屏東美食

屏東 豆花界的林志玲!為什麼豆花能呈現得這麼漂亮,來碗冬季限定吸精度滿點的芋見小莓豆花 屏東市|湘稜軒手作豆花

屏東 豆花界的林志玲!為什麼豆花能呈現得這麼漂亮,來碗冬季限定吸精度滿點的芋見小莓豆花 屏東市|湘稜軒手作豆花
屏東美食小吃多,從小生長在屏東的五十咩最知道屏東是個蘊含不少美食的城鎮了,但好像介紹屏東美食小吃的人相對於台南而言似乎蠻少的說,所以興起五十咩想要認真介紹自家鄉鎮的念頭,除了老店之外,原來屏東也開始有越來越多的新店在這邊逐漸紮根,這天走訪一間豆花店,一間讓人不覺得他是豆花店的豆花店「湘稜軒手作豆花」,湘稜軒豆花以有機黃豆來做成豆花,除了有注意食材的來源之外,他們家豆花的顏值根本堪稱豆花界的林志玲,...

屏東 午後點心來塊不一樣的蘿蔔粄,外脆內彈超涮嘴 屏東市|NO.28 DINNER CAR-感情蘿蔔粄

屏東 午後點心來塊不一樣的蘿蔔粄,外脆內彈超涮嘴 屏東市|NO.28 DINNER CAR-感情蘿蔔粄
屏東美食蠻多的,有不少老店坐落在此,但現在也越來越多不錯的小攤車在屏東出現,這天要去走訪屏東公園聖誕燈飾的時候,中途走訪一間沒有預定要吃的小攤「NO.28 DINNER CAR」,店裡主要是賣「感情蘿蔔粄」,感情蘿蔔粄不是一般那種用煎的蘿蔔粄,是利用蝦肉混合米粉、麵粉、蘿蔔絲...等食材混合成漿,最後再入油鍋酥炸成一整片,酥脆的外皮咬下後,裡層帶有彈性且伴隨一些澱粉類及蝦肉的甜味,中間還有一絲絲帶...

屏東 超便宜100元20片生魚片,恆春話題性海產快炒店 屏東縣恆春鎮|輝哥生魚片

屏東 超便宜100元20片生魚片,恆春話題性海產快炒店 屏東縣恆春鎮|輝哥生魚片
到屏東恆春時,常常會吃上一些海產,在後壁湖漁港有間「輝哥生魚片」以便宜實惠的生魚片聞名,現在搬到新店面後,店面座位寬敞之外,還可以容納不少客人,而這天點的海鮮大都還蠻新鮮好吃的說,餐點的調味上,大部分都不會太過頭,拿捏得還算蠻剛好地說,這天五十咩和家人還有點上一個特別的螃蟹「黃金蟹」,那獨特的口感搭配店家恰到好處的烹煮以及合適的調味,讓人吃起來順口而且驚豔感滿點,吃完後留下深刻的印象,之後有機會走...

屏東 逛華僑市場來盤生魚片吧!吃過之後就回不去的生魚片 屏東縣東港鎮|曾鮮生魚片

屏東 逛華僑市場來盤生魚片吧!吃過之後就回不去的生魚片 屏東縣東港鎮|曾鮮生魚片
東港美食何處尋?當然一開始要先走訪一下東港的華僑市場囉,在華僑市場匯集了各式的海產,魚類、蝦類、蟹類、漁產零食、逛一趟東港的華僑市場後,肯定兩手都提滿了伴手禮,若是敢吃生魚片的朋友,到了華僑市場根本是天堂,走沒幾步就有一間好選擇,在這邊不知道吃哪一間好,最後也問了一下朋友曾經有吃過的店家,決定走訪這間華僑市場220、221號的「曾鮮生魚片」。

屏東 新東勢風味平順小麵攤 屏東縣內埔鄉|洗布嫂麵店(新東勢警察局對面)

屏東 新東勢風味平順小麵攤 屏東縣內埔鄉|洗布嫂麵店(新東勢警察局對面)
屏東內埔美食多,在地的麵攤也不少,這次五十咩回到屏東內埔又走訪了一間新東勢的麵店,小小的麵攤外觀看起來一點也不起眼,但他們家麵店的風味吃起來也不錯,那天五十咩吃的是麻醬麵,麻醬風味鮮明,搭配麵後吃起來平順,讓人順順的一口接著一口吃,這間麵攤應該會是五十咩以後回內埔時,會想回味的麵店之一。

