屏東美食

灘頭客家常菜|潮州人氣的客家家常菜餐廳歇業兩年後又重新開業,調味及口感恰到好處,想聚餐吃點家常菜時的好選擇【屏東縣潮州鎮|灘頭客家常菜】

灘頭客家常菜|潮州人氣的客家家常菜餐廳歇業兩年後又重新開業,調味及口感恰到好處,想聚餐吃點家常菜時的好選擇【屏東縣潮州鎮|灘頭客家常菜】
灘頭客家常菜是一間位於屏東潮州的家常菜餐廳。之前灘頭人氣很旺,但最後竟然歇業了。還好兩年後重新開業,讓喜歡他們家的朋友,又可以再次回味。這天再訪灘頭客家常菜,覺得幾乎每道都蠻合自己偏好。不論調味、食材新鮮度、口感,都恰到好處。是一間在附近想找店家聚餐,吃點家常菜時,會選擇的口袋名單。

屏東 東港蝦肉料理餐廳,近20種蝦肉料理可選,還有火鍋以及熱炒可以選搭 屏東縣東港鎮|東岸胡椒蝦

屏東 東港蝦肉料理餐廳,近20種蝦肉料理可選,還有火鍋以及熱炒可以選搭 屏東縣東港鎮|東岸胡椒蝦
屏東有不少以蝦肉為主打的店家。這天走訪一間位於屏東東港的東岸胡椒蝦。店裡有近20種蝦肉料理,還可以選擇一些料理或是火鍋來搭配。店裡環境比較簡單。店前備有停車空間,停車問題免煩惱。這天走訪吃的餐點,整體口味正常。蝦肉料理吃起來也都新鮮。是一間在附近,想吃蝦肉料理時,也許會選擇的口袋名單。

屏東 開業超過一甲子,不少人從小吃到大的在地炒粄條,番茄醬加入拌炒,紅色的炒粄條你有吃過嗎? 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條

屏東 開業超過一甲子,不少人從小吃到大的在地炒粄條,番茄醬加入拌炒,紅色的炒粄條你有吃過嗎? 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條
屏東潮州有一間紅色的炒粄條上好佳客式炒粄條。他們家從民國48年開始創業,到現在已經經營超過一甲子。店裡炒粄條由於有加入番茄醬的緣故,因此外觀看起來帶有紅色的色澤,還有搭配上韭菜、蝦仁、魷魚、豬肉...等食材拌炒,增添了不少口感的豐富度以及各式食材的香氣交揉其中。

屏東 萬丹開業超過一甲子的人氣冰店,冷熱冰萬丹這間更讓人回味!芋頭粉綿,配料也好吃,還有包餡大湯圓也不能忘 屏東縣萬丹鄉|阿基伯冰店

屏東 萬丹開業超過一甲子的人氣冰店,冷熱冰萬丹這間更讓人回味!芋頭粉綿,配料也好吃,還有包餡大湯圓也不能忘 屏東縣萬丹鄉|阿基伯冰店
屏東冷熱冰通常都會想到潮州的店家,但其實在萬丹有間承傳三代開業超過一甲子的阿基伯冰店也很推。冰店配料煮的該軟的軟、該綿的綿、該Q的Q,不論是湯圓、豆類、或是圓仔,都煮得恰到好處。其中芋頭更是讓人心醉。那柔柔的芋香,細綿的口感,喜歡芋頭的朋友,肯定要收藏口袋名單。

屏東 萬巒褒忠路上老屋前飄麵香,豬腳大街附近,在老屋前從晚上賣到深夜的粄條店 屏東縣萬巒鄉|無名客家美食

屏東 萬巒褒忠路上老屋前飄麵香,豬腳大街附近,在老屋前從晚上賣到深夜的粄條店 屏東縣萬巒鄉|無名客家美食
萬巒豬腳大街附近,晚上時段要吃粄條時,總是會想起在褒忠路上在一間老房子前的客家美食。他沒有店名,菜單上面就寫著客家美食四個字。平日只營業晚上到深夜時段,假日才會多了在中午營業的時段。這天走訪,還蠻喜歡他們家粄條的口感以及調味。那拌油、油蔥酥、還有醬料的滋味,讓人一整個超回味。是自己到萬巒豬腳大街活動,想吃麵食時,會常常當成口袋名單的選擇。

