台南美食

台南 一周只開三天,巷弄老宅藏身超有氛圍的懷舊小酒吧,周末深夜小酌/朋友小聚聊天好去處,店貓店狗駐店超可愛 台南市北區|腐城招待所

台南 一周只開三天,巷弄老宅藏身超有氛圍的懷舊小酒吧,周末深夜小酌/朋友小聚聊天好去處,店貓店狗駐店超可愛 台南市北區|腐城招待所
最近發覺到一間很妙的店家,他一周只有開店三天,從下午或晚上時段開到深夜,所以找了個時間約上朋友一起走訪。腐城招待所將老屋改造,搭配上不少以往兒時常見的家具、擺件、漫畫...等,讓人覺得帶有滿滿的懷念感。店裡環境氣氛營造得不錯,是周末晚上或宵夜時段,和朋友約會小聚的好去處。另外店裡還有店狗以及店貓巨砲和阿胖駐店,有走訪的朋友可以看看他們有沒有躲在哪個角落窩著。

台南 這間店叫「島入」,就真把豆腐乳入菜,但竟然做成冰是哪招!?鹹甜揉合的滋味竟然好吃不違和 台南市中西區|島入冰店

台南 這間店叫「島入」,就真把豆腐乳入菜,但竟然做成冰是哪招!?鹹甜揉合的滋味竟然好吃不違和 台南市中西區|島入冰店
這天妹子說要一起來去探索台南的新店,走訪了一間位於赤坎東街的剉冰店「島入」,他們家的店名叫做島入,就真的把【豆腐乳】做成料理,聽到這裡可能還覺得沒什麼新奇,但特別的是,竟然做成的料理是「剉冰」,『豆腐乳剉冰』是哪招?!而且吃完後沒想到竟然意外的不違和,鹹甜交錯的滋味、層層堆疊的口感,竟然能將豆腐乳以這麼新奇的姿態來表現。

台南 安南區九份子重劃區質感不錯的新店,帶點慵懶,舒適,又有點復古的咖啡點心店,還有萌貓不定時駐店 台南市安南區|雅比斯咖啡輕食Jabez coffee

台南 安南區九份子重劃區質感不錯的新店,帶點慵懶,舒適,又有點復古的咖啡點心店,還有萌貓不定時駐店 台南市安南區|雅比斯咖啡輕食Jabez coffee
Jabez Cafe 雅比斯咖啡輕食是一間開在台南安南區的咖啡點心店,店裡環境營造的舒適、慵懶、還帶點復古的氛圍。這天吃的餐點口味平順,和朋友到這邊喝個飲料吃點心小聚,是不錯的選擇,而且雅比斯咖啡輕食地點比較偏遠,目前似乎比較少人知道,所以人潮相對來說沒有這麼擁擠。另外他們家的店貓不定時會著店,若是幸運遇到的話,還可以拍很多張可愛的萌貓照。

台南 老宅藏了間清新復古風輕食飲品新店,老件桌椅搭配老屋,下午茶隨便拍隨便美 台南市中西區|Ciao妹子

台南 老宅藏了間清新復古風輕食飲品新店,老件桌椅搭配老屋,下午茶隨便拍隨便美 台南市中西區|Ciao妹子
台南最近有不少新店開業,這天和朋友走訪一間位於府前路巷弄的輕食小店【Ciao妹子】。Ciao妹子是一間老屋,店內以老件桌椅以及櫥櫃,搭配上水泥色的牆面,營造出協調不違和的氛圍,在裡面用餐環境舒適放鬆,是會想要選做和朋友約會小聚,或是吃個下午茶的地方。但由於現在還在試營運,覺得餐點種類還不算多,若是有更多選擇的話就更完美了。

台南 台南稀有品種的肉圓「油煎肉圓」出沒歸仁,皮脆透著Q彈,醬汁超驚豔,再加一點辣椒更涮嘴 台南市歸仁區|油煎肉圓

台南 台南稀有品種的肉圓「油煎肉圓」出沒歸仁,皮脆透著Q彈,醬汁超驚豔,再加一點辣椒更涮嘴 台南市歸仁區|油煎肉圓
台南出現肉圓少見的奇形種「油煎肉圓」,藏身在歸仁,用半煎半炸的方式調理,因此外表帶有鮮明的酥脆感,中層透著Q彈,搭配上鹹香的肉餡以及脆脆的豆薯,口感層層堆疊。其中最畫龍點睛的就是他們家的醬汁了,用店家自調的兩種醬料混搭,吃起來酸香之中透著甜味,還有蒜泥的香氣,讓人胃口大開。

