萬巒鄉

屏東 萬巒褒忠路上老屋前飄麵香,豬腳大街附近,在老屋前從晚上賣到深夜的粄條店 屏東縣萬巒鄉|無名客家美食

屏東 萬巒褒忠路上老屋前飄麵香,豬腳大街附近,在老屋前從晚上賣到深夜的粄條店 屏東縣萬巒鄉|無名客家美食
萬巒豬腳大街附近,晚上時段要吃粄條時,總是會想起在褒忠路上在一間老房子前的客家美食。他沒有店名,菜單上面就寫著客家美食四個字。平日只營業晚上到深夜時段,假日才會多了在中午營業的時段。這天走訪,還蠻喜歡他們家粄條的口感以及調味。那拌油、油蔥酥、還有醬料的滋味,讓人一整個超回味。是自己到萬巒豬腳大街活動,想吃麵食時,會常常當成口袋名單的選擇。

屏東 萬巒五溝水的在地搖飲小店,鳳梨冰茶多了酒釀,風味更有層次 屏東縣萬巒鄉|五溝水涼水攤

屏東 萬巒五溝水的在地搖飲小店,鳳梨冰茶多了酒釀,風味更有層次 屏東縣萬巒鄉|五溝水涼水攤
萬巒五溝水有間常走訪的麵店-阿英粄條。吃完麵後,想要喝點東西時,發現附近這間五溝水涼水攤好像不錯欸。其中最吸引人的,大概就是酒釀鳳梨系列的飲品了吧。喝起來以鳳梨冰茶的風味為基礎,帶點鳳梨酸香、糖水的甜味、還有一些茶香交錯。再多了酒釀微微的酒香堆疊上去,風味更有層次。若是也在阿英粄條用餐的話,吃完麵後來上一杯很可以。

屏東 紅磚瓦房下飄麵香,承傳三代開業約60年,藏身萬巒五溝水小村莊的人氣麵店 屏東縣萬巒鄉|阿英粄條

屏東 紅磚瓦房下飄麵香,承傳三代開業約60年,藏身萬巒五溝水小村莊的人氣麵店 屏東縣萬巒鄉|阿英粄條
阿英粄條是一間位於屏東萬巒五溝水的老店,到現在大約開業60年,是在地不少人心中的麵店口袋名單。五十咩也從國中吃到現在,也吃了好久。每當回屏東時,偶而就要來回味一下。阿英粄條在2023年有搬家,從原本的位置搬到對面。現在由阿英姊的孫子接手,繼續將這美味傳承下去。

屏東 萬巒豬腳大街上,超人氣的豬腳店,承傳至今70多年,三間豬腳人氣店你選哪間咧? 屏東縣萬巒鄉|海鴻豬腳

屏東 萬巒豬腳大街上,超人氣的豬腳店,承傳至今70多年,三間豬腳人氣店你選哪間咧? 屏東縣萬巒鄉|海鴻豬腳
萬巒以豬腳聞名,每次走訪時都在想,到底要買哪間,在萬巒最有名的豬腳大概就是海鴻飯店了,從民國38年的滷味攤逐漸演進,最後還有知名政治人物走訪加持,因此名氣從五十咩小時候,就已經很有名了,現在萬巒大街那邊,海鴻飯店還有好幾個販售據點,而且由於用餐空間多,因此到了假日,常常會有大量的用餐人潮。萬巒三間豬腳店,你最愛的是哪間咧?

屏東 萬巒從小吃到大的在地小吃,香甜彈軟午後當點心剛剛好 屏東縣萬巒鄉|鐘萬巒馬來千層糕

屏東 萬巒從小吃到大的在地小吃,香甜彈軟午後當點心剛剛好 屏東縣萬巒鄉|鐘萬巒馬來千層糕
萬巒大街是不少人走訪屏東時會買伴手禮的地方,其中最熱門的伴手禮當然就是萬巒豬腳囉,除了豬腳之外,萬巒其實有不少不錯的麵食、飲料、小吃,這天走訪萬巒記錄一下五十咩小時候吃過的點心「千層糕」,千層糕是五十咩舅媽以前買菜時,都會買給我們小朋友當作點心的小東西,吃起來香香的甜甜的,口感很特別,讓人一口接著一口吃,現在重新走訪記錄萬巒,當然也不能少了這間小時候吃過的好味道囉。