屏東 萬巒先帝廟前讓人無法自拔的懷念好滋味,每次回鄉總是要吃上一碗 屏東縣萬巒鄉|先帝廟百年粄條店

屏東 萬巒先帝廟前讓人無法自拔的懷念好滋味,每次回鄉總是要吃上一碗 屏東縣萬巒鄉|先帝廟百年粄條店
萬巒是豬腳的家鄉,除了豬腳之外,周邊有不少不錯的老麵店坐落在附近,有一間老麵店「先帝廟百年粄條」坐落在萬巒老街旁邊的先帝廟前面,五十咩從小時候時,媽媽就常常會帶我們到萬巒來上一碗,每次最期待粄條上桌的那一刻了,一上桌在白白的粄條上面鋪上滿滿的油蔥酥,熱氣夾帶出油蔥酥滿滿的香味讓人胃口大開,拌一拌後搭配上粄條,齁,那迷人的香味讓人一口接著一口筷子都無法停歇。

屏東 長治繁華國小對面戰鬥力超強的下午點心,來顆皮脆菜甜水煎包?油香涮嘴小鮮肉?你想吃哪道 屏東縣長治鄉|豐-繁華水煎包

屏東 長治繁華國小對面戰鬥力超強的下午點心,來顆皮脆菜甜水煎包?油香涮嘴小鮮肉?你想吃哪道 屏東縣長治鄉|豐-繁華水煎包
屏東美食不少,身為屏東子弟的五十咩當然要多多推廣一下家鄉的美食小吃囉,在屏東長治的繁華國小對面午後有個不容錯過的小吃「繁華水煎包」,每到了午後下午茶點心時段,店前面總是排滿了要買水煎包和小鮮肉的人潮,以往五十咩都是吃媽媽買回家之後放了一段時間的餐點,味道總是會有點改變,找了一天到攤子前直接買後現吃,現吃果然風味超正點,內餡風味調和之外還很涮嘴開胃,這也難怪他們家每到了下午時段總是排上滿滿的人潮。

屏東 內埔麵店,大灶柴燒老麵攤,碳火飄香一甲子 屏東縣內埔鄉|利記麵店

屏東 內埔麵店,大灶柴燒老麵攤,碳火飄香一甲子 屏東縣內埔鄉|利記麵店
內埔麵店不少,五十咩從小生活在屏東內埔的客家庄裡,自然而然也知道不少內埔在地的好麵店,像是榕樹下麵店、阿英麵店、兩姐妹麵店,都是五十咩的口袋名單,一日得知一間內埔的「利記麵店」,這間店是五十咩從內埔美食社團撈到的口袋名單,聽說他們家的麻醬麵很正點,所以挑了一天回內埔時順道走訪。

屏東 潮州特有美食「紅色炒粄條」,除了冷熱冰之外必須知道的另一道在地小吃 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條

屏東 潮州特有美食「紅色炒粄條」,除了冷熱冰之外必須知道的另一道在地小吃 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條
潮州美食就屬冷熱冰最熱門了,常常許多遊客走訪墾丁時,會在潮州稍作停留,吃點在地的特色小吃,除了冷熱冰之外,還有一道不能錯過的潮州美食就是「紅色的炒板條」!沒有看錯,真的是紅色炒粄條,可以說是屏東潮州特有的美食小吃之一,這道小吃也是五十咩從小吃到大,到了現在長大後,每隔一段時間就會回潮州再訪,重新回味深存舌尖記憶中的好滋味。

屏東牛肉麵 一起來蒐集屏東的美味牛肉麵店吧! 屏東牛肉麵店家徵集整理列表

屏東牛肉麵 一起來蒐集屏東的美味牛肉麵店吧! 屏東牛肉麵店家徵集整理列表
牛肉麵是台灣著名的美食小吃之一,台灣各個城市都深藏了不少間牛肉麵店,五十咩前陣子蒐集了不少間台南的牛肉麵店,但屏東是五十咩的家鄉,當然也要來整理蒐集一下屏東不錯的牛肉麵店囉,這篇文章彙整了屏東美食社團中比較多人留言的推薦牛肉麵店家,若是還有其他間不錯的屏東牛肉麵口袋名單的話也歡迎在本篇文章下方留言推薦喔。