屏東恆春

屏東 一碗令人難以忘懷的美味綠豆蒜,粉透到心的口感x風雅的桂圓香味 屏東縣恆春鎮|柯家綠豆饌

屏東 一碗令人難以忘懷的美味綠豆蒜,粉透到心的口感x風雅的桂圓香味 屏東縣恆春鎮|柯家綠豆饌
每口都可以感受到煮透到帶點粉粉口感的綠豆饌,入口用舌頭就可以把綠豆抿到粉碎,迸碎的同時,伴著外層拿捏恰到好處且不會過頭的芡汁,而芡汁也吸收綠豆饌的香氣,順順的一口一口吃著,吃著吃著,疑~~~~?是桂圓,老闆加了桂圓在裏頭,因此芡汁不只有吸收了綠豆蒜的澱粉香氣外,還包融入了桂圓特有的風味在其中,入口風味清雅,口感柔滑順口,整體風味調和無可挑剔,柯家綠豆饌位於屏東恆春的老街上,一大早就開賣了,因此只要...

屏東 恆春四十年老攤-老街特色甜湯 屏東縣恆春鎮|恆春阿伯綠豆饌

屏東 恆春四十年老攤-老街特色甜湯 屏東縣恆春鎮|恆春阿伯綠豆饌
一早漫步在恆春古城街道的,享受著微涼的落山風,走著走著稍稍有點累了,想要來點甜甜的涼涼的小東西,稍加思索後,決定來份恆春當地特色小吃-綠豆饌,一解餓意,綠豆蒜是車城、恆春著名的小吃甜湯,每到這邊時,總是要挑個一兩間店,來上一晚才會滿足,今天就來一起試試這間位於恆春的在地小吃甜湯吧。