台南烤玉米吃哪間?台南有不少間不錯的烤玉米店,目前走訪了幾間,把覺得不錯或是有特色的店家收錄在這篇文章裡。目前台南中西區收錄了2間烤玉米店家,台南東山區收錄了1間烤玉米店家。若是還有其他不錯的烤玉米店,也歡迎留言分享喔。
一起囉鹽酥雞是一間以鹽酥雞為主的店家,會先將食材酥炸後,再搭蒜頭、香蔥、洋蔥、九層塔...等基本的佐料爆炒,因此香味更加鮮明誘人。現在還多了香辣宮保乾鍋的加購選項,多了更多香辣調料下去爆炒,因此香氣更加誘人,吃起來更涮嘴。另外一起囉西門店有提供不少內用坐位,可以直接在店裡現點現吃,是和朋友小聚吃點宵夜的好選擇。
這天和朋友逛完鹽水燈節的活動。要回程時,天氣冷想吃點熱的。最後找了間鹽水開業30多年的薑母鴨店【益三薑母鴨公】。薑母鴨的湯頭香氣迷人,用兩瓶米酒再搭配上調料烹煮,整體吃起來風味平順。鴨肉口感也在可以接受的範圍。讓人吃完全身暖呼呼,超舒服。另外店裡三杯鴨風味口感也蠻特別的,吃完也讓人頗回味。
安平的猛男咖啡店最近一側有開設了個外帶窗口。門店以白色為基底,招牌設計的跟動畫頭文字D中藤原豆腐店的店面超像,讓人經過時,不禁想要拍照打卡一波。外帶窗口咖啡相較於內用而言,價位更加實惠。選用的咖啡杯有質感外,這天走訪喝的拿鐵也在自己喜歡的範圍帶。是一間之後經過時,會想要來上一杯的拿鐵口袋名單。
台南國賓及南紡附近的後甲黃昏市場,每到了冬天,就有一攤賣甜湯的店家會推出季節限定的商品「燒麻糬」。用糖水將麻糬煮熟,接著再包裹上芝麻粉,一顆顆圓圓滾滾,口感QQ彈彈,伴隨著芝麻的香氣。不論風味還是口感都超迷人。
今天到後甲黃昏市場,走訪一間三益寶水煎包。他們家以生煎包類、大餅類為主。其中生煎包有高麗菜、胡椒、鮮肉、素食包四種。初次走訪點了一個高菜菜包。覺得高麗菜包表皮酥脆,餡料有菜的脆甜感,再搭配上一些辣醬,鹹甜拜隨著點辣度超涮嘴。
走訪台南東山,最熱門的在地小吃大概就是東山鴨頭了。在中興路上的東山鴨頭,有兩間人氣很旺。這天走訪的是【合記東山鴨頭】。這天走訪,買了幾款基本的品項。覺得整體風味口感還行,不過自己是比較偏好另外一間多一些。有興趣的朋友可以自行嘗試。
上品養生藥膳美食是一間位於台南中西區,以藥膳燉湯為主的店家。店裡湯品種類很多,大都是以豬肉、雞肉居多。由於他們家湯頭順口,搭配上肉後,多了個肉的鮮味。喝起來風味平順,暖肚又暖胃。每每到了冬天天冷時,總是會走訪個幾回。除了湯品外,店裡蘿蔔糕以及雞酒油飯也很推,記得走訪時,也可以來上一份。
台南東山中興路上,有一間人氣很旺的烤玉米攤-歹吃貴又真歹改烤玉米。他們家最吸睛的點,大概就是三隻100元的超實惠價格了。除了價格實惠外,烤玉米吃起來脆甜帶汁,醬料塗得不會太厚,還有一點辣度,吃起來超涮嘴。是一間走訪台南東山時,喜歡吃烤玉米的朋友必定要收藏的口袋名單。
在台南政大書城還有真善美戲院的沙淘宮旁,最近新開了一間餐廳,名字取沙淘宮的諧音「鯊桃」,LOGO用一隻有桃子屁屁的鯊魚,看起來超可愛。由於他們店藏身在三樓,應該比較少人會留意到。整間店打造的低調沉穩又有質感,目前在試營運中,店裡有偏歐式手法以及日印風格的咖哩,兩種吃完都讓人心醉。濃郁的香味、層層堆疊的層次感、還有協調平衡度,整體調配得恰到好處。是目前台南自己吃過,最喜歡的咖哩店了。若是台南還有比這...