柯家綠豆饌

屏東 一碗令人難以忘懷的美味綠豆蒜,粉透到心的口感x風雅的桂圓香味 屏東縣恆春鎮|柯家綠豆饌

屏東 一碗令人難以忘懷的美味綠豆蒜,粉透到心的口感x風雅的桂圓香味 屏東縣恆春鎮|柯家綠豆饌
每口都可以感受到煮透到帶點粉粉口感的綠豆饌,入口用舌頭就可以把綠豆抿到粉碎,迸碎的同時,伴著外層拿捏恰到好處且不會過頭的芡汁,而芡汁也吸收綠豆饌的香氣,順順的一口一口吃著,吃著吃著,疑~~~~?是桂圓,老闆加了桂圓在裏頭,因此芡汁不只有吸收了綠豆蒜的澱粉香氣外,還包融入了桂圓特有的風味在其中,入口風味清雅,口感柔滑順口,整體風味調和無可挑剔,柯家綠豆饌位於屏東恆春的老街上,一大早就開賣了,因此只要...