新竹美食

新竹 關西鎮上小麵店,口味調和順口的薑絲x滷菜,Q彈不油膩粄條x香味誘人油蔥酥 新竹縣關西鎮|一銀麵

新竹 關西鎮上小麵店,口味調和順口的薑絲x滷菜,Q彈不油膩粄條x香味誘人油蔥酥 新竹縣關西鎮|一銀麵
新竹的新埔及關西是五十咩去拜訪妹子時,常常覓尋小吃的兩個鄉鎮,今天就來介紹一間位於關西的麵店,店裡滷菜調味恰到好處,搭配上店家自醃製的薑絲,讓整體風味更上一層,而店裡粄條也不錯,調味不會過於油膩且油蔥香味和醬料搭配得宜,因此讓人十分回味。

新竹 隱身於新竹內灣老街,鮮明卻又風味柔和的豆漿霜淇淋 新竹縣橫山鄉|鮮奶屋

新竹 隱身於新竹內灣老街,鮮明卻又風味柔和的豆漿霜淇淋 新竹縣橫山鄉|鮮奶屋
五十咩曾經有幾年住在新竹,每每到了假日總是會往內灣老街跑,因此試過了不少內灣的店家,其中每次到訪時,鮮奶屋的霜淇淋是五十咩必吃的一間店,這間店位於內灣車站附近,經過時總是可以聽到老闆爽朗帶點客家口音的吆喝聲招呼問候著客人。

新竹 清大周邊下午點心好選擇『蔥油餅』蔥和餅的最完美結合 新竹市東區|蔥大爺餅舖

新竹 清大周邊下午點心好選擇『蔥油餅』蔥和餅的最完美結合 新竹市東區|蔥大爺餅舖
新竹清大周邊,下午有不少點心的好選擇,其中有一間把蔥和餅完美的結合,也就是一般的蔥油餅,蔥大爺有別於一般店家,入口Q勁十足的餅皮伴著烤的香味,除了餅之外還多了蛋軟軟的口感,熱氣加速讓辣椒及胡椒香味分子滲入舌頭流竄著,隨後舌頭上的每個細胞都受到辣椒攻擊,讓整體感受變得更加敏銳,再配上蔥的香氣,口味層次更加豐富,本來看似簡單的蔥油餅沒想到竟然帶來這麼大的驚豔感。

新竹縣竹北市|文化城牛肉麵

新竹縣竹北市|文化城牛肉麵
今天來到新竹的竹北嘗試一下本地牛肉麵的口味,店門口可以見到明顯的招牌佇立著。 門口還有隻大豬豬鎮守著。 一進門,就可以看到店內滿是可愛的豬和牛的裝飾品 可愛的豬豬排成一列歡迎著客人的到來 牆上掛著半個人高的木屐,寫著斗大的文化城牛肉麵。 吃飯之外,可以欣賞琳瑯滿目的裝飾品,使得心情大好,促使食量大增(這一定是店家的陰謀XD)。 在主餐上桌前,可以先享用店家的小菜,大多小菜都還算不錯,而且店家還有附...