台南歸仁

台南 台南歸仁區的後院x漫步田間享受自然風x追逐捲牧草的特殊景觀 台南市歸仁區|沙崙農場

台南 台南歸仁區的後院x漫步田間享受自然風x追逐捲牧草的特殊景觀 台南市歸仁區|沙崙農場
台南歸仁區是一個充滿小吃及擁有許多歷史文化的好地方,但是景點的部分似乎少有人介紹,沙崙農場是一個極為普通的農用地,但是因為田野遼闊的風光、捲牧草的特殊景觀、強大的夕陽加持之下,雖然他極為普通,但是整體的景致令人心醉,因此在地的朋友下午時,會到這邊散步運動,享受一下悠閒的時光,除此之外,最近因為沙崙綠能科學城以及國際影視基地的議題引起關注,不知道以後這塊風景獨特的地點是不是還會繼續存在呢?

台南 外薄內軟臭香鮮明,歸仁臭豆腐新選擇 台南市歸仁區|春發脆皮臭豆腐

台南 外薄內軟臭香鮮明,歸仁臭豆腐新選擇 台南市歸仁區|春發脆皮臭豆腐
在台南歸仁臭豆腐可以有很多種選擇,不論外皮,內裡,醬料或是泡菜,每間店都有各自獨到的搭配組合,而春發是今年新開的小攤子,薄脆的外衣配上軟嫩的內裡,咬開後鮮明的發酵香氣讓人印象深刻,配上泡菜醬料還有一點蒜泥,全部香味口感都揉合在一起,在口中持續飄盪回味。

台南 歸仁隱密小店家,香氣逼人羊肉燴飯 台南市歸仁區|岡山羊肉莊 老牌原汁羊肉爐

台南 歸仁隱密小店家,香氣逼人羊肉燴飯 台南市歸仁區|岡山羊肉莊 老牌原汁羊肉爐
天氣冷吱吱的時候就是要來點熱湯暖暖胃,到了冬天,台南歸仁除了薑母鴨之外,有不少間主打羊肉的店家聽說都還蠻推的,今天就來試試一間在歸仁在地頗有聲望的一間店『岡山羊肉莊』,店裡除了基本的羊肉燴飯或是其他快炒之外,還有不少種類的湯品可選擇,若是人多的話,還可以點個羊肉爐大家一起共享。

台南 仁壽宮前飄粽香,香氣濃郁迷人的歸仁在地早餐 台南市歸仁區|無名肉粽菜粽

台南 仁壽宮前飄粽香,香氣濃郁迷人的歸仁在地早餐 台南市歸仁區|無名肉粽菜粽
在台南歸仁仁壽宮旁邊,不少在地網友常常向五十咩推薦一間專賣肉粽菜粽的店家,但是無奈店家營業時間滿短的,又是在早餐時段一大早開店,有時人潮爆多,五十咩到訪三次,一次來的太早,店家還沒開賣,一次來的太晚,店家只剩味噌湯可選,一次隊伍排得太長,看到直接崩潰放棄Orz.....因此一直遲遲未有機會到訪,終於皇天不負苦心吃貨,讓我們來一窺這間店為什麼這麼熱門的原因吧。

台南 來碗價格實惠的肉燥飯x加強彈力側邊的裹漿魚皮,讓一早活力瞬間充到滿點! 台南市歸仁區|阿德虱目魚

台南 來碗價格實惠的肉燥飯x加強彈力側邊的裹漿魚皮,讓一早活力瞬間充到滿點! 台南市歸仁區|阿德虱目魚
阿德虱目魚是一間位於台南歸仁,一整個隱身在巷弄之間的小店家,就算五十咩當時在歸仁趴趴走,從店門前面嚕過不下數十次,也完全沒有發覺他的存在,這間店是五十咩跟附近店家的老闆娘閒聊時挖出來的一間口袋名單,沒想到這間店其實在歸仁區聲望也蠻高的說,不少人在早上時會到這邊吃上一碗海產粥,搭配個魚皮湯或是魚肚、魚頭當早餐。

台南 早餐來點古早味,一起來去歸仁吃肉粿 台南市歸仁區|鮮魚蔥肉粿

台南 早餐來點古早味,一起來去歸仁吃肉粿 台南市歸仁區|鮮魚蔥肉粿
台南歸仁的深藏了不少小吃,就算是早餐,也帶有滿滿的古早味,今天一起來去歸仁試試一間在地古早味的早餐『肉粿』吧!秋冬微涼的早上,來顆溫熱的肉粿最滿足了,外表微微焦脆淋上店家特製醬料,再配上蒜泥香菜,還有來一點辣椒,入口一顆一顆超開胃,一口一口超滿足。

台南 酸香調和西瓜綿魚皮湯x配料多樣招牌鹹粥x香味誘人爌肉飯,到底要選哪一道咧? 台南市歸仁區|阿美魚肚

台南 酸香調和西瓜綿魚皮湯x配料多樣招牌鹹粥x香味誘人爌肉飯,到底要選哪一道咧? 台南市歸仁區|阿美魚肚
台南由於地理位置的關係,因此不少店家以虱目魚作為店家料理餐點主打,今天到了歸仁看到一間在地的虱目魚店家,除了基本的樣式之外,沒想到竟然店裡有比較少見的『西瓜綿魚皮湯』,用西瓜綿做料理,應該是不少人小時候回憶中的一個味道。

台南 五十咩歸仁懶懶包 50咩 x 歸仁在地社團 20間肥心力作 一同挖掘深藏在歸仁在地的美食推向全台南 台南歸仁懶人包

台南 五十咩歸仁懶懶包 50咩 x 歸仁在地社團 20間肥心力作 一同挖掘深藏在歸仁在地的美食推向全台南 台南歸仁懶人包
深藏在歸仁區有不少美食不輸台南其他區域,這邊記錄了五十咩從10月開始進軍歸仁,潛伏於歸仁在地兩大社團"大歸仁生活圈"以及"我在歸仁的大小事",利用各種方法威逼利誘,讓在地團友的優質歸仁美食口袋名單一一吐出,今天就來一間一間統合介紹五十咩在歸仁吃過的各式在地美食吧!