新竹美食

新竹 不可錯過的水餃店,飽滿肉餡搭醬汁超開胃 新竹縣竹東鎮|包sir

新竹 不可錯過的水餃店,飽滿肉餡搭醬汁超開胃 新竹縣竹東鎮|包sir
新竹美食何處尋?新竹常常被說是美食沙漠,難道真的新竹美食這麼難尋覓嗎?記得之前在竹東工研院工作時,到了周末常常會跟學長尋覓竹東美食,有一間新竹竹東的『包Sir』主要是以韭菜鮮肉水餃、蔥花鮮肉水餃及滷味擄獲大家的吃吃心,因此每到了用餐時間總是擠滿滿滿的人潮,新竹水餃不少間店家都不錯,但包Sir水餃是五十咩吃了又吃每次走訪新竹必定會想吃的新竹美食之一阿!

新竹 仙草巷尋覓各式仙草美食的好所在 新竹縣關西鎮|關西仙草坊(仙草巷)

新竹 仙草巷尋覓各式仙草美食的好所在 新竹縣關西鎮|關西仙草坊(仙草巷)
新竹關西-台灣仙草的故鄉,每當五十咩想要吃仙草相關美食的時候,往往就想要衝個新竹關西,新竹關西賣仙草的店家不少,其中有一間還蠻大的店家「仙草巷」,仙草巷店裡販售的仙草品巷很多,不論鹹食甜食都有,到了冬天就連熱的品項都有提供,若是有走訪關西時,喜歡吃仙草美食的朋友可以到仙草巷走走。

新竹 鮮明柔和的仙草香氣xQ彈至極的滑彈口感-膠質丁,仙草界的首選店家! 新竹縣關西鎮|關西仙草坊(仙草巷)

新竹 鮮明柔和的仙草香氣xQ彈至極的滑彈口感-膠質丁,仙草界的首選店家! 新竹縣關西鎮|關西仙草坊(仙草巷)
新竹關西最有名的就是「仙草」,由於五十咩很愛吃仙草,所以每次走訪新竹關西時一定會吃幾道仙草相關餐點,其中最常走訪的店家就屬「仙草巷」了,仙草巷店裡環境不錯,而且方便用餐,餐點的選擇來說十分多樣化,甜的、鹹食、熱的、冰的,都有提供,因此每次走訪關西若是沒有其他名單的話,通常都會到仙草巷來繞繞。

新竹 獨特暖心仙草雞湯x香氣醇厚燒仙草 冬天到關西來份暖透心扉溫順香柔的仙草套餐吧! 新竹縣關西鎮|關西仙草坊(仙草巷)

新竹 獨特暖心仙草雞湯x香氣醇厚燒仙草 冬天到關西來份暖透心扉溫順香柔的仙草套餐吧! 新竹縣關西鎮|關西仙草坊(仙草巷)
新竹關西是一個特殊的小鎮,主要是由於這邊的其中一個特產食材-仙草,因此成為五十咩到新竹時必定造訪的城鎮,一嚐各式仙草餐點,其中位於關西最有名的店家就屬仙草巷了,而五十咩也很喜歡這間店,不論是夏天或是冬天都有適合的料理,冬天的話仙草巷會有用仙草搭配雞肉做成的雞湯,風味醇厚讓人口齒留香,暖心又暖胃的料理,吃完之後再來個燒仙草,一整個超完美。

新竹 關西鎮上小麵店,口味調和順口的薑絲x滷菜,Q彈不油膩粄條x香味誘人油蔥酥 新竹縣關西鎮|一銀麵

新竹 關西鎮上小麵店,口味調和順口的薑絲x滷菜,Q彈不油膩粄條x香味誘人油蔥酥 新竹縣關西鎮|一銀麵
新竹的新埔及關西是五十咩去拜訪妹子時,常常覓尋小吃的兩個鄉鎮,今天就來介紹一間位於關西的麵店,店裡滷菜調味恰到好處,搭配上店家自醃製的薑絲,讓整體風味更上一層,而店裡粄條也不錯,調味不會過於油膩且油蔥香味和醬料搭配得宜,因此讓人十分回味。

新竹 隱身於新竹內灣老街,鮮明卻又風味柔和的豆漿霜淇淋 新竹縣橫山鄉|鮮奶屋

新竹 隱身於新竹內灣老街,鮮明卻又風味柔和的豆漿霜淇淋 新竹縣橫山鄉|鮮奶屋
五十咩曾經有幾年住在新竹,每每到了假日總是會往內灣老街跑,因此試過了不少內灣的店家,其中每次到訪時,鮮奶屋的霜淇淋是五十咩必吃的一間店,這間店位於內灣車站附近,經過時總是可以聽到老闆爽朗帶點客家口音的吆喝聲招呼問候著客人。

新竹 清大周邊下午點心好選擇『蔥油餅』蔥和餅的最完美結合 新竹市東區|蔥大爺餅舖

新竹 清大周邊下午點心好選擇『蔥油餅』蔥和餅的最完美結合 新竹市東區|蔥大爺餅舖
新竹清大周邊,下午有不少點心的好選擇,其中有一間把蔥和餅完美的結合,也就是一般的蔥油餅,蔥大爺有別於一般店家,入口Q勁十足的餅皮伴著烤的香味,除了餅之外還多了蛋軟軟的口感,熱氣加速讓辣椒及胡椒香味分子滲入舌頭流竄著,隨後舌頭上的每個細胞都受到辣椒攻擊,讓整體感受變得更加敏銳,再配上蔥的香氣,口味層次更加豐富,本來看似簡單的蔥油餅沒想到竟然帶來這麼大的驚豔感。