清代牛肉麵

台南 成大周邊用清代秘方燉煮的牛肉麵,湯頭清香麵條Q 台南市北區|清代牛肉麵

台南 成大周邊用清代秘方燉煮的牛肉麵,湯頭清香麵條Q 台南市北區|清代牛肉麵
牛肉麵是台灣的美食之一,每一個城市都深藏不少間不錯的牛肉麵店,清燉的、紅燒的、麵條Q的、肉超大塊的,每一間的特色都不太一樣,今天來去走訪一間在成大附近台南北區的牛肉麵店,清代牛肉麵店家標榜利用清代秘方燉煮而成,上桌時,熱氣挾帶著八角及藥膳香味刺激著味蕾,Q彈的麵條沾附著香味更是誘人。