嘉義美食

嘉義 澆淋一圈五印醋再一匙辣椒粉,奉天宮前讓人無法抗拒的在地好滋味 嘉義縣新港鄉|新港生炒鴨肉羹

嘉義 澆淋一圈五印醋再一匙辣椒粉,奉天宮前讓人無法抗拒的在地好滋味 嘉義縣新港鄉|新港生炒鴨肉羹
走訪嘉義新港奉天宮時,五十咩必吃的就是這間在地的鴨肉羹了,第一次吃到他是嘉義在地的朋友帶來台南分享給五十咩,沒想到一吃完後對他念念不忘,之後每次到訪新港奉天宮時,一定會到這邊來上一碗,一上桌時那炒的香氣搭配羹湯讓人食慾大開,加上一點店家的五印醋以及辣粉,入口除了炒的香氣之外還伴隨著筍子的甜味及脆感,另外醋的香味讓整體風味稍微中和一下,還有那辣椒粉,挖歐,層層堆疊卻又調和的風味,讓五十咩每次吃的時候...

嘉義 漫步嘉義老屋咖啡廳,享受一個輕鬆自在的下午茶 嘉義市東區|咖啡漫步

嘉義 漫步嘉義老屋咖啡廳,享受一個輕鬆自在的下午茶 嘉義市東區|咖啡漫步
嘉義是一個具有歷史文化深厚的城市,因此嘉義不少老店或是老房子坐落於此,好幾年前台南捲起一遍老屋改造的旋風,而嘉義近年似乎也有不少不錯的老屋重新打造,讓老屋不再只是凋零,以新的型態繼續在人們生活的一個環節之中繼續延續下去,嘉義的咖啡漫步將老屋打造的整體協調舒適,木質感的桌椅、讓人玩味許久的店內擺件、還有那擁有翹臀的可愛店狗Bogi,會讓人想好好在這邊坐下來享受屬於自己的靜謐時光。

嘉義 朴子市場裡的古早味點心,口味豐富選擇多,當作伴手禮或獨享都適合 嘉義縣朴子市|台菓子工作室

嘉義 朴子市場裡的古早味點心,口味豐富選擇多,當作伴手禮或獨享都適合 嘉義縣朴子市|台菓子工作室
嘉義朴子的第一市場深藏不少美食小吃,不論鹹食、點心、伴手禮都有,這天和朋友走訪一間位於市場裡的古早糕點「台菓子工作室」,他們加的糕點主要是桂花糕、綠豆糕為主,還有牛舌餅可以選擇,其中桂花糕或是綠豆糕這種糕點平常五十咩自己似乎比較少看到,通常都是拜拜的時候才會看到有類似造型的點心出現,平常好像還蠻少接觸的,這天走訪嘉義朴子沒想到一吃之後覺得一整個是五十咩的菜,所以就寫一篇記錄一下囉。

嘉義 老醫院改造而成的咖啡甜點店,吃下午茶的同時一起見證朴子的醫療文化 嘉義縣朴子市|清木屋

嘉義 老醫院改造而成的咖啡甜點店,吃下午茶的同時一起見證朴子的醫療文化 嘉義縣朴子市|清木屋
嘉義朴子現在除了配天宮聞名之外,其實是一個充滿歷史文化的地方,之前走在朴子的街上發覺不知道什麼原因,這邊的醫院、診所、藥房特別多,原來朴子是一個醫師備出的鄉鎮,近年來公所也有在努力推動在地的醫療文化,其中有一間咖啡甜點店是將自家以前的老醫院整修,稍微整理改造成一間結合醫療文化以及咖啡甜點的店家,除了享受下午茶之外,還能見證一下朴子的醫療文化,對於喜歡醫療文化或是老屋的朋友而言,是一間走訪朴子時值得...

嘉義 朴子在地將近70年的古早飲品,清涼消暑懷舊古早味 嘉義縣朴子市|阿胖冷飲

嘉義 朴子在地將近70年的古早飲品,清涼消暑懷舊古早味 嘉義縣朴子市|阿胖冷飲
嘉義朴子以配天宮聞名,但其實這邊有不少不錯的美食小吃坐落在周圍,而且還有些店家是好幾十年的在地老店了,這天和朋友走訪嘉義朴子,路上看到一間帶有滿滿古早味的飲品店【阿胖冷飲】,聽說他們家已經在朴子經營了將近70年,店裡以以往台灣常見的飲料為主,像是蓮藕茶、青草茶、楊桃汁...等,另外還有以菜燕搭配飲料做成的冷飲,今天就一起來嘗嘗以往的古早味飲品吧!

