台南小吃

台南 歸仁天氣冷時溫補身子的好選擇,帶皮羊肉皮Q肉嫩超涮嘴 台南市歸仁區|正宗岡山羊肉

台南 歸仁天氣冷時溫補身子的好選擇,帶皮羊肉皮Q肉嫩超涮嘴 台南市歸仁區|正宗岡山羊肉
在歸仁到了冬天天氣冷時,總是要找個可以暖身的美食來溫補一下,歸仁有不少不錯的口袋名單,火鍋、羊肉爐、薑母鴨...等,選擇性其實還不少,其中有一間在地人氣很旺的【正宗岡山羊肉】,由於環境好、口味也不錯,因此每到了冬天天氣冷時,總是湧上不少用餐人潮。

台南 三寶牛肉麵一次享受三種部位,細軟牛腱心/透心軟牛筋/彈韌牛肚,成大附近巷弄深藏美味牛肉麵 台南市東區|吳家美濃粄條

台南 三寶牛肉麵一次享受三種部位,細軟牛腱心/透心軟牛筋/彈韌牛肚,成大附近巷弄深藏美味牛肉麵 台南市東區|吳家美濃粄條
吳家美濃粄條是一間位於成大附近巷弄的店家,雖以美濃粄條為名,但老闆自家是在賣牛肉的,所以牛肉麵也是店裡的另外一到主打,其中三寶麵是五十咩的最愛,三寶麵一次可以享受三種部位,細軟牛腱心、彈韌牛肚、或是那燉到透心軟的牛筋,搭配上清爽不會過於重鹹重油的湯頭,讓人順順的一整碗吃個精光。

台南 安平涮嘴度滿點的午後小點心,脆甜高麗菜肉餡搭配開胃胡椒香,讓人一顆接著一顆無法自拔的好滋味 台南市安平區|安平福記水煎包

台南 安平涮嘴度滿點的午後小點心,脆甜高麗菜肉餡搭配開胃胡椒香,讓人一顆接著一顆無法自拔的好滋味 台南市安平區|安平福記水煎包
安平有一間水煎包店【福記水煎包】是五十咩從剛到台南不久,就已經知道的午後點心口袋名單,吃過之後一整個上癮,每每經過安平時,總是會買上個幾顆,主要是他們家的內餡風味讓人迷戀,脆甜的高麗菜,搭配著一些肉餡增添鮮味,還有裡面搭配的香料更是讓人難以自拔,一顆接著一顆超過癮。

台南 有時無名勝有名,早上羊肉湯的首選,肉湯配羊脂淋飯,濃郁香氣吃完滿足暖心又暖胃 台南市中西區|無名羊肉

台南 有時無名勝有名,早上羊肉湯的首選,肉湯配羊脂淋飯,濃郁香氣吃完滿足暖心又暖胃 台南市中西區|無名羊肉
台南大菜市的無名羊肉曾經是膾炙人口的知名老店,不過在2013年時,沒想到竟然歇業了,好險在親戚的努力下,於金華路上重新開業,現在則搬到府前路上,每每到了冬天,無名羊肉是五十咩早上時段最愛的口袋名單之一,那恰到好處的肉片口感,羊脂的香氣,搭配上湯頭,讓人順順地喝著停不下來欸。

台南 新營人氣店家,來碗滷肉飯的升級版「雞魯飯」,搭上雞絲降低油感吃起來更涮嘴 台南市新營區|金品雞魯飯

台南 新營人氣店家,來碗滷肉飯的升級版「雞魯飯」,搭上雞絲降低油感吃起來更涮嘴 台南市新營區|金品雞魯飯
金品雞魯飯是一間位於新營人氣還蠻旺的店家,店裡餐點選擇豐富多樣化,而且口味都還不錯,也難怪到了用餐時間人潮不少,這天點上碗雞魯飯,平常五十咩住的區域很少見,雞魯飯就是用雞絲飯搭配肉燥,因此肉燥的肥肉搭配雞絲的瘦肉吃起來較不油膩。而且他們家滷菜的口味也不錯,若是住在附近的話,是一間會常當成輪班店家的口袋名單之一。