屏東 萬巒五溝水的在地搖飲小店,鳳梨冰茶多了酒釀,風味更有層次 屏東縣萬巒鄉|五溝水涼水攤

屏東 萬巒五溝水的在地搖飲小店,鳳梨冰茶多了酒釀,風味更有層次 屏東縣萬巒鄉|五溝水涼水攤
萬巒五溝水有間常走訪的麵店-阿英粄條。吃完麵後,想要喝點東西時,發現附近這間五溝水涼水攤好像不錯欸。其中最吸引人的,大概就是酒釀鳳梨系列的飲品了吧。喝起來以鳳梨冰茶的風味為基礎,帶點鳳梨酸香、糖水的甜味、還有一些茶香交錯。再多了酒釀微微的酒香堆疊上去,風味更有層次。若是也在阿英粄條用餐的話,吃完麵後來上一杯很可以。

屏東 紅磚瓦房下飄麵香,承傳三代開業約60年,藏身萬巒五溝水小村莊的人氣麵店 屏東縣萬巒鄉|阿英粄條

屏東 紅磚瓦房下飄麵香,承傳三代開業約60年,藏身萬巒五溝水小村莊的人氣麵店 屏東縣萬巒鄉|阿英粄條
阿英粄條是一間位於屏東萬巒五溝水的老店,到現在大約開業60年,是在地不少人心中的麵店口袋名單。五十咩也從國中吃到現在,也吃了好久。每當回屏東時,偶而就要來回味一下。阿英粄條在2023年有搬家,從原本的位置搬到對面。現在由阿英姊的孫子接手,繼續將這美味傳承下去。

屏東 內埔粉漿蛋餅早餐店,表皮酥脆中層厚實彈軟,有近20口味可以選擇,還有多種醬料可以搭配 屏東縣內埔鄉|約豊商行

屏東 內埔粉漿蛋餅早餐店,表皮酥脆中層厚實彈軟,有近20口味可以選擇,還有多種醬料可以搭配 屏東縣內埔鄉|約豊商行
約豊商行是一間在屏東市的早餐店,2023年8月時,在內埔開了一間分店。約豊商行是一間以粉漿蛋餅為主打的早餐店。有近20種蛋餅口味,還有多種醬料可以選搭。這天走訪,還蠻喜歡他們家的蛋餅,整體風味以及口感都還不錯。是一間在內埔,想吃粉漿蛋餅時,會選擇的早餐店口袋名單。

屏東 東港華僑市場旁,漁會停車場後方,料理不論調味還有口感都不錯的海產店,秋季的處女蟳,濃郁的蟹膏更是讓人迷戀 屏東縣東港鎮|包滿海鮮

屏東 東港華僑市場旁,漁會停車場後方,料理不論調味還有口感都不錯的海產店,秋季的處女蟳,濃郁的蟹膏更是讓人迷戀 屏東縣東港鎮|包滿海鮮
包滿海鮮是一間位於東港華僑市場旁,漁會停車場後方的海產店。雖說環境比較簡陋,但這天走訪吃的餐點中,魚肉或是海鮮的肉質恰到好處,再搭配上合適的調味。幾乎每道都還蠻喜歡的。會是一間在東港,想要吃海產時,會選擇的餐廳之一。

屏東 東港人氣麵點店,環境寬敞約會聚餐好去處,甜烙餅酥香伴隨甜味超涮嘴 屏東縣東港鎮|孔家小館

屏東 東港人氣麵點店,環境寬敞約會聚餐好去處,甜烙餅酥香伴隨甜味超涮嘴 屏東縣東港鎮|孔家小館
孔家小館是一間位於屏東東港,人氣還蠻旺的一間麵點店。這天和朋友一同走訪,覺得印象最深的,大概就是他們家的甜烙餅了。甜烙餅吃起來酥香之外,伴隨著奶香還有甜甜的滋味。吃起來頗涮嘴。另外餡餅現做的,裡面肉汁搭配肉餡,還有外皮Q韌伴隨嚼勁,吃完讓人頗回味。是一間在東港想吃麵點時,和朋友聚餐的好去處。