不知道多久沒有吃擔仔麵了,每次都感覺擔仔麵份量不太夠,通常還需要搭配一些小菜,所以很少探索擔仔麵店。最近竟然在去華谷理容院時,獲得了一間擔仔麵口袋名單【安平薛家擔仔麵】。薛家擔仔麵開業至今已超過50年,雖然搬過好幾次家,但在安北路現址也經營了5年。中餐還有晚餐時段都有營業。其中晚餐時段營業到11點半,所以想吃宵夜的朋友也完全沒問題。
來去安平想覓食時,健康三街還有郡平路交叉一代,是尋覓美食的好區塊。這天來去走訪一間不起眼的肉燥飯店【町昌肉燥飯】。他們家餐點蠻特別的,有點台日混搭的料理形式感覺。這天本來想點肉燥飯,但沒想到看到牆上的照片,瞬間變心,最後點了一份肉燥丼。 肉燥丼有點像是肉燥飯的威力加強版。米飯上面除了肉燥之外,還有撒上不少蔥花、放上一顆蛋黃,一旁搭配一點蝦卵還有黑豆點綴。肉燥偏肥燉煮軟透,入口就化散開來,滷汁還有油...
以往去台南安平要買蝦餅時,五十咩很愛海楓蝦餅。現在又多了一家不錯的口袋名單【安平度老命蝦餅】。不過,由於這家店的營業時間不固定,建議想嘗鮮的朋友,務必關注其官方粉專或Line齁。度老命蝦餅只販售原味蝦餅,提供了兩種調理方式:追求酥脆、香氣濃郁和涮嘴感的朋友,可以選擇略帶油感的「傳統炸蝦餅」;而喜歡清爽、不油膩口感的人,則可以選擇類似米餅、入口後會稍微黏口的「非油炸爆蝦餅」。風味各有特色,無論搭配氣...
炒港城是間位於華谷理容院附近的炒飯、炒麵、熱炒店。這天走訪,還蠻喜歡他們家炒飯的風味。炒飯炒得有香,油感還有調味也都剛好。另外這天點的絲瓜以及煎虱目魚肚風味口感也都不錯。是一間會當成日常用餐的選擇。
補鈣質軟骨美食是一間位於台南安平,在華谷理容院附近的中餐晚餐店家。店裡以軟骨飯為主打,除了原味的之外,還有滷味的形式可選。環境雖然有點陳舊,但整體乾淨簡潔。軟骨飯的風味口感也都還不錯,配菜的調味也是在自己偏好的範圍。是一間住在附近,自己會當成日常用餐的口袋名單。
VASO弘肉燥飯舖是一間環境打造的舒適寬敞,以肉燥飯主打的餐廳。本店位於高雄傳承五十年,而今天走訪的這間是在台南安平家樂福附近不遠。以肉燥飯為主打的店家之中,他們家是環境很好餐點口味也不錯的選擇了。還榮獲米其林必比登推薦。若是要招待朋友到環境好一點的餐廳吃肉燥飯時,VASO弘肉燥飯舖是目前自己的首選口袋名單。
安平宵夜時段,常常會到郡平路還有健康三街交叉這一代覓食。今天天氣有點微涼,想吃點熱的東西,所以就選了間主打海產粥、海鮮麵的店家【吉鮮食堂】。雖說外觀看起來不怎麼起眼,但沒想到餐點意外的讓人回味欸!初次走訪,點了一碗招牌海鮮粥。海鮮種類豐富,而且每種吃起來該鮮甜的鮮甜、該飽滿的飽滿。烹調口感恰到好處,讓海鮮的鮮美滋味可以完美展現。而海產粥湯頭順口,搭配筍子、蒜酥、以及吸收了海鮮的鮮美,讓人順順的一口...
可立嘉嫩骨飯是一間台南開業約30年的一間嫩骨飯店家。今年才剛搬到台南安平的健康二街上。店裡嫩骨飯有分成原味及紅燒兩種可選。軟骨的部分燉煮透軟,到膠質的口感,一抿就直接化散。基本的原味滋味鹹香,吃起來就不錯了。紅燒的口味,滋味更加豐富。是一間若是住在附近,自己會常走訪的正餐類店家。
由於自己蠻常下午離峰時段要外出吃東西,但這時間點有開的店家相對比較少。所以這篇就把台南安平下午沒有休息的店家彙整在一起。讓下午要外出用餐的朋友可以參考。目前下午沒有休息的台南安平店家收錄了『義大利麵/早午餐店/複合式餐廳』2間、『肉類料理餐廳』1間、『麵店』4間、『小吃』1間。共8間口袋名單。若是有其他下午沒有午休,餐點也不錯的店家,也歡迎留言推薦喔。
麗琴小吃位於台南文平路上,是一間環境打造的清新簡潔的麵食店。初次走訪,最喜歡的就是他們的麻醬麵了。麻醬芝麻香氣濃郁,上桌時要快點拌開,以免變得太乾。另外豬腳是虎皮豬腳的作法,先炸後滷,外皮帶點皺褶感。皮Q中間軟透,滷汁也有滷透,除了鹹香滋味伴隨著一些酸香感。吃起來超涮嘴。