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台南 原來台南也有美味到讓人心醉的爌肉飯,外皮Q彈肉質細軟,吃完讓人無限回味 台南市南區|阿嬤燥咖

台南 原來台南也有美味到讓人心醉的爌肉飯,外皮Q彈肉質細軟,吃完讓人無限回味 台南市南區|阿嬤燥咖
阿嬤燥咖是一間台南算蠻新的爌肉飯店家,店裡除了爌肉飯之外,還有販售不少其他品項。這天走訪點的爌肉飯一整個很合五十咩的口味,肥彈帶Q的外皮,鹹香的滷汁讓人食慾大開,最重要的是那細軟不柴的肉質,更是讓人心醉,是一間台南想要吃爌肉飯時,五十咩目前的首選店家口袋名單。

台南 安南近40年的人氣烤鴨及便當店,烤鴨便當還會澆淋上甜麵醬汁,鴨肉皮彈油香超開胃 台南市安南區|福林烤鴨便當

台南 安南近40年的人氣烤鴨及便當店,烤鴨便當還會澆淋上甜麵醬汁,鴨肉皮彈油香超開胃 台南市安南區|福林烤鴨便當
安南有一間開業30多年將近40年的烤鴨便當店【福林烤鴨便當】,他們家有賣烤鴨為主,是台灣常見一鴨多吃的形式,有片皮、醬炒、還有鹽酥不同吃法,鴨皮肥彈肉不柴,搭配甜麵醬包裹在麵皮裡,風味口感都很棒。除此之外,還有烤鴨便當可以選擇,鴨肉切塊後,還會澆淋上甜麵醬的炒汁,有別於一般港式燒臘的滋味,是一間住附近會走訪的烤鴨便當店。

台南 藏身開元市場近30年壽司店,早上7點就開賣的壽司小店,就算一早想吃壽司當早餐也沒問題 台南市北區|玉壽司

台南 藏身開元市場近30年壽司店,早上7點就開賣的壽司小店,就算一早想吃壽司當早餐也沒問題 台南市北區|玉壽司
玉壽司是一間藏身台南北區開元路上,在開元市場的一間小店,他們家開業27年,而且早上大約6-7點就開賣,所以就算一早想要來個壽司當早餐,也沒什麼問題。雖然他們家餐點沒有華麗的包裝,但有的是親民的價格,口味吃起來也還不錯,是一間想吃壽司時的平價好選擇。

台南 北區動漫系深夜咖啡餐飲店,店裡還有提供桌遊,PS4,漫畫小說,下班放學後,窩到深夜的好去處,貓店長不定時駐店中,周末還有女僕一同在店裡炒熱氣氛 台南市北區|阿爾Cafe Alchemy

台南 北區動漫系深夜咖啡餐飲店,店裡還有提供桌遊,PS4,漫畫小說,下班放學後,窩到深夜的好去處,貓店長不定時駐店中,周末還有女僕一同在店裡炒熱氣氛 台南市北區|阿爾Cafe Alchemy
阿爾是一間位於台南北區的動漫攝影咖啡店,他們家環境偏向於動漫一族喜歡的類型,店裡有不少漫畫、模型玩具、動漫周邊、桌遊、PS4讓客人玩,到了週末還會有女僕活動,店內餐點口味平實,而且還有一隻看起來很高貴的店貓哈蘇,由於從晚上時段經營到深夜,喜歡這類氛圍的朋友,可以收藏口袋。

台南 新天地附近人氣排骨便當,排骨肉質不柴醃料涮嘴,記得加上菜脯,更是涮嘴開胃的好物 台南市南區|阿鳳排骨飯

台南 新天地附近人氣排骨便當,排骨肉質不柴醃料涮嘴,記得加上菜脯,更是涮嘴開胃的好物 台南市南區|阿鳳排骨飯
最近回到三級防疫期間,天天都是便當日,之前由於有新天地的櫃姐朋友,因此蒐集了不少櫃姐手頭的口袋名單,一連在新天地附近,吃了好幾間店。這天走訪一間位於五妃街靠近新天地的一間便當店【阿鳳排骨飯】,外觀雖然不怎麼起眼,但他們家的排骨,意外的讓人涮嘴欸!不論肉質口感或是醃料滋味都不錯。

