台灣美食

台南 台義混搭當歸鴨做成燉飯?意外迸出好滋味,舒芙蕾如夢似幻若有似無的口感帶妹子必點 台南市中西區|小銅鍋餐酒館

台南 台義混搭當歸鴨做成燉飯?意外迸出好滋味,舒芙蕾如夢似幻若有似無的口感帶妹子必點 台南市中西區|小銅鍋餐酒館
小銅鍋餐酒館是一間在印象中,以舒芙蕾聞名的店家,但搬家搬過不少地方,直到最近朋友相約才知道現在搬到孔廟附近,店裡打造帶點時尚及工業風,餐點雖說以義式料理為主,但有些還混搭了台式的風格,吃起來也意外的好吃順口欸,整體環境餐點口味都不錯,是一間要和朋友約會聚餐時,會選擇的口袋名單之一。

潮州 冰火交錯的燒冷冰,潮州假日人氣爆棚的特色剉冰,兩間你想吃哪間? 屏東縣潮州鎮|阿倫冰店 潮州燒冷冰

潮州 冰火交錯的燒冷冰,潮州假日人氣爆棚的特色剉冰,兩間你想吃哪間? 屏東縣潮州鎮|阿倫冰店 潮州燒冷冰
潮州著名的在地小吃之中,就以燒冷冰最有特色了吧,將剉冰鋪放在溫熱的配料之上,吃起來冷熱交錯,由於配料是熱的緣故,因此香氣更加濃郁,冷熱冰會用小圓仔、綠豆仁、紅豆、花生、芋頭來搭配,該Q的Q、該軟的軟,還伴隨著糖水或是芋頭湯汁那香香甜甜的味道,另外每碗都有一顆包餡的大湯圓,吃起來更是滿足。

台南水餃懶人包,皮Q餡滿沾醬搭的美味水餃何處尋?

台南水餃懶人包,皮Q餡滿沾醬搭的美味水餃何處尋?
水餃是台灣人從小必定吃過的料理之一,五十咩從小最愛吃阿嬤包的水餃,阿嬤很重本,QQ的外皮、飽滿的內餡、豐富的配料,讓人一口一顆超爽快,水餃是小時候到現在五十咩情感印象很深的料理之一,現在生活在台南常常會尋訪好吃的台南水餃有哪些,表皮口感顏色外觀、內餡飽滿度調味協調度、沾醬的搭配度,都是影響水餃整體協調度的因素。

台南 包場聚餐約會口袋名單,餐點多樣化,店內叢林小佈景,可愛猴子藏各處 台南市東區|森鑶複合式餐廳

台南 包場聚餐約會口袋名單,餐點多樣化,店內叢林小佈景,可愛猴子藏各處 台南市東區|森鑶複合式餐廳
台南聚餐的餐廳不少,今天跟朋友走訪一間台南東區複合式餐廳「森鑶」,店裡餐點選擇性不少,牛排、義大利麵、火鍋、中式排餐、素食、商業午餐...等,到了下午時段,若是想吃點小東西,來份下午茶也沒有問題,森鑶店裡環境挑高,用餐起來放鬆舒適,另外有不少區隔開來的用餐空間,對於要包場辦聚會的朋友是間不錯的口袋名單。

台中 吃湯圓不用等冬至,台中第五市場周邊人氣爆表的湯圓/麵攤/剉冰店 台中市西區|味香鮮肉湯圓

台中 吃湯圓不用等冬至,台中第五市場周邊人氣爆表的湯圓/麵攤/剉冰店 台中市西區|味香鮮肉湯圓
台中第五市場美食臥虎藏龍,這天又要到台中參加攝影課程,到第五市場覓食時,挑選了一個之前因為看他人氣很旺,所以蒐藏的湯圓麵店口袋名單「味香鮮肉湯圓」,這天點了湯圓、麻醬麵、還有剉冰,每道都還蠻喜歡的說,鹹香涮嘴的湯圓肉餡讓人越吃越開胃,還有黝黑的麻醬風味平衡協調,最後再吃上一碗剉冰,一整個超滿足。

