安平區

台南 安平一間鮮有人知的拉麵店,湯頭濃郁卻又順口,叉燒烤後多了炭火香味更有層次 台南市安平區|獅神拉麵

台南 安平一間鮮有人知的拉麵店,湯頭濃郁卻又順口,叉燒烤後多了炭火香味更有層次 台南市安平區|獅神拉麵
拉麵在台灣各地風行,之前曾經在日本吃過拉麵,但總覺得不怎麼吃的習慣,所以就很少嘗試拉麵這個品項了,一天在理髮時,得到一個台南安平拉麵口袋名單「獅神拉麵」,之後有機會剛好在店附近活動就想說來去嚐嚐,但沒想到整體的口味還蠻喜歡的,湯頭濃郁順口不過鹹,搭配其他食材後,增添不少豐富度以及層次感,是間會想再訪的拉麵口袋名單。

台南 滷到透心鹹香豬腳好滋味,醬汁涮嘴讓人白飯猛扒停不下 台南市安平區|霸王豬腳

台南 滷到透心鹹香豬腳好滋味,醬汁涮嘴讓人白飯猛扒停不下 台南市安平區|霸王豬腳
豬腳是不少台灣人小時候都會吃的食材之一,最常接觸的大概就是媽媽滷的那一鍋豬腳了吧,不論在外面有多好吃,總是覺得自家滷的最香最美味了,現在生活在台南,台南吃過喜歡的豬腳好像不多欸,目前比較有印象的就屬台南安平坐落於安平路上的「霸王豬腳」了,吃起來皮滷到透心軟,肉質帶有纖維感帶是不柴,是想要吃豬腳時的口袋名單之一。

台南 下班後聚餐約會讓人心情放鬆的好所在,夢幻暗藍色系餐酒館 台南市安平區|天馬星空餐酒館

台南 下班後聚餐約會讓人心情放鬆的好所在,夢幻暗藍色系餐酒館 台南市安平區|天馬星空餐酒館
下班後,有時會想找一個可以與朋友一起放鬆用餐喝酒聊天的地方,台南餐酒館選擇不少,最近在安平開了一間新的餐酒館『天馬星空餐酒館』,店裡環境寬敞舒適之外,最讓人吸睛的就是現在開幕期間,會有試管酒免費喝的活動、或是九月生日當天到訪送波士頓龍蝦的活動,一整個超優惠,這天和朋友在天馬星空餐酒館聚餐,店裡環境走暗色系帶有深藍星空的感覺,讓人在放鬆的昏暗環境用餐,搭配上調味及烹調都還蠻剛好的餐點,再點上幾杯小酒...

台南 韓式料理餐廳,小菜隨選吃到爽,石鍋拌飯/海鮮煎餅/春川炒雞,選擇豐富適合小聚餐 台南市安平區|瑪西達

台南 韓式料理餐廳,小菜隨選吃到爽,石鍋拌飯/海鮮煎餅/春川炒雞,選擇豐富適合小聚餐 台南市安平區|瑪西達
台南在地美食小吃多,就連異國料理的選擇也很豐富,最受歡迎的就屬日式料理了,除了日式料理之外,韓式料理近年來由於韓劇的關係,也在台灣各地都很熱門,從一開始的銅盤烤肉、韓式炸雞、部隊鍋、春川炒雞,每一陣子都會流行不同的韓式料理,而台南也有不少間不錯的韓式料理店可以選擇,這天走訪一間位於安平的韓式料理店「瑪西達」,店裡還蠻寬敞的,可以容納不少客人,而餐點調味上來說還蠻大眾的,五十咩走訪兩次,吃過的餐點口...

台南 鮮豔誘人的意麵超吸睛,安平不起眼的意麵小店 台南市安平區|亞咕意麵

台南 鮮豔誘人的意麵超吸睛,安平不起眼的意麵小店 台南市安平區|亞咕意麵
意麵是台南著名的小吃之一,而在台南意麵除了炸的之外還有其他不同的形式,其中就屬阿龍意麵最知名了,最近五十咩常常在安平用餐,發現了一間跟阿龍意麵類似,有著不同麵條色彩的意麵店【亞咕意麵】,店裡有除了原味意麵之外,還有四種顏色的意麵麵條可以選,分別是綠色的菠菜意麵、褐色的牛蒡意麵、黃紅色的紅蘿蔔意麵、還有暗紅色的甜菜根意麵,這天五十咩吃的是甜菜根意麵還有菠菜意麵,雖然吃起來沒有鮮明的味道,但是鮮豔的顏...

