屏東內埔美食

屏東 內埔從小勝利路商展時期吃到現在的一間炭烤店 屏東縣內埔鄉|徐廣碳烤

屏東 內埔從小勝利路商展時期吃到現在的一間炭烤店 屏東縣內埔鄉|徐廣碳烤
內埔徐廣碳烤是一間五十咩從小吃到大的內埔宵夜碳烤攤,以前小時候是在勝利路的商展擺攤,之後商展搬遷時他們家也跟著搬遷了,最後商展收掉後,徐廣烤肉還是會在附近擺攤,這天晚上在內埔尋覓宵夜,又看到熟悉的攤子,所以就立刻停下來買上幾隻,五十咩最愛的就是他們家醬汁的風味了,吃起來甜甜鹹鹹之外,由於是用炭火來烤的,因此也多了碳火香氣,是目前五十咩口味上來講,最喜歡的一間碳烤攤了。

屏東 到了過年好像有不少餐廳失去原本該有的水準 屏東縣內埔鄉|峨嵋川菜館

屏東 到了過年好像有不少餐廳失去原本該有的水準 屏東縣內埔鄉|峨嵋川菜館
峨嵋川菜館是我們家在內埔時,常常會當成聚餐口袋名單之一的選擇,印象中對他們的菜色幾乎每道都可圈可點,蠻有特色印象深刻的說,但這天我們家族在除夕選擇峨嵋川菜館,當天整體菜的份量有點少,8人吃覺得稍嫌不足,口味上來講好吃的沒有幾道,另外店員上菜速度、還有上菜的準確度都不太能接受,若是過年期間的話,以後應該不太可能在選擇到峨眉川菜館用餐了。

屏東 巧克力生根內埔,推向全台灣,邁向全世界發光 屏東縣內埔鄉|邱氏咖啡巧克力 Choose Chius

屏東 巧克力生根內埔,推向全台灣,邁向全世界發光 屏東縣內埔鄉|邱氏咖啡巧克力 Choose Chius
屏東內埔是一個古樸的小鄉鎮,一般鄉鎮其實咖啡甜點店大都不會太多間,主要大都是以正餐、小吃類為主,但有一年有一間巧克力為主的店家「邱氏咖啡巧克力」在屏東內埔逐漸打響了知名度,當時邱氏咖啡巧克力以一條龍的巧克力生產引起關注,一開始邱氏咖啡巧克力在內埔市場旁邊經營,過了不知道多久搬到現址,新的店面不論是門面還有裝潢看起來有點豪華氣派,店內寬敞,讓人在店裡用餐起來更加舒適,除了巧克力相關的品項之外,店裡也...

屏東 新東勢風味平順小麵攤 屏東縣內埔鄉|洗布嫂麵店(新東勢警察局對面)

屏東 新東勢風味平順小麵攤 屏東縣內埔鄉|洗布嫂麵店(新東勢警察局對面)
屏東內埔美食多,在地的麵攤也不少,這次五十咩回到屏東內埔又走訪了一間新東勢的麵店,小小的麵攤外觀看起來一點也不起眼,但他們家麵店的風味吃起來也不錯,那天五十咩吃的是麻醬麵,麻醬風味鮮明,搭配麵後吃起來平順,讓人順順的一口接著一口吃,這間麵攤應該會是五十咩以後回內埔時,會想回味的麵店之一。

屏東 客家美食小吃「花生豆腐」來一份花生香味淡柔口感軟彈的客家布丁吧! 屏東縣內埔鄉|賴媽媽花生豆腐家

屏東 客家美食小吃「花生豆腐」來一份花生香味淡柔口感軟彈的客家布丁吧! 屏東縣內埔鄉|賴媽媽花生豆腐家
屏東內埔是五十咩從小生長的家鄉,當然要來推廣一下內埔在地的美食給大家才對,內埔是一個客家人數不少的村莊,自然而然也深藏不少客家美食,其中花生豆腐算是外縣市比較少見的客家美食之一,通常在客家庄才會比較容易看到,五十咩在屏東內埔、新竹新埔、新竹關西、高雄美濃曾經發現花生豆腐的蹤跡,花生豆腐是一個口感和口味都很特別的客家小吃,今天就跟著五十咩的腳步探訪這間位於內埔的「賴媽媽花生豆腐家」吧!