屏東美食

屏東 萬巒褒忠路上老屋前飄麵香,豬腳大街附近,在老屋前從晚上賣到深夜的粄條店 屏東縣萬巒鄉|無名客家美食

屏東 萬巒褒忠路上老屋前飄麵香,豬腳大街附近,在老屋前從晚上賣到深夜的粄條店 屏東縣萬巒鄉|無名客家美食
萬巒豬腳大街附近,晚上時段要吃粄條時,總是會想起在褒忠路上在一間老房子前的客家美食。他沒有店名,菜單上面就寫著客家美食四個字。平日只營業晚上到深夜時段,假日才會多了在中午營業的時段。這天走訪,還蠻喜歡他們家粄條的口感以及調味。那拌油、油蔥酥、還有醬料的滋味,讓人一整個超回味。是自己到萬巒豬腳大街活動,想吃麵食時,會常常當成口袋名單的選擇。

屏東 萬巒五溝水的在地搖飲小店,鳳梨冰茶多了酒釀,風味更有層次 屏東縣萬巒鄉|五溝水涼水攤

屏東 萬巒五溝水的在地搖飲小店,鳳梨冰茶多了酒釀,風味更有層次 屏東縣萬巒鄉|五溝水涼水攤
萬巒五溝水有間常走訪的麵店-阿英粄條。吃完麵後,想要喝點東西時,發現附近這間五溝水涼水攤好像不錯欸。其中最吸引人的,大概就是酒釀鳳梨系列的飲品了吧。喝起來以鳳梨冰茶的風味為基礎,帶點鳳梨酸香、糖水的甜味、還有一些茶香交錯。再多了酒釀微微的酒香堆疊上去,風味更有層次。若是也在阿英粄條用餐的話,吃完麵後來上一杯很可以。

屏東 紅磚瓦房下飄麵香,承傳三代開業約60年,藏身萬巒五溝水小村莊的人氣麵店 屏東縣萬巒鄉|阿英粄條

屏東 紅磚瓦房下飄麵香,承傳三代開業約60年,藏身萬巒五溝水小村莊的人氣麵店 屏東縣萬巒鄉|阿英粄條
阿英粄條是一間位於屏東萬巒五溝水的老店,到現在大約開業60年,是在地不少人心中的麵店口袋名單。五十咩也從國中吃到現在,也吃了好久。每當回屏東時,偶而就要來回味一下。阿英粄條在2023年有搬家,從原本的位置搬到對面。現在由阿英姊的孫子接手,繼續將這美味傳承下去。

屏東 內埔粉漿蛋餅早餐店,表皮酥脆中層厚實彈軟,有近20口味可以選擇,還有多種醬料可以搭配 屏東縣內埔鄉|約豊商行

屏東 內埔粉漿蛋餅早餐店,表皮酥脆中層厚實彈軟,有近20口味可以選擇,還有多種醬料可以搭配 屏東縣內埔鄉|約豊商行
約豊商行是一間在屏東市的早餐店,2023年8月時,在內埔開了一間分店。約豊商行是一間以粉漿蛋餅為主打的早餐店。有近20種蛋餅口味,還有多種醬料可以選搭。這天走訪,還蠻喜歡他們家的蛋餅,整體風味以及口感都還不錯。是一間在內埔,想吃粉漿蛋餅時,會選擇的早餐店口袋名單。

屏東 東港華僑市場旁,漁會停車場後方,料理不論調味還有口感都不錯的海產店,秋季的處女蟳,濃郁的蟹膏更是讓人迷戀 屏東縣東港鎮|包滿海鮮

屏東 東港華僑市場旁,漁會停車場後方,料理不論調味還有口感都不錯的海產店,秋季的處女蟳,濃郁的蟹膏更是讓人迷戀 屏東縣東港鎮|包滿海鮮
包滿海鮮是一間位於東港華僑市場旁,漁會停車場後方的海產店。雖說環境比較簡陋,但這天走訪吃的餐點中,魚肉或是海鮮的肉質恰到好處,再搭配上合適的調味。幾乎每道都還蠻喜歡的。會是一間在東港,想要吃海產時,會選擇的餐廳之一。

