小豪洲沙茶爐竟然除了沙茶醬汁外,還有推出其他兩款伴手禮「小豪洲沙茶乾拌麵」及「小豪洲沙茶豬肉條」。沙茶乾拌麵用沙茶醬做為拌醬,那迷人的沙茶,搭配麵伴著吃,宵夜或微餓時段來上一碗很可以。沙茶豬肉條獨立包裝做成長條狀,想吃再開超方便。厚切口感帶有嚼勁,鹹甜鹹甜伴隨香氣,讓人一條接著一條超涮嘴。
八月堂是一間以可頌為主打的店家。之前本來在台南新光三越中山店以及台南南紡。現在(2024)則是搬到台南三井繼續經營。不過三井的店鋪也是走快閃的模式,目前粉專公告是經營到2024年9月底。八月堂可頌有片層狀口感,酥脆伴隨Q韌,還交錯著一些蛋奶香氣。再搭配表面的糖霜。整體風味口感吃起來更加豐富。
懷舊小棧是位於台南五妃街上人氣豆腐冰。之前初次走訪台南時,印象最深的就是他們家的杏仁豆腐冰了。除了冰品可以內用外。杏仁豆腐也可以選擇封口膜碗裝的形式外帶,也有禮盒可以加購。不論是買回來自己吃,或是送人當伴手禮都沒問題。
心心製糕是一個超不起眼的糕點工作室。藏身於台南民權路上的大樓裡面。用低甜度的配方製作成各式偏中式的糕點為主。有「雪花糕」、「日式雪花糕」、「芋香糕」、「馬蹄糕」及「相思糕」五種好選。這天走訪有外帶雪花糕及芋香糕。覺得心心製糕整體風味調配的柔和協調不甜膩,口味雖說不會特別驚豔,但卻讓人吃完回味。是一間日常想吃這類糕點時,會買回來享用,或是買來送親友當成伴手禮的選擇。
今年過年買了瓜瓜園蕃薯片當伴手禮回家。蕃薯片也就是地瓜脆片,用炸過的地瓜片搭配鹽和糖做成,是台灣還蠻傳統的一道零食。瓜瓜園地瓜脆片有不同包裝,大包裝的很適合過年帶回家,多人一同分食。地瓜脆片吃起來除了有地瓜香甜味,還有糖粉的甜味。吃起來不甜膩,讓人一片接著一片超涮嘴。
靄林是一間在台南人氣很旺的鬆餅店,之前常可看到他們在台南的市集或是友愛市場出沒。最近終於有店面,可以在店裡坐下來享用了。新的店面位於友愛市場及台南美術二館附近的巷弄,環境打造得清新簡潔又好拍。這天走訪吃的鬆餅,整體風味口感都讓人回味。是一間想吃鬆餅時的首選口袋名單之一。
鮮粹集烘焙坊是一間位於台南永康,以豆塔、瑪德蓮、點心塔、蛋糕為主的烘焙店。店裡有提供內用空間,可以在店內直接享用。除了可以單顆購買外,也可以依照需求選搭成禮盒。這天走訪品嘗不少品項,整體風味協調平衡,都不會太過甜膩。不論是買來獨享,或是拿來送禮,都十分合適。
永記煙燻滷味是一間位於台南西門路上,在立人派出所正對面的滷味店家。從傍晚開到凌晨,主要是經營晚餐以及宵夜的時段。店裡沒有座位,以外帶為主。走訪多次,覺得他們家滷味風味還不錯,有魯的鹹香滋味外,還伴隨著煙燻的尾韻。再搭配上店家的胡椒粉以及辣椒粉後,風味更加豐富。是天氣熱想吃宵夜時,還蠻喜歡的一間台南宵夜口袋名單。
台南伴手禮有沒有什麼好選擇?台南有不少不錯的伴手禮,有傳統帶有台南風格的伴手禮,也有比較新穎獨特的伴手禮。這篇文章一一將台南各地不錯的伴手禮口袋名單彙整起來,以方便有需要買伴手禮的朋友可以參考。目前這篇有包子、糕餅、零食...等,收錄了12間口袋名單。若是還有不錯的口袋名單,也歡迎留言推薦喔。
這天在台南赤崁樓周邊活動,主要是要探訪這間賀康手作炭烤夾心酥的小店。他們家是將麵糊放到特製的爐具上,做成餅後再加上餡料包夾成塊狀。基本有五種口味可以選擇,這天走訪時點了「花生+香菜」的炭烤夾心酥。餅皮口感鬆脆,內餡花生香味為主,透著香菜尾韻,吃起來完全不違和。