東港由於是漁港的緣故,因此不少小吃都還蠻獨特的說,而肉粿也是其中一道有在地特色的小吃。這天走訪其中一間肉粿【秀英肉粿】,是一間約30年的在地店家,店裡肉粿用香腸、蝦米、肉片、澆淋上醬汁後,風味口感整體吃起來都不錯,是一間之後想吃肉粿時,會選擇的口袋名單之一。
大鵬灣有間位於帆船基地的咖啡廳【風帆咖啡】,由於鄰近大鵬灣,而且咖啡廳有大面透明的玻璃,不論在店內或是店外享受餐點時,都可以看到美景。風帆咖啡環境打造得很好,店裡店外都有不少好拍的角度,是和朋友邊用餐邊享受美景,或是到這邊用餐後,拍幾組美照,應該會是不錯的口袋名單。
阿成麵攤位於屏東市民生路的屏東東市場旁,主要經營晚餐以及宵夜時段,是一間在地開業將近60年的屏東老麵店了。這天走訪點的餐點整體吃起來風味口感都還蠻喜歡的欸,其中下水湯的雞胗口感軟而不會過硬或過韌,粉腸的薑醋沾醬搭配起來涮嘴,還有麻醬麵風味口感也不錯,是一間晚餐或是宵夜時段想吃麵食時的口袋名單之一。
蝦捲是台南知名的小吃之一,在台南中西區,第一小康市場斜對面,有一間在地近70年的老店【府城黃家蝦捲】。他們家從下午兩點半開始營業,是經營點心時段,以蝦捲為主。午後來上一份蝦捲,酥脆的外皮搭配彈脆的蝦肉,還有一些蔬菜讓餡料更豐富,搭配上芥末油膏的沾醬,讓人一塊接著一塊。外帶4根的話,還會用粽葉包裹,除了可以保持蝦捲酥脆之外,外型也超特別,送禮自吃兩相宜。
拉泰奶是一間位於國華街的小店,是一天在小丰川麵店吃麵時,發現的新店。店裡以泰奶及泰式的飲品為主,選擇性還不算少,另外喜歡可愛瓶子的朋友,還有大象瓶可以加購。這天走訪最主要是由於還有三隻超萌的柴柴駐店,喜歡柴犬的朋友也可以收藏口袋,有經過時可以順便買杯飲料找他們玩。
台南東區在成大還有南紡夢時代之間,有一間小小間帶點日式氛圍的麵店。店裡有烏龍麵、蛋黃拉麵,搭配不少種類的湯頭,還可以選配海鮮或是豬肉,由於口味還不錯,所以用餐時刻,常常可以看到不少吃麵的人潮。其中五十咩最愛的就是他們的鴨蛋意麵了,帶點Q硬的口感,搭配濃郁的湯頭更加有層次,所以一個月常常會到他們家吃上好幾回。
最近過年回家,發現家裡桌上多了一個吸睛的年節禮盒,十分有質感又很有台灣特色,原來是【大倉久和大飯店】的【典藏鳳梨酥】,覺得拿他們家的禮盒來送禮還蠻體面的欸。鳳梨酥風味也很平衡協調,不會太油膩太甜之外,餡料帶點纖維感還透著恰到好處的酸甜,當成中秋節禮物、年節禮盒、或是伴手禮都十分合適。
小潘鳳凰酥是人氣爆棚的一個伴手禮,本店在新北板橋,聽朋友說他們家到了逢年過節時,肯定爆滿。是不少人中秋禮盒或是過年伴手禮的口袋名單之一,若是必要的話,避開這些熱門節日會是比較明智的抉擇。這次品嘗小潘鳳黃酥,雖然覺得有點偏油,但整體風味不錯,尤其是那鹹蛋黃,更是讓整體風味更加豐富。
最近台南有不少新店,在2021年10月,有間拉麵店【麵屋吉森】在永康的惠成豬心旁邊開業了,這天走訪吃的雞白湯拉麵,風味口感還有配料都不錯,麵條可以選擇口感、湯頭可以選擇濃淡、油脂的濃郁度也可以調整,整體都還蠻喜歡的說,是一間想吃拉麵時,會再訪的口袋名單。
這天到台中金典酒店的第六市場以及自然科學博物館附近活動,首先到附近的【禾間糧倉】用餐填飽肚子。禾間糧倉整體環境營造的帶點工業風的氛圍,而且有不少座位,不論三五好友用餐,或是多人聚餐都沒問題。禾間糧倉的餐點視覺感也超吸睛,一上桌就吸引了大家的目光,除了好拍照之外,口味也不錯、份量也很夠。是一間住在附近的話,會選擇與朋友約會小聚的口袋名單。