王
台南安平美食不少,在吃完一連串的美食小吃後當然要來點飲料喝喝囉,這天跟著格友小美阿姨的步伐走訪一間位於安平的老店「安平木瓜牛奶大王」,他們家最特別的竟然是用雞蛋搭配木瓜牛奶,這樣的搭配方式在台南好像不常見欸,因此看到後立刻點上一杯來試試,沒想到整體風味搭配起來還不錯欸,喝起來沒有什麼怪味,而且木瓜牛奶變得更加濃稠,搭配上裡面細細的冰沙,夏天時候來上一杯,一整個香甜清涼通體暢快。

台南 安平開業將近50年,就算深藏巷弄也人氣滿滿的老麵店 台南市安平區|啞巴麵店

台南 安平開業將近50年,就算深藏巷弄也人氣滿滿的老麵店 台南市安平區|啞巴麵店
安平有一間很特別的在地麵店「啞巴麵店」,由於深藏在安平的巷弄中,要找的話還有點難度,但沒想到他竟然已經開業將近半世紀,而且五十咩到訪時,用餐的人潮持續不斷,不少人似乎近店時還會跟老闆眼神示意打招呼一下,應該是附近在地的住戶,沒想到這間麵店竟然有這麼大的吸引力,就算深藏巷弄也能做到生意這麼好,今天五十咩就跟著格友小美阿姨的帶領下一起走訪這間安平在地的老麵店。

台南 夏天就是要喝碗甜湯消消暑,天氣熱時來碗綠豆湯,既清涼又痛快! 台南市永康區|小時候手作甜湯

台南 夏天就是要喝碗甜湯消消暑,天氣熱時來碗綠豆湯,既清涼又痛快! 台南市永康區|小時候手作甜湯
到了夏天天氣熱時就想要喝點甜湯解解渴,現在五十咩常在台南永康打轉,蒐集了不少不錯的店家,這天覺得天氣變熱了,所以經過永康的「小時候手作甜湯」時就來上一碗,小時候手作甜湯基本上台式常見的甜湯都有,綠豆、紅豆、薏仁、就連紫米為主的類型品項都可以選擇,這邊有分成吃的以及喝的,若是不想吃料單純只想喝的話也可以,到了夏天來上一碗綠豆汁,一整個清涼又痛快。

屏東 好拍好喝又消暑,屏東車站網美系飲料店,一起來去何涼涼喝涼涼! 屏東市|何涼涼

屏東 好拍好喝又消暑,屏東車站網美系飲料店,一起來去何涼涼喝涼涼! 屏東市|何涼涼
屏東小吃美食吃上一輪後,總是要來點喝的,而且天氣有點熱,那來杯冰冰涼涼的冰沙吧,最近回屏東時發現在屏東車站附近開了不少間感覺還不錯的小店,從屏東車站往屏東夜市的方向,大約不到5分鐘的步行距離有間叫做「何涼涼」的飲料店,店裡以果汁冰砂、豆沙類的飲品為主,喝起來不會太甜膩,整體口味也都調得不錯,店面打造的精巧可愛,是不少人拍照打卡的好去處。

屏東 車站旁邊美味涮嘴的午後小點心,地瓜球外酥內Q風味香甜,店狗Q比超可愛 屏東市|小日子地瓜球

屏東 車站旁邊美味涮嘴的午後小點心,地瓜球外酥內Q風味香甜,店狗Q比超可愛 屏東市|小日子地瓜球
車站周邊有不少不錯的美食小吃,而屏東車站也不例外,這天回到屏東走訪家鄉美食,下午想要來吃點小點心,最後決定吃一間在火車站旁邊的地瓜球「小日子地瓜球」,他們家除了地瓜球之外,還有賣脆薯,下午買個一份當點心還蠻適合的,而地瓜球口味也不錯,吃起來香味鮮明,帶有地瓜的香氣,外表硬硬脆脆的口感,中間則帶點彈性伴隨著點韌性,吃起來還有一些甜味,整體風味還有口感都不錯,是在屏東到了下午時會當成點心的口袋名單之一...

屏東 在屏東有一種麵的味道叫做「美菊」,揉合台南、屏東兩地口味的麻醬麵 屏東市|美菊

屏東 在屏東有一種麵的味道叫做「美菊」,揉合台南、屏東兩地口味的麻醬麵 屏東市|美菊
美菊麵店-一間話題性的屏東麵店,以絕美的裝潢設計在屏東的麵食市場向大家展現出獨特的魅力,除了裝潢設計吸引人之外,就連美菊的麵也很有特色,麻醬麵以台南意麵做為整碗麵體的基礎,調味上揉合了屏東偏重麻醬風味,以及台南帶點甜味的調味形式,讓麻醬麵吃起來帶點甜甜的感覺,而且伴隨著較柔和的麻醬風味,以及肉燥的鹹香,協調的層次感讓人難以忘懷,一碗名叫美菊的味道在屏東開始承傳。

台南 兵配廠步行10分鐘就可以吃到的人氣豆花店,這天就由無名豆花開啟台南的小吃之旅吧! 台南市北區|無名豆花

台南 兵配廠步行10分鐘就可以吃到的人氣豆花店,這天就由無名豆花開啟台南的小吃之旅吧! 台南市北區|無名豆花
豆花是台南著名的小吃之一,而台南豆花百百間,每一間都有各自的支持者,就連五十咩手頭都有好幾間不錯的口袋名單,若是走訪台南坐客運會在兵配廠下車,有間豆花店「無名豆花」距離兵配廠轉運站不遠,附近還有另外一件名店連得堂也在周邊,步行距離大約7-10分鐘吧!到台南先吃碗豆花開啟台南小吃之旅,無名豆花吃起來口味也還不錯,豆花彈軟帶有黃豆香味,搭配糖水多了香甜,吃氣起來風味平順又好吃。

台南 北區人氣牛肉麵店「黑旋瘋乖乖牛肉麵」到安平開店啦! 台南市安平區|乖乖牛肉麵

台南 北區人氣牛肉麵店「黑旋瘋乖乖牛肉麵」到安平開店啦! 台南市安平區|乖乖牛肉麵
台南牛肉麵店有不少選擇,每間都各有各的支持族群,五十咩生活在台南東區成大周邊,這附近在北區有一間人氣挺旺的黑旋瘋乖乖牛肉麵是五十咩有陣子想吃牛肉麵時的口袋名單之一,但過了一陣子後,他們家生意似乎越來越好,最後熱門用餐時間常常要排上很久,之後就比較少走訪了,最近黑旋瘋乖乖牛肉麵在台南安平開了間分店,朋友約了後想說很久沒吃了,剛好來去走訪一下現在不太會人擠人的新店,分店吃起來口味根本店也沒什麼太大的差...

台南 午後微餓點心,來份爆汁餡餅,皮Q餡好超美味 台南市中西區|男子漢餡餅

台南 午後微餓點心,來份爆汁餡餅,皮Q餡好超美味 台南市中西區|男子漢餡餅
餡餅應該算是台灣的國民點心小吃之一了吧,台灣各地都有不錯的餡餅,而台南當然也不例外囉,餡餅很多間,但是五十咩印象中好吃的好像不多欸,前一陣子吃到印象深刻的餡餅是麻豆的自來香餡餅,吃過一次之後每當走訪麻豆時肯定會來上一份,而在台南舊市區尋尋覓覓,最近又發掘了一間不錯的餡餅【男子漢餡餅】,男子漢餡餅位於台南中西區的民生綠園,也就是現在的湯德章紀念公園附近,小小的店面不怎麼起眼,但那爆汁的肉餡吃起來蔥香...