嘉義 嘉義朴子市場70年春捲冰果室老店,配料豐富飽滿又厚實 嘉義縣朴子市|永豐春捲冰果室

嘉義 嘉義朴子市場70年春捲冰果室老店,配料豐富飽滿又厚實 嘉義縣朴子市|永豐春捲冰果室
嘉義朴子以配天宮著名,周邊有不少間不錯的美食小吃圍繞著配天宮,其中在朴子第一市場中也有許多知名的店家深藏在裡面,其中有一間永豐春捲冰果室在朴子已經是70年老店了,這天走訪朴子時順道來上一根春捲,永豐的春捲裡面的配料不少,有蛋皮、肉絲、豆干、豆芽菜、高麗菜...等,搭配花生糖粉一整個吃起來風味平順協調,另外竟然還用麵條包夾在裡面,因此吃起來飽足感還蠻足夠的,若是有走訪朴子的話可以來上一根。

嘉義 傳承雲林50年老店的冰餅好滋味,第三代在嘉義打造清新可愛新店面 嘉義市東區|一涼製冰所

嘉義 傳承雲林50年老店的冰餅好滋味,第三代在嘉義打造清新可愛新店面 嘉義市東區|一涼製冰所
嘉義市越來越多打造的清新又有質感的店家,最近有一間傳承自雲林50年老冰店技術的店家也在嘉義落腳了,新一代的店面以不同的店名重新出發,店面打造的清新明亮,還有親切可愛的店員,就連制服也選的也很好看,唯一不變的是他們家的冰餅,還保留著那種讓人懷念的好滋味,香香脆脆的餅乾,搭配上冰涼香甜的冰餅內餡,下午天氣熱時來上一顆,一整個香甜消暑又滿足。

嘉義 巷弄裡的古早味飲料,綠豆湯,紅豆湯,搭配QQ燕麥口感豐富 嘉義市東區|高興紅豆湯

嘉義 巷弄裡的古早味飲料,綠豆湯,紅豆湯,搭配QQ燕麥口感豐富 嘉義市東區|高興紅豆湯
嘉義今年來越來越多不錯的新店開業了,在興中市場裡面藏了一間古早甜湯飲料店「高興紅豆湯」,小小的店面布置的帶點古早帶點可愛的感覺,店裡主要以紅豆、綠豆類的甜湯為基底做成不同的搭配,另外還有一些飲料可以選擇,不論是口味還是外觀都打造的不錯,若是有經過的話,來杯飲料解解渴,或是當作午後的小點心都是不錯的選擇。

嘉義 嘉義最強湯包原來是這間!?餡料大顆飽滿口中爆汁超滿足 嘉義市東區|豆豆小籠湯包

嘉義 嘉義最強湯包原來是這間!?餡料大顆飽滿口中爆汁超滿足 嘉義市東區|豆豆小籠湯包
聽說這間湯包號稱嘉義最強!?雖然沒有華麗的店面,似乎沒有舒適度裝潢環境,但他有滿滿的人氣,應該是不少嘉義人手上的湯包珍藏名單吧!剛看到湯包本人時,就被他巨大飽滿的外型吸引,可以說是湯包界的巨人了,十足飽滿的肉餡,還有那汩汩在皮裡面溢流的湯汁,大口吃下後,肉餡還有湯汁通通在口中爆開了,餡料肥瘦交參搭配的很剛好,還有那湯汁夾帶著肉脂香氣,讓香氣在口中瘋狂迴盪,啊~原來這就是嘉義最強的湯包了,果然讓人印...

嘉義 吃完宵夜後想要來杯飲料免煩惱,中山路上營業到凌晨兩點的飲料店 嘉義市東區|金礦

嘉義 吃完宵夜後想要來杯飲料免煩惱,中山路上營業到凌晨兩點的飲料店 嘉義市東區|金礦
嘉義宵夜吃完後,總是想要來杯飲料喝,這天五十咩在嘉義吃完宵夜已經是凌晨1點多,原本想說要買飲料可能就只能去超商,但沒想到走到大馬路四處一看,诶!竟然還有一間疑似是連鎖飲料店還開著欸,走近一看原來是金礦,這間金礦位於嘉義中山路,營業時間從早上7點營業到凌晨2點,因此就算半夜在這附近吃完宵夜後,也不用煩腦沒有飲料可以喝。