2019.01.05

嘉義嘉義文化路夜市深夜場,萬餓深夜作伙到文化路覓食去嘉義市西區|賢刈包四神湯爌肉飯

嘉義美食小吃多，之前走訪嘉義時最常往文化路跑，原來嘉義的文化路晚上是文化路夜市，但到了將近凌晨的時段，這邊的攤商會換過一輪，變成嘉義宵夜場的店家在這邊繼續販售宵夜，因此文化路從晚上吃到凌晨都沒有問題，這天走訪文化路沿路的其中一條巷弄之中的店家「賢刈包四神湯爌肉飯」，店裡除了刈包之外，還有賣一些飯類、小菜切盤、麵食、湯品，讓人在萬餓的深夜想要找點東西時也不用煩惱。

嘉義宵夜【賢刈包四神湯爌肉飯】外觀環境

嘉義宵夜場有什麼好選擇？五十咩對嘉義還不怎麼熟悉，首先到嘉義覓食的好去處是嘉義的文化路，嘉義文化路晚上時段有夜市攤販在這邊擺攤，過了11點之後則又換上了另一個風貌，有另外一批宵夜店家在這邊開啟了深夜的集散地，嘉義宵夜場在文化路這選擇不少，虱目魚肚、火雞肉飯、粿仔、小籠包，一整個應有盡有。

這天先在靠近圓環的地方吃了一間「圓環無名米糕排骨酥湯」後覺得還有點想要繼續吃，最後從附近再找了間「賢-刈包四神湯爌肉飯」，之前好幾次走訪嘉義文化路時，其實就有留意這間店人潮不少，所以這次就決定吃他啦!

五十咩和朋友兩人要內用，所以先到櫃台點餐，賢刈包四神湯爌肉飯大概有20-30個座位讓客人可以在騎樓用餐。

嘉義宵夜【賢刈包四神湯爌肉飯】菜單資訊

賢刈包四神湯爌肉飯菜單如下所示，照片是2018年12月拍的，店裡除了有刈包之外，其實選擇還蠻多的，「切盤」有魷魚、粉腸、肝連，「羹類」有魷魚羹、肉羹、香菇肉羹，「飯類」有控肉飯、魯肉飯，「湯類」有粉腸湯、豬腸湯、四神湯、豬肚湯、丸仔湯，一整個應有盡有，感覺可以滿足客人萬餓的深夜。

嘉義宵夜【賢刈包四神湯爌肉飯】餐點介紹

這天和朋友走訪，兩個人都點了一個刈包，還有一碗肉羹以及四神湯。

【賢刈包四神湯爌肉飯】-刈包

他們家的刈包外表蒸的熱熱的，打開後看到裡面的三層肉肥瘦交參，泛著誘人的黃褐色，搭配酸菜、花生粉、還有糖粉的香氣也夾雜在肉片滷汁的鹹香之中，聞起來帶點酸菜特有的香味，還有花生糖粉甜甜的尾韻，挖歐，最近晚上天氣有點冷，正想補充熱量的說，聞到這個食慾一整個大開，刈包的內層皮也吸收了滷汁的醬色，看起來更是誘人，無論嗅覺還是視覺上都超吸引人的啦。