台南 善化蓮潭里進駐澳洲甜點師回國開設的新店,檸檬塔外型討喜又可愛,送禮自吃兩相宜 台南市善化區|初欣手工烘焙坊

台南 善化蓮潭里進駐澳洲甜點師回國開設的新店,檸檬塔外型討喜又可愛,送禮自吃兩相宜 台南市善化區|初欣手工烘焙坊
初欣手工烘焙坊是一間位於台南善化蓮潭里甜點店,初欣的甜點師從澳洲回台,把不少在澳洲賣得不錯的品項也帶回台灣,不少甜點的外型看起來還蠻可愛的,其中最喜歡的大概就是這款「蛋白霜檸檬塔」了,帶點波浪造型的蛋白霜,上頭還有一些褐色的漸層色,讓檸檬塔視覺上更加誘人。

台南 藏身友愛街旅館一樓的美味漢堡,濃厚的花生醬料搭配厚實的牛肉,超邪惡的誘人漢堡大口咬下,滿足度爆表 台南市中西區|之堡· Zhizhi Burger

台南 藏身友愛街旅館一樓的美味漢堡,濃厚的花生醬料搭配厚實的牛肉,超邪惡的誘人漢堡大口咬下,滿足度爆表 台南市中西區|之堡· Zhizhi Burger
之堡是台南一間以漢堡作為主打的店家,店裡環境寬敞舒適,而且漢堡口味選擇多,其中除了基本的牛肉口味之外,還有用台南在地元素的食材-虱目魚,當成漢堡的餡料之一。這天點的花生醬台灣牛漢堡,那濃厚的花生香氣,搭配上厚實的牛肉,大口咬下的滿足感,讓人吃完超痛快。另外店裡還有親人白柴廖發財駐店,會用滿載的電力迎接入店的所有客人。

台南 美術二館前不起眼的碗粿小攤,竟然已經承傳四代,香氣誘人配料豐富,吃碗粿的好選擇 台南市中西區|檨仔林阿全碗粿

台南 美術二館前不起眼的碗粿小攤,竟然已經承傳四代,香氣誘人配料豐富,吃碗粿的好選擇 台南市中西區|檨仔林阿全碗粿
台南碗粿的選擇不少,這天和朋友隨意走訪一間碗粿店【檨仔林阿全碗粿】,沒想到卻意外覺得不錯欸。這間阿全碗粿位於台南府前路上,在台南美術二館的對面,他們家的碗粿價格實惠,而且裡面配料不少,除了肉燥,蝦米之外,還有一些肉塊、蛋黃、香菇搭配,因此香氣誘人,搭配上甜甜鹹鹹的醬汁後,讓人一整顆瞬間秒殺。

台南 晚上吃宵夜半夜落腳好去處,美味蛋料理搭配調味呈現不同變化,店貓午春陪坐檯激萌駐店中 台南市北區|厝か(厝腳)-ぬしや

台南 晚上吃宵夜半夜落腳好去處,美味蛋料理搭配調味呈現不同變化,店貓午春陪坐檯激萌駐店中 台南市北區|厝か(厝腳)-ぬしや
厝か-ぬしや是一間位於台南北區的宵夜場小店家,他們家打造的帶有滿滿的日式風格,到了晚上燈光一打,氛圍營造的更完美,原來這間厝か-ぬしや的前身是厝珈啡,只不過現在厝珈啡沒有營業了,現在變成以蛋料理為主的宵夜小店。另外店裡還有橘貓午春駐店,喜歡跟喵星人玩的朋友,又有一個新的口袋名單可以走訪了。

台南 尋找琴酒的一間台南酒吧好去處,藏身在靜謐的永樂市場2樓,帶點復古氛圍感的酒吧 台南市中西區|尋琴記Find Gin Bar

台南 尋找琴酒的一間台南酒吧好去處,藏身在靜謐的永樂市場2樓,帶點復古氛圍感的酒吧 台南市中西區|尋琴記Find Gin Bar
尋琴記是一間蠻特別的酒吧,竟然選在台南永樂市場二樓開業,這天約上朋友一起走訪時,整體感覺都還不錯,放鬆的粵語音樂、帶點復古的氛圍感、還有可以清楚解說各式琴酒差異的調酒師,讓人瞬間知道不少琴酒的小知識,由於店不大,因此也不會太多人,是一間忙了一天過後,和朋友相聚小酌的好地方。