新營區

台南 特有新營早餐小吃「豆菜麵」,經營將近70年的在地老店 台南市新營區|阿忠豆菜麵

台南 特有新營早餐小吃「豆菜麵」,經營將近70年的在地老店 台南市新營區|阿忠豆菜麵
新營鄰近鹽水,在走訪鹽水行程時,嘗嘗會繞到新營吃個美食,覺得新營小吃還蠻有特色性,最近由於朋友到新營喬身體,因此在早上的時段到訪新營,也開啟了一連串的新營早餐吃吃之旅,新營早餐中,有在地特色的就屬新營豆菜麵啦,今天一起探索一間在地傳承將近70年的豆菜麵店【阿忠豆菜麵】吧。

台南 新營在地朋友的早餐口袋名單,評價兩極鹹豆漿帶點微酸蔥香加蛋更好吃 台南市新營區|新營燒餅

台南 新營在地朋友的早餐口袋名單,評價兩極鹹豆漿帶點微酸蔥香加蛋更好吃 台南市新營區|新營燒餅
新營特色美食不少,而早餐時段有個在地人的口袋名單「新營燒餅」,要走訪之前聽說他們家只有豆漿及燒餅兩種產品、四種類型,就早餐店而言,品項超精簡,其中燒餅以及豆漿都有分成鹹的以及甜的兩種選擇,沒想到竟然還蠻受在地朋友歡迎的說,也經營了好一陣子,今天就一起來探索這間神奇的新營在地早餐口袋名單吧。

台南 新營早餐時段在地人的銅板美食,價格實惠又美味,承傳兩代經營40年 台南市新營區|原台電旁豆菜麵

台南 新營早餐時段在地人的銅板美食,價格實惠又美味,承傳兩代經營40年 台南市新營區|原台電旁豆菜麵
新營是台南豆菜麵的故鄉之一,在台南以北或者嘉義都可以看到豆菜麵的蹤跡,這天和朋友走訪台南新營,當然要好好的品嚐一下這道在地的特色美食囉。選了一間沒有名字,原本是台電旁邊無名豆菜麵店,銅板的價格,讓人可以輕鬆的享受美味的早餐,這間店承傳兩代、在地經營四十多年了,是一間蠻有特色的新營在地早餐口袋名單。

台南 新營吃冰何處尋?甘單雪冰風味濃厚,或是來個懷舊四菓冰也不錯 台南市新營區|甘單

台南 新營吃冰何處尋?甘單雪冰風味濃厚,或是來個懷舊四菓冰也不錯 台南市新營區|甘單
最近月之光城的緣故,因此常常走訪鹽水,逛完要覓食時,由於隔壁區的新營店家選擇性多,所以總是會往新營跑,這天吃完塩米糕後,在附近看到一間店面蠻吸引人的店【甘單手作冰菓湯圓專賣】,店裡以圓仔為主打,還有賣雪冰、剉冰,種類選擇多樣化,這天點的冰品吃起來口味都還不錯,之後有機會走訪新營時,會是想再訪的口袋名單之一。

台南 新營半夜肚子餓免煩惱,尚屋早餐類餐點多樣化,再來盤打拋豬飯更滿足 台南市新營區|尚屋

台南 新營半夜肚子餓免煩惱,尚屋早餐類餐點多樣化,再來盤打拋豬飯更滿足 台南市新營區|尚屋
新營的美食不少,到了晚上宵夜時段也不用煩惱,有一間尚屋店裡主要是販售早餐類的品項,從下午五點開到凌晨兩點,就算到了半夜肚子餓也沒問題,而且店裡的選擇很多,除了一般的早餐品項之外,還有販售簡單的飯食,像是打拋豬飯及咖哩豬排飯,讓想要吃飽一點的朋友也可以盡情用餐。

台南 新營在地人氣小吃,價格實惠的涮嘴好滋味,新營高中旁新店面更舒適 台南市新營區|塩米糕

台南 新營在地人氣小吃,價格實惠的涮嘴好滋味,新營高中旁新店面更舒適 台南市新營區|塩米糕
台南小吃多,其中一個熱門的小吃就是米糕了,台南每一區都有不少不錯的米糕店,近期走訪鹽水月之光城展覽時,晚餐時段到新營尋覓美食小吃,探訪了一間在地還蠻人氣的店家「塩米糕」,塩米糕以前是在復興路上的菜市場入口營業,在2019年搬到新營高中的側門,坐落於民治路上,走訪時在用餐時段不論內用外帶都有不少人潮欸。

台南 新營午後小點心的新選擇,中壢來的車輪餅店,自吃送禮兩相宜 台南市新營區|馬祖新村 新營店

台南 新營午後小點心的新選擇,中壢來的車輪餅店,自吃送禮兩相宜 台南市新營區|馬祖新村 新營店
新營最近開了一間新的車輪餅店「馬祖新村」,是一間以車輪餅為主的店家,當時看店面打造頗美的說,所以就引起了興趣探訪一下,店裡賣的車輪餅種類不少,有基本款的芋頭、紅豆、奶油,還有一些混搭或是進階的口味,這天吃的圓來芋見泥則是用芋圓搭配芋泥,既新奇口味也不錯,到了下午來上一份當點心剛剛好。

台南 新營人氣很旺的鵝肉料理店,澆淋上鵝油後,鹹香涮嘴超誘人 台南市新營區|阿添鵝肉

台南 新營人氣很旺的鵝肉料理店,澆淋上鵝油後,鹹香涮嘴超誘人 台南市新營區|阿添鵝肉
台南新營是以前縣政府的位置,是個還蠻熱鬧的區域,因此餐廳或是小吃店家的種類選擇不少,這天和朋友走訪台南後壁,最後在新營用餐,選擇了一間「阿添鵝肉」,阿添鵝肉到了用餐時間幾乎全滿,裡面已鵝肉為主的料理選擇不少,而且這天點的餐點吃起來風味及口感都還不錯,是個在新營要吃鵝肉相關料理時,會選擇的口袋名單。

台南 深藏新營第一市場的美味日式料理,食材層次堆疊調和讓人難忘 台南市新營區|鮨阜

台南 深藏新營第一市場的美味日式料理,食材層次堆疊調和讓人難忘 台南市新營區|鮨阜
新營是個美食匯集的所在,這天走訪台南新營的第一市場,探訪一間日式料理握壽司小攤「鮨阜」,沒想到小小的攤子料理讓人印象深刻欸,幾乎每道都還蠻喜歡的,雖然價位有點高,但是覺得老闆把食材以及醬料的搭配拿捏得恰到好處,每個食材風味都可以展現,而且調和富有層次,炸雞、干貝佐松葉蟹膏、私房菜握壽司...等,每道吃完都讓人難以忘懷。

台南 午後有點微餓,那來個水煎包剛剛好,皮Q帶點脆香,中間高麗菜脆甜,搭配蝦米菜脯更開胃 台南市新營區|新營民權路水煎包

台南 午後有點微餓,那來個水煎包剛剛好,皮Q帶點脆香,中間高麗菜脆甜,搭配蝦米菜脯更開胃 台南市新營區|新營民權路水煎包
這天在台南新營探索美食,到了下午有點微餓的點心時段想要吃點小東西,在路上看到了一間水煎包店,從小時候就不知道為什麼,還蠻愛吃水煎包的說,最愛那內餡脆脆甜甜的高麗菜了,所以看到有興趣的店肯定要來上一顆,這間「民權路水煎包」一顆是12元,大小當作點心剛剛好,裡面有包上高麗菜、菜脯、蝦米搭配,吃起來簡單平順又美味。