台南 特有新營早餐小吃「豆菜麵」,經營將近70年的在地老店 台南市新營區|阿忠豆菜麵

台南 特有新營早餐小吃「豆菜麵」,經營將近70年的在地老店 台南市新營區|阿忠豆菜麵
新營鄰近鹽水,在走訪鹽水行程時,嘗嘗會繞到新營吃個美食,覺得新營小吃還蠻有特色性,最近由於朋友到新營喬身體,因此在早上的時段到訪新營,也開啟了一連串的新營早餐吃吃之旅,新營早餐中,有在地特色的就屬新營豆菜麵啦,今天一起探索一間在地傳承將近70年的豆菜麵店【阿忠豆菜麵】吧。

台南 用餐環境寬敞還備有停車場,吃鹽水意麵方便的選擇 台南市鹽水區|阿桐鹽水意麵

台南 用餐環境寬敞還備有停車場,吃鹽水意麵方便的選擇 台南市鹽水區|阿桐鹽水意麵
鹽水意麵是鹽水特有的麵食,帶點捲曲狀的外觀、淡淡黃褐的色澤、還有那特殊的麵香,搭配上豆芽菜,再澆淋上店家特製的肉燥,外表看似簡單,但卻總是讓人回味,而鹽水意麵有很多間,每一間都有不同的特色,五十咩前前後後走訪了鹽水好幾間店家,這次要探訪的是位於信義路的阿桐鹽水意麵。

台南 新營早餐時段在地人的銅板美食,價格實惠又美味,承傳兩代經營40年 台南市新營區|原台電旁豆菜麵

台南 新營早餐時段在地人的銅板美食,價格實惠又美味,承傳兩代經營40年 台南市新營區|原台電旁豆菜麵
新營是台南豆菜麵的故鄉之一,在台南以北或者嘉義都可以看到豆菜麵的蹤跡,這天和朋友走訪台南新營,當然要好好的品嚐一下這道在地的特色美食囉。選了一間沒有名字,原本是台電旁邊無名豆菜麵店,銅板的價格,讓人可以輕鬆的享受美味的早餐,這間店承傳兩代、在地經營四十多年了,是一間蠻有特色的新營在地早餐口袋名單。

台南 承傳一甲子的台南冰品人氣老店,香甜牛乳霜甜甜蜜蜜好滋味,冬天還有季節限定的草莓冰品 台南市中西區|太陽牌冰品

台南 承傳一甲子的台南冰品人氣老店,香甜牛乳霜甜甜蜜蜜好滋味,冬天還有季節限定的草莓冰品 台南市中西區|太陽牌冰品
太陽牌是五十咩剛到台南生活時,很常去吃的一間冰店,之前和前女友走訪時,幾乎把他們家的冰品都吃過一輪了,其中太陽牌最有名的就屬他們家的「紅豆牛乳霜」,那綿密的紅豆,搭配上細密的牛乳霜,香香甜甜還交錯著紅豆的香氣,讓人你一口我一口,喜孜孜地享受著太陽牌的好滋味。

台南 用銅板美食來擊敗台南宵夜微餓勢力,民權路上深夜巷弄好滋味 台南市中西區|水仙宮永樂市場 米糕四神湯

台南 用銅板美食來擊敗台南宵夜微餓勢力,民權路上深夜巷弄好滋味 台南市中西區|水仙宮永樂市場 米糕四神湯
宵夜時段微微餓的話,在台南根本不用煩惱,超多台南美食小吃等著你探索,這天要去走訪一間五十咩在宵夜時段,想吃一點小東西時的口袋名單之一「水仙宮永樂市場 米糕 四神湯」,這間店跟隔壁的鱔魚意麵共用內用區,所以除了可以點米糕之外,若是想要吃飽一點的話,還可以點鱔魚意麵來搭配。