台南新天地櫃姐吃什麼?新天地櫃姐口袋名單懶人包(2021/6收錄6間)

台南新天地櫃姐吃什麼?新天地櫃姐口袋名單懶人包(2021/6收錄6間)
台南新天地是不少人會走訪的地方,而且這附近有不少商辦,因此也聚集了不少不錯的口袋名單。由於五十咩身旁有新天地的櫃姐朋友,所以就彙整了一下新天地櫃姐的口袋名單,目前以新天地周邊的便當店為主,若是櫃姐朋友有其他不錯的口袋名單,也歡迎留言或是私訊五十咩粉絲團推薦喔!

台南 台南新天地櫃姐口袋名單,紅燒蹄膀甘甜滷汁伴隨Q彈皮感及滑黏膠質感,滋味讓人心醉 台南市中西區|青鳥屋快餐

台南 台南新天地櫃姐口袋名單,紅燒蹄膀甘甜滷汁伴隨Q彈皮感及滑黏膠質感,滋味讓人心醉 台南市中西區|青鳥屋快餐
台灣三級的警戒延長到7月,看來便當日還要持續一陣子,好險台南選擇不少,天天都有新的口袋名單可以吃。這天走訪的是櫃姐朋友推薦的口袋名單【青鳥屋快餐】,青鳥屋位於新天地附近不遠,不少主菜都蠻熱門的說。這天走訪吃了滷大排飯以及紅燒蹄膀,沒想到紅燒蹄膀意外的深得五十咩喜愛,那帶點甘甜甘甜的滋味,QQ彈彈的皮感,還有帶點滑黏的膠質口感,是一間想吃豬腳時,會選擇的口袋名單。

台南 藏身巷弄家庭式的便當店,外觀看起來超隱密,但餐點口味讓人吃完超回味 台南市東區|自家小廚

台南 藏身巷弄家庭式的便當店,外觀看起來超隱密,但餐點口味讓人吃完超回味 台南市東區|自家小廚
自家小廚是五十咩還蠻喜歡的東區便當店,他們家環境打理的整潔明亮,而且口味還不錯,因此之前就常常會去那邊用餐,最近疫情緣故,只能外帶便當回家享用。他們家的餐點配菜口味清爽,而主菜風味比較濃厚,五十咩吃過爌肉、筋肉、煎雞腿飯都還不錯,都是走訪時,會持續點的品項。除此之外,他們家魚肉的選擇也不少,喜歡吃魚的朋友也可以自行試試。

屏東 承傳將近一甲子的屏東人氣玉米攤,那涮嘴的醬料搭配清甜帶Q的玉米,再一點檸檬一點調味粉,不論當成午後點心或宵夜都合適 屏東市|大埔烤玉米

屏東 承傳將近一甲子的屏東人氣玉米攤,那涮嘴的醬料搭配清甜帶Q的玉米,再一點檸檬一點調味粉,不論當成午後點心或宵夜都合適 屏東市|大埔烤玉米
屏東市有一間人氣的烤玉米攤「大埔烤玉米」,聽說已經經營58年,都快一甲子了說,不過這是五十咩第一次走訪,沒想到吃過後,就深深的愛上他們家的烤玉米了。看店家將玉米稍稍刮破,讓醬汁可以吃得更進去,接著用炭火,讓玉米和醬料揉合為一體,搭配上調味粉以及噴灑上一點檸檬,那滋味吃完讓人超回味,只買一根根本不夠。

台南爌肉飯吃哪間?哪裡有美味銷魂的控肉飯可以吃?(2021/7收錄5間)

台南爌肉飯吃哪間?哪裡有美味銷魂的控肉飯可以吃?(2021/7收錄5間)
爌肉飯是一到台灣的國民小吃,有不少種寫法,像是焢肉飯、控肉飯都曾經看過。爌肉飯會在白飯上,澆淋上滷汁,放上一塊爌肉,用爌肉、滷汁以及白飯三種元素的搭配,形成一道讓台灣人心醉的國民美食,其中又以彰化的爌肉飯最有名。不能讓彰化爌肉飯專美於前,五十咩也要探索深藏台南各處的美味爌肉飯。