屏東 萬巒豬腳大街上林家豬腳?海鴻豬腳?熊家豬腳?你選哪一間?我的萬巒豬腳真愛是… 屏東縣萬巒鄉|萬泰豬腳

屏東 萬巒豬腳大街上林家豬腳?海鴻豬腳?熊家豬腳?你選哪一間?我的萬巒豬腳真愛是… 屏東縣萬巒鄉|萬泰豬腳
萬巒美食最有名的就是豬腳囉,在萬巒豬腳大街有很多間好選擇,最有名氣的海鴻豬腳?在地人推薦的林家豬腳?還是有上過鄉土劇的熊家豬腳?每一間都有不少人支持,前陣子發萬巒豬腳有關的文章時,沒想到屏東社團有不少的留言都是「萬泰豬腳」,萬泰豬腳五十咩一直都還沒有嘗試過,而且小時候我們家也從來沒買過,為什麼這間會有這麼多人推薦呢?挑了一天直接走訪一試囉。

屏東 從小吃到大的在地好滋味,林家、海鴻、萬泰,你要選哪間呢? 屏東縣萬巒鄉|林家豬腳

屏東 從小吃到大的在地好滋味,林家、海鴻、萬泰,你要選哪間呢? 屏東縣萬巒鄉|林家豬腳
萬巒豬腳是五十咩從小吃到大的萬巒在地好滋味,在地的伴手禮首選,每次看到媽媽冰箱裡放著那熟悉的提袋時,總是會先偷撿上幾塊來吃,搭配個跟萬巒豬腳合拍度百分之200趴的蒜味醬料,吼呦!一吃就讓人難以忘懷超涮嘴,不小心冰箱開開關關,一塊接著一塊偷偷吃,到了晚上豬腳要上桌時,明顯一整盤的豬腳份量減了不少,萬巒豬腳是五十咩從小吃到大,那難以忘懷的好滋味,萬巒在地的豬腳店家有不少間,林家豬腳、海鴻豬腳、萬泰豬腳...

屏東 萬巒先帝廟前讓人無法自拔的懷念好滋味,每次回鄉總是要吃上一碗 屏東縣萬巒鄉|先帝廟百年粄條店

屏東 萬巒先帝廟前讓人無法自拔的懷念好滋味,每次回鄉總是要吃上一碗 屏東縣萬巒鄉|先帝廟百年粄條店
萬巒是豬腳的家鄉,除了豬腳之外,周邊有不少不錯的老麵店坐落在附近,有一間老麵店「先帝廟百年粄條」坐落在萬巒老街旁邊的先帝廟前面,五十咩從小時候時,媽媽就常常會帶我們到萬巒來上一碗,每次最期待粄條上桌的那一刻了,一上桌在白白的粄條上面鋪上滿滿的油蔥酥,熱氣夾帶出油蔥酥滿滿的香味讓人胃口大開,拌一拌後搭配上粄條,齁,那迷人的香味讓人一口接著一口筷子都無法停歇。

屏東 萬巒不只有豬腳大街,檸檬搖飲『家樂檸檬』調和的風味讓人回味 屏東縣萬巒鄉|家樂檸檬

屏東 萬巒不只有豬腳大街,檸檬搖飲『家樂檸檬』調和的風味讓人回味 屏東縣萬巒鄉|家樂檸檬
到屏東萬巒首先會想到的是什麼呢?第一個當然就是豬腳大街那肥美彈牙的豬腳囉,經過時總是要帶上幾隻當伴手禮,但很多人買了豬腳後,就在萬巒這邊劃下句點,但在豬腳大街的末端還有一間不錯的飲料店「家樂檸檬」,其中凍檸茶調的風味剛剛好,沒有苦澀之外,鮮明的檸檬酸香搭配紅茶的尾韻還有恰到好處的甜味,喝完還蠻回味的說。

屏東 冬至來份客家鹹湯圓-萬巒客家庄的古早好滋味x五十咩每次返鄉必回味的小吃之一 屏東縣萬巒鄉|御宴坊

屏東 冬至來份客家鹹湯圓-萬巒客家庄的古早好滋味x五十咩每次返鄉必回味的小吃之一 屏東縣萬巒鄉|御宴坊
客家鹹湯圓是五十咩小時候常常會在餐桌上見到的一到料理,不論是在冬至、過年、元宵節...等各種團圓的節日時,我們家常常會煮這道料理,御宴坊是間位於屏東萬巒鄉的一間小店,位於萬巒豬腳街附近,小小的店面販售著幾道簡單的項目,其中最令人難以忘懷的就屬鹹湯圓啦,每每到了冬至時,這邊的湯圓往往供不應求,若是冬至想要吃的話請務必提前預訂喔!