嘉義美食

嘉義 朴子宵夜來碗油飯吧,在地飄香50年的老味道 嘉義縣朴子市|虎兒油飯

嘉義 朴子宵夜來碗油飯吧,在地飄香50年的老味道 嘉義縣朴子市|虎兒油飯
嘉義朴子是五十咩很少走訪的地區,前陣子探訪彩繪村時,才有機會到朴子,沒想到朴子其實也是深藏不少在地美食的好地方欸,朴子是一個深具歷史文化意義的城鎮,因此不少小吃、美食都和在地的文化息息相關。 這天在宵夜時段到訪朴子,當然要吃一下在地宵夜的好選擇「虎兒油飯」囉,虎兒油飯在朴子飄香大約半世紀,當然肯定要到這邊來上一碗在地的好滋味囉,由於虎兒油飯從下午4點營業到晚上將近11點,因此不少人在宵夜時段會到虎...

嘉義 朴子宵夜好選擇,香柔順口當歸鴨麵線湯x肥彈美味煙燻鴨肉 嘉義縣朴子市|鴨肉儀當歸鴨

嘉義 朴子宵夜好選擇,香柔順口當歸鴨麵線湯x肥彈美味煙燻鴨肉 嘉義縣朴子市|鴨肉儀當歸鴨
嘉義朴子的宵夜時段有間【鴨肉儀當歸鴨】讓五十咩覺得稍微小驚豔,且再訪了兩三次,柔順的當歸湯頭配上肥彈的鴨肉,以及那吸融了湯汁的麵線,吼呦!怎麼這麼好吃拉,這樣一碗好像吃不太夠欸,最後再來口溫順的當歸湯,讓那當歸香氣一口一口又一口的充滿口中,挖歐,連湯都整個喝光,一整碗超滿足的。

嘉義 朴子宵夜好選擇,來碗香順的當歸鴨麵線吧!還有不能忘了點盤肥彈的鴨肉切盤喔 嘉義縣朴子市|廣伯當歸鴨

嘉義 朴子宵夜好選擇,來碗香順的當歸鴨麵線吧!還有不能忘了點盤肥彈的鴨肉切盤喔 嘉義縣朴子市|廣伯當歸鴨
  五十咩常常走訪嘉義朴子,朴子這邊其實深藏了不少好店,有不少有特色的小吃攤深藏於此,因此到了晚上常常在朴子這邊找間店吃個晚餐,【廣伯當歸鴨】位於海通路上朴子第二市場路口及朴子食品店附近,到了下午時會出來擺攤,其中〔當歸鴨麵線〕令人難忘,順口的當歸湯香氣淡柔調和,再搭配不老不柴帶點煙燻香氣且口感肥彈的鴨肉,一口肉、一口麵、再一口湯,一整碗吃下來既滿足又享受,由於店家營業時間到半夜,因此不...

嘉義 配天宮周邊必吃肉粽x令人癡醉的濃郁粽香 嘉義縣朴子市|阿菊肉粽

嘉義 配天宮周邊必吃肉粽x令人癡醉的濃郁粽香 嘉義縣朴子市|阿菊肉粽
嘉義朴子配天宮周邊的小吃店,目前為止就屬這間【阿菊肉粽】最令五十咩回味,當天第一次到訪吃完後回家還念念不忘,粽子香氣透裡,深深地滲入糯米之中,配料風味也不單調,吃起來所有香氣融合為一體,拿在手上一口一口又一口的大口啃食著,每一口都帶來滿滿的滿足感及享受。

嘉義 鮮柳橙綠x香氣調和好滋味,嘉義除了葡萄柚綠茶之外一定也要來試試的一間搖飲店! 嘉義縣朴子市|清霖茶莊(朴子店)

嘉義 鮮柳橙綠x香氣調和好滋味,嘉義除了葡萄柚綠茶之外一定也要來試試的一間搖飲店! 嘉義縣朴子市|清霖茶莊(朴子店)
到了嘉義若是想要來杯飲料,常常會讓人想到嘉義市的葡萄柚綠茶,每次到訪都會來上一杯,但是最近五十咩到訪朴子嘉義時,發掘了一間新的店家-【清霖茶莊】,【清霖茶莊】外表看起來跟一般搖飲店沒啥兩樣,但是其中五十咩喝的【鮮柳橙綠】整體香味層次鮮明風味調和順口,讓五十咩倍感驚艷,讓五十咩對嘉義的飲料印象從本來只有葡萄柚綠茶變成多了一間經過必訪的店家。

嘉義 朴子配天宮周邊的古早味小吃x鴨魯飯 嘉義縣朴子市|真好味鴨肉飯

嘉義 朴子配天宮周邊的古早味小吃x鴨魯飯 嘉義縣朴子市|真好味鴨肉飯
嘉義縣朴子市以配天宮著稱,每年吸引了不少求子的人潮走訪,在祈求完自己的心願之後,可先別急著回家,由於廟是以往人潮聚集的中心,因此想必周邊會有不少好吃的古早小吃坐落於此,【真好味鴨肉飯】是一間位於配天宮附近的在地老店,店內的〔鴨魯飯〕、〔塩菜鴨湯〕也是網路不少人來此時,必定會來上一道的小吃。

嘉義 梅山愛玉甜湯小店,黑糖搭配超調和,一起來去體驗香糖趣 嘉義縣梅山鄉|松齋 梅茶喝咖啡

嘉義 梅山愛玉甜湯小店,黑糖搭配超調和,一起來去體驗香糖趣 嘉義縣梅山鄉|松齋 梅茶喝咖啡
在奮起湖或是梅山有不少店家都有愛玉相關的甜品,這天到梅山一間不怎麼起眼的小店,店裡用愛玉搭配黑糖,單純的愛玉口感滑順,雖然沒有鮮明味道,但是搭配上黑糖,入口後不規則顆粒的黑糖隨著溫度和擾動讓香味逐漸散發出來,一點一點又一點的慢慢釋出,不時愛玉的咕溜感和黑糖微微特有的酸香味搭配著,而糖水清爽平實又順口,整體口感口味調和,吃完糖的香味還在口中持續迴盪。