屏東內埔是五十咩的家鄉，每隔一陣子就要返鄉探索美食，前陣子天氣有點熱，這時吃碗涼麵剛剛好，之前從在地社團蒐集到一間「老眷村涼麵涼皮」，看店家PO的照片時，就覺得那黝黑的醬汁十分迷人，實際到訪後吃完覺得，這完全是五十咩的菜，麵條的口感、醬汁的搭配、配料的豐富度，整體的協調不錯，是在內埔要吃涼麵時的口袋名單之一。

內埔是五十咩生長的家鄉，所以每次回屏東時候就要探訪一下家鄉美食，這天在宵夜時段回內埔，想說順道買個宵夜給媽媽孝敬一下，徐廣烤肉是五十咩家很常買的一間攤子，他們這個招牌現在是由多個親戚各自經營，每一間口味會不太一樣，但是烤的口感以及醬汁的搭配都還算不錯，因此五十咩只要回內埔看到時就會來上幾根。

內埔徐廣碳烤是一間五十咩從小吃到大的內埔宵夜碳烤攤，以前小時候是在勝利路的商展擺攤，之後商展搬遷時他們家也跟著搬遷了，最後商展收掉後，徐廣烤肉還是會在附近擺攤，這天晚上在內埔尋覓宵夜，又看到熟悉的攤子，所以就立刻停下來買上幾隻，五十咩最愛的就是他們家醬汁的風味了，吃起來甜甜鹹鹹之外，由於是用炭火來烤的，因此也多了碳火香氣，是目前五十咩口味上來講，最喜歡的一間碳烤攤了。

峨嵋川菜館是我們家在內埔時，常常會當成聚餐口袋名單之一的選擇，印象中對他們的菜色幾乎每道都可圈可點，蠻有特色印象深刻的說，但這天我們家族在除夕選擇峨嵋川菜館，當天整體菜的份量有點少，8人吃覺得稍嫌不足，口味上來講好吃的沒有幾道，另外店員上菜速度、還有上菜的準確度都不太能接受，若是過年期間的話，以後應該不太可能在選擇到峨眉川菜館用餐了。

屏東內埔是一個古樸的小鄉鎮，一般鄉鎮其實咖啡甜點店大都不會太多間，主要大都是以正餐、小吃類為主，但有一年有一間巧克力為主的店家「邱氏咖啡巧克力」在屏東內埔逐漸打響了知名度，當時邱氏咖啡巧克力以一條龍的巧克力生產引起關注，一開始邱氏咖啡巧克力在內埔市場旁邊經營，過了不知道多久搬到現址，新的店面不論是門面還有裝潢看起來有點豪華氣派，店內寬敞，讓人在店裡用餐起來更加舒適，除了巧克力相關的品項之外，店裡也...

屏東內埔美食多，在地的麵攤也不少，這次五十咩回到屏東內埔又走訪了一間新東勢的麵店，小小的麵攤外觀看起來一點也不起眼，但他們家麵店的風味吃起來也不錯，那天五十咩吃的是麻醬麵，麻醬風味鮮明，搭配麵後吃起來平順，讓人順順的一口接著一口吃，這間麵攤應該會是五十咩以後回內埔時，會想回味的麵店之一。

內埔麵店不少，五十咩從小生活在屏東內埔的客家庄裡，自然而然也知道不少內埔在地的好麵店，像是榕樹下麵店、阿英麵店、兩姐妹麵店，都是五十咩的口袋名單，一日得知一間內埔的「利記麵店」，這間店是五十咩從內埔美食社團撈到的口袋名單，聽說他們家的麻醬麵很正點，所以挑了一天回內埔時順道走訪。

屏東內埔是五十咩從小生長的家鄉，當然要來推廣一下內埔在地的美食給大家才對，內埔是一個客家人數不少的村莊，自然而然也深藏不少客家美食，其中花生豆腐算是外縣市比較少見的客家美食之一，通常在客家庄才會比較容易看到，五十咩在屏東內埔、新竹新埔、新竹關西、高雄美濃曾經發現花生豆腐的蹤跡，花生豆腐是一個口感和口味都很特別的客家小吃，今天就跟著五十咩的腳步探訪這間位於內埔的「賴媽媽花生豆腐家」吧!

內埔是五十咩從小生活的鄉鎮，由於客家人為主要族群的緣故，因此深藏不少客家美食或小吃，有許多外縣市不曾看過的餐點在內埔生根，這天來介紹一間五十咩從小吃到大的麵店，聽五十咩的爸媽說，他們以前國中時期就會到這間麵店吃麵了，店裡的米苔目是五十咩最愛的麵食之一，彈彈滑滑的口感搭配黃的豌豆粉粉的澱粉甜味，以及灑上的油蔥酥、肉燥的香氣，這令人心醉的香味搭配，也難怪讓五十咩的爸媽能從以前吃到現在。

五十咩家住屏東內埔，內埔是一個客家庄，深藏不少客家的小吃或美食，相較於其他縣市而言，更可以吃到不一樣的美食，就連肉圓也跟別的縣市不太一樣欸。五十咩目前在台南求學，自然也吃了不少台南的肉圓，雖然台南跟內埔一樣都是以蒸的肉圓為主，但是外型上卻有很大的不同，吃來吃去五十咩還是比較習慣內埔那厚實的粉皮做成的肉圓了，內埔有間在地的老店從早餐時段開始營業，到中午賣完後就休息，肉圓粉皮厚實滑Q，中間搭配肉餡多了...