無名羊肉是一間在台南開業蠻久的羊肉湯店，主要經營破曉的早餐時段，常常一開店就坐滿用餐人潮，通常還沒到中午，大部分品項都會賣完。他們家的羊肉選擇多樣化，除了基本的羊肉之外，還有羊皮、筋肉、羊腩、羊心、羊肝、腰胑...等，選擇性超多而且吃起來都還不錯。是一間早餐時段想吃羊肉時，五十咩的首選店家。

台南大菜市的無名羊肉曾經是膾炙人口的知名老店，不過在2013年時，沒想到竟然歇業了，好險在親戚的努力下，於金華路上重新開業，現在則搬到府前路上，每每到了冬天，無名羊肉是五十咩早上時段最愛的口袋名單之一，那恰到好處的肉片口感，羊脂的香氣，搭配上湯頭，讓人順順地喝著停不下來欸。

大菜市無名羊肉是台南早餐時段開賣的店家，天氣冷時來上一碗準沒錯，羊肉很快就上桌了，熱氣一擁而上，深深吸一口讓香氣充滿鼻腔，趕緊輕啜一口清湯暖暖身，清淡的湯中帶著羊肉味道，喝起來柔柔順順 的，這時冷冷的天氣來上一碗，慢慢的一口一口又一口的送入口中，淡淡的薑絲味道參雜其中，可以感受到暖意從口腔蔓延到胃擴散至全身都暖了起來，羊肉盡快吃完也不會有老澀的感覺。