台灣美食

台南 東區巷弄裡,開業約15年人氣的粉漿蛋餅店,餅皮厚實,大份蛋餅包夾雙蛋,吃完更飽滿 台南市東區|阿公阿婆蛋餅

台南 東區巷弄裡,開業約15年人氣的粉漿蛋餅店,餅皮厚實,大份蛋餅包夾雙蛋,吃完更飽滿 台南市東區|阿公阿婆蛋餅
阿公阿婆蛋餅在台南東區,小東路還有光明街之間的小巷裡。店裡是以蛋餅、饅頭、包子、及飲料為主的台南東區早餐店。店裡以粉漿蛋餅為主,還有大小份的區別。蛋餅表皮煎的帶點酥脆感,中層厚實,伴隨著蔥香。搭配醬料後,增添一些鹹甜滋味。蛋餅餅皮份量厚實,吃完補足感滿點。

Hachi專門店日式咖哩(辛口),鹹甜之中透著一些酸香的清爽咖哩即食調理包,加點肉去煮,多了肉的甜味風味更豐富

Hachi專門店日式咖哩(辛口),鹹甜之中透著一些酸香的清爽咖哩即食調理包,加點肉去煮,多了肉的甜味風味更豐富
即食調理包是很方便的食品,颱風天下雨天不想出門,或是深夜微餓想要快速吃上一餐的話。即食包加熱後即可食用,方便度滿點。這天逛全聯,看到一款有興趣的咖哩即食調理包Hachi專門店日式咖哩。整體風味吃起來不錯,有一些酸味伴隨鹹甜滋味。搭配雞腿肉煮熟後,風味更加豐富,而且很快就能吃上一頓。

高雄 鹽埕圓仔老店,有時還能看到在一旁live手工製作的圓仔,承傳三代超過一甲子的圓仔老店 高雄市鹽埕區|李家圓仔

高雄 鹽埕圓仔老店,有時還能看到在一旁live手工製作的圓仔,承傳三代超過一甲子的圓仔老店 高雄市鹽埕區|李家圓仔
這天和朋友到高雄鹽埕逛逛,看到一間有興趣的小店-李家圓仔。當時被在店裡一旁製作圓仔還有煮圓仔發出的香氣吸引,就來上了一碗。店裡品項不多,有花生湯、圓仔湯、紅豆湯、還有剉冰。這天吃的圓仔,口感Q軟Q軟透著糖水的香甜滋味,風味平順,之後冬至或是元宵時節,來上一碗一整個很可以。

嘉義 阿里山公路上的生活食品行,高麗菜脆甜鮮明,買回家當伴手禮或是自吃都超合適 嘉義縣竹崎|寶僑果菜行

嘉義 阿里山公路上的生活食品行,高麗菜脆甜鮮明,買回家當伴手禮或是自吃都超合適 嘉義縣竹崎|寶僑果菜行
到阿里山有什麼不錯的伴手禮呢?若是有在煮菜的朋友,可以買個高山高麗菜。這天親友推薦一間位於阿里山公路上的【寶僑果菜行】。寶僑果菜行店裡有販售不少生活常用的食材。這天走訪買上幾顆高麗菜,回家炒了後,那高麗菜脆甜鮮明的口感,真的讓人停不下來。若是有到這附近活動的朋友,可以帶上個幾顆,不論買來當伴手禮或是自吃都合適。

台南 東區巷弄裡,清新好拍帶有綠意以及復古老宅氛圍的早鳥系咖啡甜點店,達克瓦茲包夾兩種餡料,看似衝突卻又平衡協調 台南市東區|睦美咖啡

台南 東區巷弄裡,清新好拍帶有綠意以及復古老宅氛圍的早鳥系咖啡甜點店,達克瓦茲包夾兩種餡料,看似衝突卻又平衡協調 台南市東區|睦美咖啡
睦美咖啡是一間藏身台南東區,在小東路還有光明街之間巷弄的咖啡甜點店。店面低調,以木質元素搭配上不少植栽,門面打造的清新簡約伴隨著綠意。睦美咖啡店裡空間不大,帶點老屋的氛圍感。這天走訪還蠻喜歡達克瓦茲,兩種餡料包夾一起協調又平衡,而拿鐵風味也很剛好。是日常要吃咖啡甜點,會選擇的口袋名單。

台南 近台南轉運站日式居酒屋,串燒/咖哩/特色料理/酒飲,想吃正餐或是下班小酌完全沒問題 台南市北區|芙蓉鳥燒公園店

台南 近台南轉運站日式居酒屋,串燒/咖哩/特色料理/酒飲,想吃正餐或是下班小酌完全沒問題 台南市北區|芙蓉鳥燒公園店
芙蓉鳥燒公園店經營晚餐及宵夜時段,以淺色木質為主,帶著日系氛圍感,環境打造得簡約舒適。餐點以串燒為主,用烤的方式,或是搭配上炙燒,以簡單的調味,不會過於厚重,讓食材展現本身的風味。店裡還有咖哩、特色料理、酒飲。不論是想和朋友吃正餐,或是喝酒小酌,都完全沒問題。

大倉米鋪的米哪種好吃?(2023/4 收錄4種)

大倉米鋪的米哪種好吃?(2023/4 收錄4種)
大倉米鋪有出不少不同種類的米,每種口感、黏性、還有香味都不太一樣。由於還蠻喜歡大倉米鋪出的米,所以將吃過的種類彙整在一起,以方便查找。目前吃過Q硬鮮明清爽的少女之心的米、Q軟滑黏的牛奶公主米、Q彈適中帶有一些黏性的台灣越光香米、Q彈及黏性適中的上野關山米。