奶油小聲是一間在台南北區,位於小北夜市附近的一間咖啡甜點新店。店面以白色為基底,經過時格外顯眼,一樓打造得清新透亮,二樓的話用餐環境寬敞之外,還帶點老宅的元素,伴隨著一些復古的氛圍。除了環境好之外,甜點整體的視覺質感也頗吸睛,是一間適合與姊妹聚餐約會,還不錯的口袋名單。
每到了冬天就是吃鍋的時候,台南南區有一間開業30年的羊肉爐店家【鄉野炭燒羊肉爐】。以往是不少人推薦的口袋名單,但由於物價飆漲,火鍋的開鍋費也逐年漲價,因此評價越來越兩極了。不過五十咩走訪幾次覺得吃起來雖說沒有特別驚艷,但風味不會太差,所以就簡單紀錄一下。
在大東夜市裡,有間臭豆腐店【延記臭豆腐】是走訪夜市時,常常吃的一間攤子。他們家開業蠻久了說,從五十咩剛到台南,就已經知道這間店了,吃到現在也有10多年了。延記臭豆腐整體風味口感還有醬料都搭配得不錯,逛夜市想來份臭豆腐時,應該是間不錯的口袋名單。
台南佳里有一間人氣很旺的蛋黃酥店【佳興金葡萄蛋黃酥】,受到不少台南朋友的歡迎,身旁也有不少朋友還蠻推薦他們家的蛋黃酥,所以對這間店留下深刻的印象。沒想到最近竟然要在台南永康開分店,所以事先預訂後,在開幕當天直接到現場付款取貨。在台南舊市區的朋友,若是對他們家有興趣的話,可以趁著剛開沒幾天人潮比較少時,先衝一波。
台南最近寵物友善的新店不少,這篇文章將走訪過,覺得還不錯的寵物友善新店,以區域的方式來分類,彙整於此篇。目前收錄了3間店家,一間是有手作編織物件的飲品甜點店、一間綿綿冰店、一間咖啡甜點店、還有另外一間是會轉播球賽的酒吧。若是喜歡帶毛孩一起外出用餐的朋友,可以收藏口袋名單。
市場藏身不少不錯的美食,今天走訪一間位於台南東區崇德市場的攤子【巫嘛嘛蔥肉餅】。店裡就只有賣蔥肉餅以及蔥大餅兩個品項,這天初次走訪,吃完後還蠻喜歡他們家整體的風味。蔥大餅帶有Q勁,餅香、蔥香、還有椒鹽鹹香,看似簡單卻讓人一口接著一口。而蔥肉餅則是由於炸過,因此外皮酥脆,中層Q韌,搭配一些肉餡,讓整體風味更加豐富。
嘉祥粿仔是一間台南關廟近50年的老店,他們家一早6點就開賣到中午前,假日常常可以看到排隊的人潮。找了一天人潮比較少的平日走訪,終於一償宿願。嘉祥粿仔外皮帶點焦脆,中層彈軟,裡面還有一些肉餡以及香料包夾其中。搭配上澆淋上的醬料,還有蒜泥香菜。讓人一口接著一口,吃著超滿足。
台南是蚵仔的產地之一,因此有不少蚵仔相關的料理,其中蚵仔煎是蠻常找到的一種。在安平古堡前,有一間【美玲安平蚵仔煎】,只有在假日或是周末才會開攤,看介紹已經將近開了60年。雖說沒有很好的裝潢或是店面,是以半露天的形式,但他們家的蚵仔煎醬汁、口感、豐富度等,整體風味不錯。是一間想吃蚵仔煎時的口袋名單。
大台南觀光成裡面藏身了一間人氣店家,每天只有經營中午時段3小時。每到了用餐時刻,常常有不少用餐的人潮。老闆娘說,以前公公是在民族路的美軍俱樂部當主廚,店裡獨特的燴飯醬料,則是以番茄醬搭配上自家香料調製而成。由於沒有看過這種形式的燴飯,所以點了一份來嚐嚐,再搭配上一盤人氣的炒飯。
台南東區在成大附近,有一間環境打造得不錯的異國料理餐廳【珍妮花與南洋杉】。店裡環境打造的很美,不少地方隨便拍隨便好看。除了環境不錯外,餐點口味也意外的不錯,而且價位也是可以接受的範圍,所以近期內就一連和朋友走訪了兩次。是一間想要找環境好一點的異國料理餐廳時,會選擇的口袋名單之一。