台南 安平清新雞蛋糕飲料店,下午來份點心搭個飲料剛剛好 台南市安平區|小將好茶

台南 安平清新雞蛋糕飲料店,下午來份點心搭個飲料剛剛好 台南市安平區|小將好茶
台南雞蛋糕有不少間不錯的店,最近五十咩在安平吃飯時蒐藏了間雞蛋糕的新店,過沒多久後就約朋友一起走訪這間位於安平的「小將好茶」,小將好茶看店名應該會直覺認為這是一間飲料店,他們家真的是有賣茶飲,但除了飲料之外,還有六種類型的雞蛋糕可以選擇,而且在店裡有一些坐位讓客人可以在店裡用餐,小將好茶的雞蛋糕孔洞細密口感蓬鬆,搭配上內餡後多了內餡的滑順以及香甜,而且搭配起來不會過於甜膩,吃完搭配個茶飲一整個很剛...

台南 享受生活品味美食,安平約會聚餐好所在 台南市安平區|爾遇Dolce Vita

台南 享受生活品味美食,安平約會聚餐好所在 台南市安平區|爾遇Dolce Vita
台南義大利麵比薩店不少,很多店家口味上來說好像沒有太讓人印象深刻的記憶點,最近有兩間店家讓五十咩稍稍留下印象,其中一間是位於安平的爾遇,這間店家店裡以木質元素為主調,打造的舒適整潔,用起餐來心情放鬆愉悅,而餐點之中最讓人印象深刻的是他們的肉醬麵麵條,帶有鮮明Q彈以及一些厚度的口感,讓喜歡麵條彈性嚼勁的五十咩印象深刻,而且搭配肉醬吃起來酸香伴隨鹹香,一整個讓人回味。

台南 傳承2代台南30多年的在地麵店,肉燥鹹香夠味環境優 台南市安平區|茂爸的麵

台南 傳承2代台南30多年的在地麵店,肉燥鹹香夠味環境優 台南市安平區|茂爸的麵
台南安平有少美食小吃,而這邊也有不少不錯的麵店坐落於此,有一間從鴨母寮發跡,傳承2代的麵店「茂爸的麵」在安平開設分店,店裡環境打造的寬敞明亮,用餐環境還蠻舒適的,這天在店裡吃的肉燥乾麵的麵條口感剛好,不會煮得太過於軟爛,搭配上鹹香的Q皮肉燥一整個很夠味,不過建議拌勻一點就是了,而且在下午時段沒有休息,對於過了正常用餐時間而要吃飯的朋友而言,是還蠻方便的選擇。

台南 木瓜牛奶竟然可以加雞蛋?台南第一次看到這種搭配的店家欸! 台南市安平區|安平木瓜牛奶大王

台南 木瓜牛奶竟然可以加雞蛋?台南第一次看到這種搭配的店家欸! 台南市安平區|安平木瓜牛奶大王
台南安平美食不少,在吃完一連串的美食小吃後當然要來點飲料喝喝囉,這天跟著格友小美阿姨的步伐走訪一間位於安平的老店「安平木瓜牛奶大王」,他們家最特別的竟然是用雞蛋搭配木瓜牛奶,這樣的搭配方式在台南好像不常見欸,因此看到後立刻點上一杯來試試,沒想到整體風味搭配起來還不錯欸,喝起來沒有什麼怪味,而且木瓜牛奶變得更加濃稠,搭配上裡面細細的冰沙,夏天時候來上一杯,一整個香甜清涼通體暢快。

台南 安平開業將近50年,就算深藏巷弄也人氣滿滿的老麵店 台南市安平區|啞巴麵店

台南 安平開業將近50年,就算深藏巷弄也人氣滿滿的老麵店 台南市安平區|啞巴麵店
安平有一間很特別的在地麵店「啞巴麵店」,由於深藏在安平的巷弄中,要找的話還有點難度,但沒想到他竟然已經開業將近半世紀,而且五十咩到訪時,用餐的人潮持續不斷,不少人似乎近店時還會跟老闆眼神示意打招呼一下,應該是附近在地的住戶,沒想到這間麵店竟然有這麼大的吸引力,就算深藏巷弄也能做到生意這麼好,今天五十咩就跟著格友小美阿姨的帶領下一起走訪這間安平在地的老麵店。