台南出現肉圓少見的奇形種「油煎肉圓」，藏身在歸仁，用半煎半炸的方式調理，因此外表帶有鮮明的酥脆感，中層透著Q彈，搭配上鹹香的肉餡以及脆脆的豆薯，口感層層堆疊。其中最畫龍點睛的就是他們家的醬汁了，用店家自調的兩種醬料混搭，吃起來酸香之中透著甜味，還有蒜泥的香氣，讓人胃口大開。

台南歸仁是五十咩尋覓美食的好所在之一，之前有段時間在歸仁吃了好多間，不論早餐、中餐、晚餐都可以找到還不錯的店家，不知道是什麼緣故，讓歸仁藏了這麼多的美食，最近看到歸仁的社團分享一間五十咩之前吃過的店家「黃家豆菜麵」，聽說店面重新裝潢好了，這天剛好要到關廟去買一個草莓便當，所以經過歸仁時，想說道再訪一下。

台南可以說是豆花的戰場，安平的同記豆花、茂記豆花、中西區的扁擔豆花、無名豆花...等，隨便想一下就隨手得來好幾間名店，但其中五十咩最愛的豆花店就是台南歸仁的「中一豆花」了，中一豆花主要是他們家的熱豆花那鮮明的黃豆香味讓人難以萬懷，還有恰到好處的豆花口感，再搭配上不會太過甜膩的糖水，讓豆花本身的風味藉由糖水香甜變得更有層次，若是有人吃過比這間更不錯的豆花店的話，也歡迎在本篇文章下方留言推薦喔!

台南歸仁早市有不少不錯的店家，也深藏不少歸仁美食，煎粿、春捲、雞蛋糕、羊肉湯、炒米粉，幾乎不少間都是在歸仁深耕很久的店家，今天走訪一間歸仁早市周邊的碗粿，來試試不一樣的歸仁早餐吧！

台南歸仁深藏不少小吃美食，每一間都還蠻有特色的說，歸仁的德昌藥局在早市周邊，藥局旁邊的巷弄聽說藏身不少在地口味不錯的老店，今天就來走訪一間連店名都沒有但是卻不少人推薦的當歸鴨小吃店吧！  

黃家古早味 肉嗲豆菜麵初訪摘要 台南歸仁深藏了不少不錯的店家，麵食類的選擇不少，但是『肉嗲』、『豆菜麵』好像在歸仁比較少見欸，今天就一起前進位於台南歸仁民族南街的一間小店-『黃家古早味 肉嗲豆菜麵』，這間店在早餐及中餐時段販售，外觀看起來不怎麼明顯，但是他們家的肉嗲吃完還蠻讓人回味的說。 黃家古早味 肉嗲豆菜麵再訪摘要 歸仁美食超多的，若是想要從早吃到晚，應該都可以找到不錯的店家，有間在地的肉嗲在...

台南歸仁深藏了不少在地小吃，這間位於歸仁德昌藥局旁邊的『無名米糕』從門口看起來完全不起眼，若非在地團友推薦的話，根本一整個很難知道這間店的存在，無名米糕中的份量就不小了，吃起來軟硬剛好的口感搭配魚鬆、肉燥、以及微酸微甜的醃黃瓜，一整個層次豐富不膩口，讓人一口接著一口扒飯。

台南歸仁隱藏了不少好吃的小吃、麵店、點心，除了這些之外，身為台灣人，最平價最受歡迎的美食就可以去夜市挖掘啦！原來歸仁也有夜市喔？好像不少台南人其實都不太知道歸仁有夜市欸，而且歸仁夜市臥虎藏龍，雖然沒有很舒適的用餐環境，但是不少餐點和口味都還蠻強的說，接著就一起來看歸仁的星期四夜市到底有那些不錯的店家深藏在這邊吧。

這篇台南歸仁店家列表是摘自五十咩的歸仁美食小吃懶人包內所收錄的店家，裡面包含小吃、正餐、飯類、麵食、甜食、火鍋、羊肉爐、薑母鴨...等，單純把資訊擷取出來，以方便大家查找基本資訊。

到了夏天沒有食慾會想要吃什麼咧?首選當然是涼麵阿! 那到了日式料理店會想要吃什麼咧?當然是要吃個握壽司、手卷、或是來分生魚片也不錯啊! 今天五十咩要到台南歸仁的一間『日式料理店』吃『涼麵』。诶!哪招?一般到日式料理店好像不太會選擇涼麵來吃，這樣互不會太跳tone了阿?該不會是地雷吧?