台南 美式漢堡竟然和油條尬在一起做成四川帶麻伴辣的風味,吃起來意外協調又涮嘴 台南市中西區|ABC Burger

最近在台南的尊王路有一家新的美式漢堡餐廳【ABC Burger】,店裡以紅白相間,帶有美式風格的色調為主,環境打造得很舒適,對於想要坐下來,好好享用餐點的朋友而言,是個不錯的選擇。不只環境好之外,他們的餐點也很好吃,這天走訪時,其中有一款特別神奇,竟然以四川麻辣的口味搭配牛肉做成漢堡,而且風味意外的協調,讓人越吃越涮嘴,是一間吃完讓人念念不忘,會想要再走訪的美式漢堡店家。

台南美式漢堡[ABC Burger]外觀

ABC Burger是一間一開始開在國華街漢堡店,國華街的店是叫【ABC 美式燒烤車】,最近在尊王路開了間舒適又好看的大店面,以前就聽說他們家的漢堡還蠻推的說,一直收藏口袋還沒吃,現在新店面整體環境更加提升,找了個時間,和朋友一同走訪。新店面看起來走美式的風格,白底紅字搭配紅白相間的遮陽棚超顯眼。

若是有帶女生朋友的話,前面椅子還有門口應該是不錯的美拍景點。

台南美式漢堡[ABC Burger]環境

ABC Burger店裡以黑、紅、白色為主的色調,帶點美式風格,但感覺又不會太強烈。

空間環境寬敞打造得很舒適,左半邊是沙發座椅,坐起來還蠻舒服的說,其他則是美式速食店常見到的桌椅形式,有些有靠背,有些沒有,五十咩當時走訪沒啥客人,所以選了個沙發座椅入座。

入座點完餐後,先到櫃台買單。

當時櫃台放了一面花生醬,看起來應該是店裡有在使用,不過不知道有沒有在販售就是了。

台南美式漢堡[ABC Burger]菜單資訊

ABC Burger菜單如下所示,照片是2020年7月拍的,店裡餐點種類不少,是美式餐廳常見的類型。

主餐是菜單右上角的漢堡,當時店家說比較推薦他們漢堡的前五款,是他們家特製的經典款。其中最特別的大概就是「四川麻辣老油條漢堡」了吧,看到當然要點一份囉。

另外一側還有『開胃菜』、『沙拉』、『湯品』、『副食』、『飲料』可以選擇。

今天和朋友走訪,各點了一個漢堡,搭配杯飲料。

台南美式漢堡[ABC Burger]餐點介紹

餐點還蠻快就上桌囉,「四川麻辣老油條漢堡-雙層」及「美式酸辣炸雞漢堡」搭配飲料。上桌時覺得他們餐墊也還蠻好看的說,紅白相間的邊框,搭配上黑字,看起來引人注目而且帶有活力感。

剛上桌時還跟老闆娘借用櫃台上的道具來拍照,她說這個是朋友送給他的開店禮,是美國知名漢堡連鎖店的公仔,手上拿著大漢堡的感覺,跟他們家產品蠻搭的說,看起來帶點俏皮感,所以就借用一下。

ABC Burger-四川麻辣老油條漢堡

四川麻辣老油條漢堡一上桌,最特別的竟然是他們用油條跟漢堡尬在一起,除了有厚厚的漢堡牛肉之外,還有那熔融的起司,以及澆淋在其間的一些醬料。

握起來手感厚實,傳遞來沉甸甸的厚重感之外,還有那誘人的香氣,大口一咬後,牛肉的肉感厚實,本身口感肥瘦剛好,和起司的風味交參在一起,吃著吃著竟然還透著鹹香帶辣的麻感,和那牛肉的香氣、起司的奶香合為一體,讓人一口接著一口,越吃越上癮,完全忍不住停下嘴。

另外還有搭配上藍莓酸奶醬的脆薯,脆薯香脆十足,沾醬的口感濃稠滑順,吃起來帶有酸香,搭配灑上的香料吃起來更是讓人停不下來。

附帶一提,他們家漢堡的口感也很好,帶有彈韌性,吃起來不會軟爛。

ABC Burger-美式酸辣炸雞漢堡

美式酸辣炸雞漢堡五十咩有吃一些,裡面有搭配上番茄、酸黃瓜、生菜、醬料,吃起來覺得雞肉偏瘦,整體吃起來的驚豔感沒四川麻辣老油條漢堡讓人印象深刻就是了。

ABC Burger-飲料

ABC Burger總結

ABC Burger是一間位於台南中西區的美式漢堡店,他們家環境打造的寬敞舒適,其中漢堡裡面最特別的口味就是將四川麻辣的風味搭配美式漢堡,還有把油條也加入,吃起來沒想到意外的讓人驚艷印象深刻,而且醬汁、牛肉、麵包、整體的搭配感,不少地方都可圈可點,是一間想要吃漢堡的時候,首選的口袋名單的店家。

台南美式漢堡[ABC Burger]店家資訊

店家名稱: ABC Burger
地址: 台南市中西區尊王路110號(google map)
電話: 06-2229595
營業時間: 11:30-21:00
公休: 星期一、二
店家FB: ABC Burger
店家FB: Abc美式燒烤車

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