屏東 南臺灣必吃甜湯「綠豆蒜」一次五間吃透透 屏東綠豆蒜懶人包

屏東綠豆蒜是不少人到南台灣時一定會造訪的甜湯之一,一次妹子跟五十咩說道:人家想要吃綠豆蒜啦,為了能拐妹子南下因此立刻規劃一個往屏東綠豆蒜為主的行程,屏東車城林媽媽綠豆蒜黃家綠豆蒜,以及屏東恆春柯家綠豆饌恆春阿伯綠豆饌阿娥姐綠豆蒜,一次五間直接吃好吃滿吃到膩。

這篇文章也歡迎大家推薦自己的口袋名單喔,以下的照片點後可以連至各篇的獨立文章,若是懶得每篇都看的話那就看這篇最快啦!

屏東綠豆蒜店家資訊表

店名 地址 電話 營業時間 公休
林媽媽綠豆蒜 屏東縣車城鄉
中正路72號
08-8821233 10:00~17:00
柯家綠豆饌 屏東縣恆春鎮
福德路69號
08-8881585
0973151283
8:30~賣完 不定
恆春阿伯綠豆饌 屏東縣恆春鎮
中山路115號
08-8898918 10:00~20:00
阿娥姐綠豆蒜 屏東縣恆春鎮
中山路83號
08-8891003 10:30~20:00 (旺季)一
(淡季)一二
正黃家綠豆蒜 屏東縣車城鄉
福安路3-36號
08-8821214 9:00~17:00

綠豆蒜店家資訊懶人包

1. 屏東 麥芽焦糖獨霸南台灣,粉香粉透粉好吃的綠豆蒜 屏東縣車城鄉|林媽媽綠豆蒜
地址: 屏東縣車城鄉中正路72號(google map)
電話: 08-8821233
營業時間: 10:00~17:00
公休:  星期一公休
店家FB: 車城林媽媽綠豆蒜

五十咩喜歡程度:★★★★☆
簡介及特色: 麥芽焦糖的香味堪稱一絕,而綠豆蒜烹煮的恰到好處,粉的有透卻不會過頭,且每口除了綠豆的清香外,還伴隨著一點點澱粉類的甜味,林媽媽冰的綠豆蒜是五十咩的最愛啦。
熱的芡汁稠度: 略稀~剛好
熱的甜度: 略甜
冰的糖水香味: 獨特
綠豆蒜的粉度: 剛好

2. 屏東 一碗令人難以忘懷的美味綠豆蒜,粉透到心的口感x風雅的桂圓香味 屏東縣恆春鎮|柯家綠豆饌
地址: 屏東縣恆春鎮福德路69號(google map)
電話: 08-8881585 0973151283
營業時間: 8:30~賣完
公休: 無特定公休
店家FB: 柯家綠豆饌

五十咩喜歡程度:★★★★☆
簡介及特色: 柯家綠豆饌有添加桂圓來搭配,且香味有融入芡汁當中,除了層次感之外還多了份清雅的風味在其中,綠豆饌的部分也煮得不錯,有煮到粉卻又不會過頭,帶有澱粉類的淡淡香甜味,妹子似乎鍾愛這一間的熱綠豆饌。
熱的芡汁稠度: 剛好
熱的甜度: 剛好
冰的糖水香味: 略淡~剛好
綠豆蒜的粉度: 剛好

3. 屏東 恆春四十年老攤-老街特色甜湯 屏東縣恆春鎮|恆春阿伯綠豆饌
地址: 屏東縣恆春鎮中山路115號(google map)
電話: 08-8898918
營業時間: 10:00~20:00
公休: 星期三公休

五十咩喜歡程度:★★★☆☆
簡介及特色: 阿伯糖水滿香的,而且有加桂圓做搭配。
熱的芡汁稠度: 略稠
熱的甜度: 剛好
冰的糖水香味: 剛好~略香
綠豆蒜的粉度: 略硬

4. 屏東 恆春在地綠豆蒜老店 屏東縣恆春鎮|阿娥姐綠豆蒜
地址: 屏東縣恆春鎮中山路83號(google map)
電話: 08-8891003
營業時間: 10:30~20:00
公休: 旺季周一休 淡季周一周二休

五十咩喜歡程度: ★★★☆☆
簡介及特色: 糖水有香且不夠可以再加,有加桂圓做搭配,桂圓本身挺香的。
熱的芡汁稠度: 略稠
熱的甜度: 剛好
冰的糖水香味: 剛好~略香
綠豆蒜的粉度: 略粉

5. 屏東 車城在地小吃,綠豆蒜名店 屏東縣車城鄉|正黃家綠豆蒜
地址: 屏東縣車城鄉福安路3-36號(google map)
電話: 08-8821214
營業時間: 9:00~17:00
公休: 星期三公休
店家FB: 正黃家綠豆蒜

五十咩喜歡程度: ★★☆☆☆
簡介及特色: 這間應該是生意最好的一間了吧,不過似乎比較不合五十咩胃口。
熱的芡汁稠度: 略稠
熱的甜度: 剛好
冰的糖水香味: 剛好
綠豆蒜的粉度: 略硬

 

綠豆蒜懶人包整理表

店名 芡汁稠度 甜度 香味 綠豆蒜的口感 五十咩喜歡程度
林媽媽綠豆蒜 略稀~剛好 略甜 獨特 剛好 ★★★★☆
柯家綠豆饌 剛好 剛好 略淡~剛好 剛好 ★★★★☆
恆春阿伯綠豆饌 略稠 剛好 剛好~略香 略硬 ★★★☆☆
阿娥姐綠豆蒜 略稠 剛好 剛好~略香 略粉 ★★★☆☆
正黃家綠豆蒜 略稠 剛好 剛好 略硬 ★★☆☆☆

更新日誌

  1. 2015/11/25 建立本篇文章

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