屏東 東港人氣麵點店,環境寬敞約會聚餐好去處,甜烙餅酥香伴隨甜味超涮嘴 屏東縣東港鎮|孔家小館

屏東 東港人氣麵點店,環境寬敞約會聚餐好去處,甜烙餅酥香伴隨甜味超涮嘴 屏東縣東港鎮|孔家小館
孔家小館是一間位於屏東東港,人氣還蠻旺的一間麵點店。這天和朋友一同走訪,覺得印象最深的,大概就是他們家的甜烙餅了。甜烙餅吃起來酥香之外,伴隨著奶香還有甜甜的滋味。吃起來頗涮嘴。另外餡餅現做的,裡面肉汁搭配肉餡,還有外皮Q韌伴隨嚼勁,吃完讓人頗回味。是一間在東港想吃麵點時,和朋友聚餐的好去處。

屏東 東港開業50年藏身巷弄的宵夜烤饅頭店,不少在地朋友推薦的口袋名單 屏東縣東港鎮|茗馨點心世界

屏東 東港開業50年藏身巷弄的宵夜烤饅頭店,不少在地朋友推薦的口袋名單 屏東縣東港鎮|茗馨點心世界
最近走訪東港時,分享了一些東港美食的宵夜貼文。最後獲得一間在地人推薦的口袋名單-茗馨點心世界。這間店開業50年,是以碳烤饅頭為主打,經營宵夜時段為主。這天走訪時,覺得餐點整體風味質樸,卻又讓人回味。那碳烤的香氣交錯著饅頭的Q感以及烤後的脆感,再搭配上夾餡,多了奶香以及配料的滋味。是一間若是住在附近,自己會常走訪的宵夜早點店。

屏東 東港華僑市場裡,紅蟳,處女蟳,大閘蟹,沙公沙母攤位,處女蟳蟹膏濃郁鮮甜,肉質細甜鮮美 屏東縣東港鎮|鉅蟹水產

屏東 東港華僑市場裡,紅蟳,處女蟳,大閘蟹,沙公沙母攤位,處女蟳蟹膏濃郁鮮甜,肉質細甜鮮美 屏東縣東港鎮|鉅蟹水產
東港華僑市場有不少攤位,除了有生魚片的攤位外,海鮮的選擇也十分豐富。這天和家人一同走訪,到平常買螃蟹的攤位鉅蟹水產購買處女蟳。回家將外表稍微清洗後,就直接用蒸的方式烹調。沒想到沒有做其他的調味,單純用蒸的就能這麼美味。處女蟳的蟹膏濃郁,還有蟹肉肉質細軟。讓人細細的一口接著一口品嘗。

屏東 屏東夜市裡的關東煮小攤,沾醬鹹辣搭配哇沙米口味超特別 屏東市|屏東夜市關東煮16號

屏東 屏東夜市裡的關東煮小攤,沾醬鹹辣搭配哇沙米口味超特別 屏東市|屏東夜市關東煮16號
屏東夜市距離屏東車站不遠,以往在車站周邊活動,想要吃個東西時,常常會到屏東夜市覓食。這天走訪了一攤屏東夜市的16號關東煮攤。店裡以關東煮為主,還可以選搭生魚片以及壽司。這天走訪點的餐點整體口味平實,最讓人有印象的就是他們嘉的紫菜甜不辣以及沾醬了。是一間晚上想要吃一點小東西時,會選擇的口袋名單。

屏東 內埔昌黎祠前,3小時限定的客家特色小吃,從小吃到大,讓人懷念的好滋味 屏東縣內埔鄉|昌黎祠前無名瓜粄肉粽

屏東 內埔昌黎祠前,3小時限定的客家特色小吃,從小吃到大,讓人懷念的好滋味 屏東縣內埔鄉|昌黎祠前無名瓜粄肉粽
瓜粄是屏東客家庄裡,有機會看到的客家特色小吃。在內埔早上早餐時段,昌黎祠前面有一攤【無名瓜粄肉粽】,一早6點就開賣,大概賣到9點。點上一份後,看老闆把粉漿舀上一匙到鍋中,沒多久就能上桌囉。瓜粄再搭配上店家調配的蒜頭醬油,讓人一口接著一口吃起來超涮嘴。