台南 深藏梅嶺的咖啡甜點店,磅蛋糕加了梅肉,滋味更加清爽順口 台南市楠西區|梅嶺文川古梅咖啡

梅嶺文川古梅咖啡是一間座落於山上的咖啡甜點店,半露天的環境,沿著山坡設置一些座位,讓喜歡到郊外走走踏青,呼吸新鮮空氣,對於想和朋友聊天聚會的人而言,是間不錯的選擇。文川古梅咖啡讓人印象深刻客的就是他們家的甜點,梅子口味的棒蛋糕了,那帶點酸香的滋味,搭配著磅蛋糕本身的香氣及口感,整體吃起來清爽讓人一口接著一口,再搭配杯梅子綠茶,或是咖啡拿鐵類的飲品都很合適,是一間走訪梅嶺時,和朋友聚餐吃個下午茶咖啡會選擇的口袋名單。

梅嶺「文川古梅咖啡」外觀環境

台南的梅嶺盛產梅子,自然在這邊不少店家會將梅子搭配食材,製作成不同的料理,前陣子造訪了梅嶺的文川梅子雞,發現這間店的上頭還有一間「文川古梅咖啡」,看起來似乎不錯,找了一天約上了小美阿姨一同探訪。

這天在文川梅子雞附近停好車步行前往,沿路不知道是不是季節的關係,有不少顏色還蠻鮮艷的花朵正在綻放著。

中途還有一間看起來有點年紀的屋子,有點像武俠小說裡,山間小客棧的感覺,所以隨手了拍了幾張。

最後走到文川古梅咖啡的店前發現…其實他們可以把車子停在前面的一塊空地,雖然位置不多,但是平常日比較沒車子,不太用擔心沒有空位,不然停在文川梅子雞的話,大概要步行五到10分鐘到爬坡道路。

文川古梅咖啡外觀看起來不怎麼起眼的,若沒有那白色的招牌,可能一不小心就會錯過吧。

他們家是沿著山坡上設置一些座位,有些座位在花草中間。

雖然坐著用餐拍起來很好看,但是建議還是不要坐這邊會比較好,因為這邊蚊蟲比較多到,若是沒擦防蚊液的話真的不建議。

坐在棚子搭建的用餐區會比較好,這邊蚊子相對少很多,而且座位不少,當天不少人看起來像是剛用完餐,來古梅咖啡一邊喝咖啡,一邊享用甜點,和朋友聊天歡聚。

梅嶺「文川古梅咖啡」菜單資訊

文川古梅咖啡菜單如下所示,照片是2020年6月拍的。

由於菜單還蠻大張,而且種類不少,所以放大分拍以方便看。他們家的品項還蠻多的,莊園咖啡、義式咖啡、茶類、花茶類…等都有。

若是想要吃餐點的話,還有厚片、火鍋、或是咖喱、牛肉麵、咖哩可以選擇。

五十咩會來這邊的另外一個目的,主要就是因為他們家的磅蛋糕,因為之前在台南青年路上有一間Hu’s select咖啡店有使用,當時吃完覺得印象很深,所以一直想找個時間直接到本店品嚐。

另外若是要買一些梅子相關的伴手禮的話,這邊也可以有不少選擇,有興趣的朋友再自行看看嘍看看嘍。

梅嶺「文川古梅咖啡」餐點介紹

這天還沒吃飯,所以就點了個咖喱,搭配磅蛋糕以及飲料。

文川古梅咖啡-咖喱

咖喱醬汁顏色看起來是橘紅色的,在上面有放上一顆太陽蛋,搭配一盤小菜。

咖喱橘紅的色澤頗誘人,這天走訪是用雞胸肉來搭配。

雞胸肉的部位偏瘦,比較適合喜歡肉質偏瘦的朋友。聽說有時候會用雞腿肉來做,喜歡吃帶有彈性口感肉質的朋友,點之前可以問一下店家。

對於有附上蛋黃的咖喱, 五十咩最愛的吃法當然就是先把蛋黃戳破,看著蛋黃和咖喱合體,一整個就是療癒度滿點。

咖喱風味吃起來帶點酸味,另外蛋黃也讓整體吃起來更加柔順,吃到後來還會有一個明顯的辣度尾韻跑出來,怕吃辣的朋友請留意這個後勁,提早做好心理準備齁。

另外他們家的白飯也煮得剛好,不會過於濕軟,搭配咖哩很適合。

文川古梅咖啡-磅蛋糕

接著吃完咖喱後,終於要來吃朝思暮想的棒蛋糕了,從最外面看起來跟一般的磅蛋糕沒什麼不同,一旁有搭配白色那個是鮮奶油。

但其實注意看在放蛋糕的最底部,有一顆一塊黑黑的,那個應該就是梅子肉了!

直接切上一塊,從上到下面梅肉的部分大口吃下,磅蛋糕除了基本的麵粉和奶油的香味之外,最後還有梅子鮮明的酸香,讓整體吃起來更加清爽。

還可以沾上一旁的鮮奶油一起吃,搭配著吃會多了一些鮮奶油的奶香,更多了一些滑順感,吃完整體還蠻喜歡的,之後若是有再次到訪梅嶺的話,肯定會再訪文川古梅咖啡。

文川古梅咖啡-梅子綠茶

吃梅子磅蛋糕,再搭配個梅子綠茶剛剛好。

梅嶺文川古梅總結

梅嶺文川古梅咖啡讓人印象最深的就是他們家的磅蛋糕了,幫蛋糕帶點酸香的只會吃起來更加清爽,除此之外他們家有提供一些餐點、飲料,選擇性還蠻豐富的。除此之外半露天的環境對於喜歡在戶外邊欣賞風景,邊享用美食的朋友而言,試衣間還蠻不錯的選擇。

梅嶺「文川古梅咖啡」店家資訊

店家名稱:梅嶺-文川古梅庭園咖啡
地址: 台南市楠西區灣丘里梅嶺29-2號(google map)
電話: 0978705092
營業時間: 9:00-18:00
公休: 不定休
店家FB:梅嶺-文川古梅庭園咖啡

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