台南美食

台南 香麻開胃超涮嘴,乾鍋竟然可以辣到讓人這麼過癮,7種辣度等級等你挑戰! 台南市北區|福相麻辣香鍋

台南 香麻開胃超涮嘴,乾鍋竟然可以辣到讓人這麼過癮,7種辣度等級等你挑戰! 台南市北區|福相麻辣香鍋
台灣少見的乾式麻辣火鍋,現在台南竟然也有了,在北區有一間「福相麻辣乾鍋」是最近人氣的乾鍋店家,一上桌所有香辛料,辣椒及各種配料融合而成的香味瞬間撲鼻而來衝入鼻腔讓人口水狂流,而點選的各種配料都已經披覆上店家特製的獨門條配的醬汁,上桌時店員會再拌炒一下,讓整體更加均勻,香味更是滲入其中。

台南 宵夜時段的好選擇,來一碗讓人回味的鹽水意麵吧!金華路周邊消夜小店 台南市中西區|塩水意麵

台南 宵夜時段的好選擇,來一碗讓人回味的鹽水意麵吧!金華路周邊消夜小店 台南市中西區|塩水意麵
台南消夜時段選擇真多,以金華路為主,根本就是不愁宵夜沒處吃的好去處,一間『塩水意麵』位於金華路附近,坐落於府前路上,從晚上開始營業到凌晨兩三點,這間店是五十咩晚上想要吃麵食類宵夜時的首選。 鹽水意麵比一般台南市常見的意麵寬了一些,鵝黃色的外表帶著捲曲感,麵吃起來本身帶有麵粉香味,口感微Q不軟爛,而肉燥本身味道不重,有肥有瘦,吃起來不會太鹹或是太甜,麵中有加蒜,濃濃的蒜香和肉燥香味互相融合,口味層次...

台南 夏天一起來吃冰,到果子餅乾來份色彩鮮豔吸睛的三色水果冰 台南市東區|果子餅乾

台南 夏天一起來吃冰,到果子餅乾來份色彩鮮豔吸睛的三色水果冰 台南市東區|果子餅乾
夏天又到了這冰品類產品大戰的時刻了,臺南冰品類真是百家齊放,各有獨到之處,像是偽裝成波羅包的東區焦糖煉乳包心粉圓,還是尚禾的隱藏 版焦糖布丁紅豆粉圓牛奶豆花冰 ,又或是偏好老味道的江水號,赤崁樓的八寶冰,國華街的八寶彬圓仔惠都有各自特色,今年到底誰可以在這個令人難耐的炎熱天氣立下傳說呢?就讓我們繼續看下去。 果子餅乾是五十咩的愛店,他們家到了夏天也有推出冰品,其中三色水果冰之中,黃色的是水蜜桃,帶...

台南 成大附近吃點心,果子餅乾來份銷魂的卡士達醬令人心醉神迷 台南市東區|果子餅乾

台南 成大附近吃點心,果子餅乾來份銷魂的卡士達醬令人心醉神迷 台南市東區|果子餅乾
若是在成大附近,午後不知道要吃什麼當點心的話,那就去果子餅乾吧,裡面餐點大多蠻好吃的,其中貝果口感搭上卡士達醬一整個令人難忘。 Q勁十足的貝果口感令人難忘,中間奶香十足的卡士達醬濃郁香甜,可以感受到濃濃的奶香味,煉乳般的黏稠感一接觸到舌頭,溫度加速卡士達醬在口中融成液狀,接著奶香味爆賤似的夾帶著甜味擴散出來,搭配著酸酸甜甜的藍莓果醬使口味更加調和,不知不覺就把整個都嗑光了。

台南 成大附近午後來份點心吧!有點餓有點想,那點個蘋果蛋沙拉三明治再搭個果汁 台南市東區|果子餅乾

台南 成大附近午後來份點心吧!有點餓有點想,那點個蘋果蛋沙拉三明治再搭個果汁 台南市東區|果子餅乾
成大附近有間果子餅乾是五十咩很喜歡的店家之一,下午到這邊享用的蘋果蛋沙拉三明治再搭個果汁當點心剛剛好。 還有奇異果三明治也不錯,三明治中的奇異果口感冰涼軟嫩,包裹在奶香味十足且甜而不膩卡士達醬中,讓本身的酸甜味更加柔和,咬下同時還可以感受到住在隔壁排的鳳梨也來湊一咖,不論是在口味或是口感上層次豐富。

台南 成大周邊用清代秘方燉煮的牛肉麵,湯頭清香麵條Q 台南市北區|清代牛肉麵

台南 成大周邊用清代秘方燉煮的牛肉麵,湯頭清香麵條Q 台南市北區|清代牛肉麵
牛肉麵是台灣的美食之一,每一個城市都深藏不少間不錯的牛肉麵店,清燉的、紅燒的、麵條Q的、肉超大塊的,每一間的特色都不太一樣,今天來去走訪一間在成大附近台南北區的牛肉麵店,清代牛肉麵店家標榜利用清代秘方燉煮而成,上桌時,熱氣挾帶著八角及藥膳香味刺激著味蕾,Q彈的麵條沾附著香味更是誘人。