2022年第三季台南也有不少新店開業,這篇文章收錄了15間探訪過的新店,有咖啡甜點、早午餐、午後點心、正餐飯麵食、寵物友善餐廳、開到深夜的咖啡甜點店、還有異國料理。新店的種類豐富,喜歡嘗試新店的朋友,又有更多樣化的選擇了。
靜秋咖喱是一間在2022年8月時新開的店,距離台南轉運站不算遠。藏身在靠近連得堂附近的巷弄,是一間以老宅為基礎打造的咖喱店。靜秋咖哩環境打造的帶點日式伴隨著一些台灣老宅元素,整間店的氛圍很美。店裡有三種口味的咖哩可以選擇,來上份咖哩,再搭配個氣泡飲,和朋友在店裡小聚,一整個很可以。
台南188宵夜早點是一間位於台南中西區,還蠻有人氣的宵夜店家。店裡品項偏向早餐店常見的類型,除此之外,還有提供一些飯食,不論是想要吃一點小東西,或是吃個飽都沒問題。到了秋冬,最熱門的就是來上一碗季節限定的麻油雞了。麻油雞湯頭平順伴隨麻油香味,喝起來不會過於濃厚,喝完整個身體暖呼呼。
今天啥款是一間在台南中西區新開的咖啡甜點店,也是一間從下午開到深夜12點的台南深夜咖啡甜點店。他們跟一般咖啡甜點店有很大的不同,除了店裡有好拍可愛的湯姆貓語傑利鼠乳酪外,不少品項帶有馬來西亞的元素,像是搭配斑蘭葉的斑蘭巴斯克,還有美祿搭配咖啡的虎咬獅,都讓人印象深刻又回味。
義香食品是一間從小時候就知道的工廠,他們家以芝麻相關產品為主,想要買上麻油或是麻醬時,總是會想起他們家。而且他們有出方便保存及使用的麻醬小包裝【義香調理芝麻醬包】,一天在台南吃麵時,想說買上幾包回家回味一下。之後預計會搭醬油做成涼麵拌醬,或是搭配肉燥做成乾麵淋醬,應該都不錯。
米塔炙燒牛排(義享天地店)是這天在萬豪酒店活動,到了晚餐時,探訪的一間餐廳。米塔炙燒牛排是一間牛排餐館,用餐方式是點上一份主餐後,檯面上的副餐隨你取用的類型。這天和家人走訪時,各點上一份五分熟的牛排。覺得整體環境還有餐點口味都還蠻滿意的,是一間在附近活動,想要來點排餐時,會選擇的名單之一。
富國牛排是一間位於高雄義享天地還有萬豪酒店附近不遠,以排餐及酒飲為主,環境以及服務都很不錯的輕法式西餐廳。店員服務親切,而且對食材及餐點的解釋清晰明瞭。這天走訪時,吃的餐點風味口感平衡協調又順口。是一間若是在附近活動,想來間有質感的排餐店時,會選擇的口袋名單。
豬腳是台灣人常常會吃的料理之一,豬腳常見的部位有腿庫、中段、還有豬蹄,每個部位吃起來,各有不同的感受。台南有探索過一些豬腳飯,但讓人會想記錄下來的不多,這篇文章收錄台南各區,吃過覺得還不錯的口袋名單,每間的醬汁滋味,還有魯的口感差異蠻大的,喜歡吃豬腳的朋友可以收藏口袋名單。若是有其他不錯的豬腳飯,也歡迎留言推薦喔。
添厚是一間在台南藏身於新美街巷弄,距大天后宮不遠的小餐館。環境舒適明亮,門店還有店內都可以感受到有特別設計過,讓人初次接觸就留下深刻的印象。添厚餐點以台式古早菜色為主,這天走訪覺得調味平順協調,風味口感吃起來也都不錯,是一間需要比較有裝潢環境,想要吃點台菜時,會選擇的口袋名單。
南豐滷肉飯是一間位於高雄自強夜市的滷肉飯店家,店裡品項蠻基本的,有飯食、湯品、小菜。從早上開到深夜,所以不論什麼時候想要走訪,想吃早餐、中餐、晚餐、或是來個宵夜,幾乎都沒有問題。這天吃的餐點之中,最愛的就是他們加了魯肉以及獅子頭了,有要到自強夜市的朋友,可以把這間收藏口袋名單。