台南 北區人氣餃子麵食館,韭菜味道濃郁滿點,嗜韭菜朋友的好選擇 台南市北區|大道魯味餃子麵館

台南 北區人氣餃子麵食館,韭菜味道濃郁滿點,嗜韭菜朋友的好選擇 台南市北區|大道魯味餃子麵館
餃子是庶民常見的美食之一,台南各區都有不錯的餃子店,這天走訪一間位於台南北區的水餃店「大道魯味餃子麵館」,到了用餐時段經過時還蠻常客滿的說,因此吸引了五十咩的注意,這間店的餃子只有韭菜水餃一種,帶點Q彈的餃皮,再搭配上味道濃厚的韭菜內餡,咬開時一整個韭味滿點!若是喜歡吃韭菜的朋友,應該是間不錯的選擇。

台南 環境舒適,桌椅裝潢低調有質感,適合商務用餐招待賓客的好所在 台南市中西區|Les Ombres 光影新歐陸料理

台南 環境舒適,桌椅裝潢低調有質感,適合商務用餐招待賓客的好所在 台南市中西區|Les Ombres 光影新歐陸料理
光影新歐陸料理是一間在台南中西區的餐廳,店裡環境打造得很好,挑高的設計、低調沉穩的配色、有質感的座椅裝潢,讓人一進到店裡就印象深刻,這天和朋友吃了一些餐點,其中食材的搭配,整體口味的協調感都還不錯,對於商務人士,或是店家環境要求度較高的朋友而言,是還蠻不錯的選擇。

台南 今天來點異國風,新天地周邊印度咖哩店,各式香料綜合的好滋味,風味濃厚但又調和順口 台南市南區|一仁手食堂 . M&J

台南 今天來點異國風,新天地周邊印度咖哩店,各式香料綜合的好滋味,風味濃厚但又調和順口 台南市南區|一仁手食堂 . M&J
咖哩是很受歡迎的料理選擇之一,現在長大後才知道原來咖哩種類很多,小時候最愛吃的就是日式咖哩了,除了日式咖哩之外,原來還有台式咖哩、日式咖哩、泰式咖哩、南洋咖哩...等,其中香料香味最為濃厚的大概就是印度咖哩了,萬餓之都台南深藏了不少不錯的店家,這天決定來去探訪手頭的口袋名單「一仁手食堂」。

台南 絕美拉花妹子拍照最愛,但花生吐司厚片更是讓人驚艷! 台南市中西區|睿咖啡Barista ray

台南 絕美拉花妹子拍照最愛,但花生吐司厚片更是讓人驚艷! 台南市中西區|睿咖啡Barista ray
最近有一間天馬拉花在IG界頗熱門的店家,吸引了妹子的注意,這天就跟著她一起探訪位於台南美術二館旁邊的「Barista ray睿咖啡」,小小的店設有三四張座位讓客人可以稍作休息享用咖啡,店裡絕美的拉花一上桌時一整個讓人驚艷度滿點,另外他們家比較吸引五十咩注意的反倒是花生厚片。

台南 和牛以及牛舌入菜搭咖哩,咖哩濃郁平順搭配讓人激賞的肉質超驚艷 台南市中西區|貴一郎 s.r.t 燒肉咖哩

台南 和牛以及牛舌入菜搭咖哩,咖哩濃郁平順搭配讓人激賞的肉質超驚艷 台南市中西區|貴一郎 s.r.t 燒肉咖哩
台南咖理選擇性不少,最受歡迎的咖哩類型大概就屬日式咖哩了吧,濃郁的醬汁帶點香香甜甜滋味,搭配上起司讓整體更加有層次,還會加入一些馬鈴薯或是紅蘿蔔,讓豐富感更加提升,而台南的貴一郎本來是在賣燒肉的店家,竟然把自家的肉品以及燒肉元素跟咖哩結合,讓肉的吸睛度大幅躍進,吃到美味的肉搭配上咖哩,一整個心都跟著醉了。