台南壽司

台南 深藏新營第一市場的美味日式料理,食材層次堆疊調和讓人難忘 台南市新營區|鮨阜

台南 深藏新營第一市場的美味日式料理,食材層次堆疊調和讓人難忘 台南市新營區|鮨阜
新營是個美食匯集的所在,這天走訪台南新營的第一市場,探訪一間日式料理握壽司小攤「鮨阜」,沒想到小小的攤子料理讓人印象深刻欸,幾乎每道都還蠻喜歡的,雖然價位有點高,但是覺得老闆把食材以及醬料的搭配拿捏得恰到好處,每個食材風味都可以展現,而且調和富有層次,炸雞、干貝佐松葉蟹膏、私房菜握壽司...等,每道吃完都讓人難以忘懷。

台南 歸仁日式料理生魚片握壽司小店,食材新鮮口味協調順口 台南市歸仁區|漁鮨

台南 歸仁日式料理生魚片握壽司小店,食材新鮮口味協調順口 台南市歸仁區|漁鮨
台南歸仁有不少美食,應該是五十咩探索蠻多次的鄉鎮了,最近有蒐集到一間日式料理店的口袋名單「漁鮨」,找了一天約上愛吃生魚片、握壽司的朋友一同走訪,到訪時店面不大,環境維持的整潔舒適,餐點的部分整體上來說,食材新鮮沒有異味,不同材料的搭配都很協調,不會有太過於突兀的地方,雖然價格不是最便宜的,但是整體環境、餐點口味、服務應對上都還蠻平衡,是一間住在附近的話會在訪的日式料理、生魚片、握壽司的口袋名單店家...

台南 民生綠園周邊人氣台南壽司店,四種壽司隨意挑選,最愛的是豆皮壽司 台南市中西區|惠比壽日式壽司

台南 民生綠園周邊人氣台南壽司店,四種壽司隨意挑選,最愛的是豆皮壽司 台南市中西區|惠比壽日式壽司
惠比壽日式壽司是在地經營36年的台南壽司店,店面小小的不怎麼起眼,但是他們家可是台南人氣的壽司店之一呢,常常經過還沒到用餐時間,店前面就排上了買壽司的隊伍,店裡壽司以外帶為主,可以挑選的有四種,稻禾壽司、花卷壽司、太捲壽司、鮭魚捲壽司,而且可以一顆一顆點,隨意想吃什麼就選什麼,不用同樣口味挑選一整份,每一種壽司吃起來風味都還蠻平順,醋飯酸味的拿捏、飯的口感、還有搭配起來的協調感都還不錯,是一間想要...

台南 壽司好選擇,大東夜市附近環境好選擇多樣又美味的壽司店 台南市東區|築地專賣壽司

台南 壽司好選擇,大東夜市附近環境好選擇多樣又美味的壽司店 台南市東區|築地專賣壽司
大東夜市附近的築地壽司是五十咩很喜歡的台南壽司店之一,他們家除了餐點還蠻合五十咩胃口之外,店裡的環境整潔、餐點選擇性、還是店員的服務應對五十咩都覺得不錯,另外他們加比較特別的是壽司可以一個一個單點,不用一次點一盤,這樣可以選擇的壽司就更多樣化了,因此現在在想吃壽司的時候會走訪一下。

台南 簡單方便快速的用餐好選擇,有外送服務,當會議餐盒也不錯 台南市東區|鳳壽司

台南 簡單方便快速的用餐好選擇,有外送服務,當會議餐盒也不錯 台南市東區|鳳壽司
台南東區有一間鳳壽司是一間五十咩蠻喜歡的壽司連鎖店,每次想要吃壽司或是想要快速解決一餐時,總是會到這邊來上一份,鳳壽司吃起來大都蠻一致的,而且裡面包的餡料或是豆皮也選得不錯,因此常常變成五十咩的待選口袋名單之一,成大附近的東寧路上就有一間鳳壽司在這邊營業,而且他們也有提供便當外送的服務,若是用餐時間沒有辦法外出的朋友可以叫個外送。

台南 食材新鮮環境整潔舒適的壽司專賣店,壽司可隨意單點混搭超方便 台南市東區|築地專賣壽司

台南 食材新鮮環境整潔舒適的壽司專賣店,壽司可隨意單點混搭超方便 台南市東區|築地專賣壽司
台南日式料理店不少,自然也有不少好吃的壽司店囉,在台南東區大東夜市附近有間壽司專賣店「築地壽司」,每到了用餐時間人氣頗旺的,主要是環境明亮舒適外,餐點也很美味。 生魚片壽司吃起來還蠻新鮮的,點壽司時也可以依照喜好自由單點選搭,不用同樣種類一次點一整盤,讓人一整個很隨意,台南壽司還有其他不錯的店嗎?也歡迎大家提供自己心目中美味的壽司口袋名單喔!

台南 舒適方便又整潔,吃鮪魚的好所在,肥厚美味的大脂讓人融化在油脂的美味漩渦中! 台南市-中西區|順億鮪魚專賣店

台南 舒適方便又整潔,吃鮪魚的好所在,肥厚美味的大脂讓人融化在油脂的美味漩渦中! 台南市-中西區|順億鮪魚專賣店
順億是五十咩在台南時要吃鮪魚的首選,主要是由於方便快速,而且環境整潔,因此想到鮪魚生魚片時就想到順億鮪魚專賣店,其中五十咩最愛的是大脂,大脂的厚肥油脂讓魚肉口感變得更加油滑,入口完全沒有腥味但卻帶有鮪魚特有味道,油脂濃厚味道暈染整個口腔,魚肉滑嫩,筋的口感不明顯,最後搭上醋飯後口味更加調和,唯一缺點是肉片和飯是分開的,在夾的時候要有一點技巧,不然很容易一不小心就上下分家啦。