最近到了冬天,逛全聯時發現架上多了季節性的蔬菜-包心白菜。產季大約是11月到5月為主。這天買了一顆善美出的包心白菜 履歷高山翡翠白菜。直接水煮單吃,口感脆嫩帶有微微的清甜感。這天主要是搭配茄汁罐頭煮粥,也讓粥的基底多了個菜的甜味,風味變得更加柔和。
全聯自從開始販售麵包後,一聯嘗試了好幾款。但大都吃完後,就不太有意願想要回購。目前吃到唯一還會想回購的麵包類食品,大概就是全聯閱讀麵包系列的「鮮奶豆漿吐司」了。吃起來雖然稍微有一咪咪乾,但好像多了個若有似無的香味感。整體風味口感也還行。是一款懶得跑麵包店,就近要買點吐司時,會選擇的基本名單之一。
這天冬至過後幾天回家時,看到冷凍庫裡竟然有很久沒有吃到的鹹湯圓。原來是親戚從高雄三民市場一間50年的老店【郭家古早味甜品】訂購的。2024年12月購買,一盒10顆是100元。每顆肉餡不小,裡面肉餡是呈現丸狀,咬開後肉的滋味還有香料的香氣散出,風味口感都不錯。冬至時候,喜歡吃鹹湯圓的朋友,這間郭家古早味甜品應該也是不錯的選擇。不過他們大概是鄰近冬至才會做,所以要購買的朋友,再自行留意他們家的粉專齁。
來一客杯麵有推出不同口味的選擇。這天要來嘗試一下菠菜肉燥風味。吃完後覺得這款有點像是威力加強版的統一肉燥麵。以豬油及紅蔥香為基礎,多了一些蛋花、菠菜、紅蘿蔔、以及小肉末點綴。不論視覺或是口感都更加豐富。
杉本屋厚切抹茶羊羹是大創架上的羊羹品牌。一塊150公克,覺得有點太大塊了,建議分切成一半或是1/3再吃會比較剛好。杉本屋厚切抹茶羊羹甜味感頗重,吃起來厚實,抹茶口味有個若有似無的苦韻,還有個柔柔的茶香感。雖然有點稍甜,但風味口感還算不錯。搭配個茶飲會比較剛好。
阿華田脆酷力抹醬是逛全聯時,由於有贈送個抹醬刀,所以才注意到的品項。喜歡嘗試新品的五十咩當然要買一罐來嚐看看囉。抹醬口感滑順,裡面以巧克力還有阿華田那熟悉的香氣為主,交錯著顆粒脆感。增添了抹醬口感的豐富度。
這天逛大創時,發現架上竟然有鹽味的羊羹。購買了兩個品牌,而今天要嘗試的是Mitsuruya滿屋鹽羊羹。初次品嘗鹽味羊羹,風味以紅豆香氣為主,伴隨著糖的甜味感。口感似乎帶著一些黏性感,一開始吃起來覺得稍微有點甜膩。但尾巴有個若有似無的鹹味尾韻,好像越吃越喜歡欸。喜歡吃羊羹的朋友可以買個一點來嘗試看看。
這天是在逛光南時,發現一款來自宜蘭的羊羹品牌-鄉親小羊羹。喜歡吃羊羹的五十咩當然就買了幾個有興趣的口味回家品嘗。吃完後覺得這個品牌的羊羹口味稍微偏甜,有點容易膩。羊羹帶點凍的微微彈性口感。整體風味還行,就是要搭配個無糖茶飲伴著吃會比較剛好。
義美羊羹是自己還蠻愛吃的羊羹品牌之一。最近逛賣場時,發覺義美羊羹竟然換了新包裝。就順道買了一包重新回味紀錄一下。義美羊羹口感細綿,這天選的是栗子口味,所以裡面交錯著栗子的口感。而且吃起來不會有紅豆沙會出現的甘苦味。再搭配個茶飲伴著吃剛剛好。
最近在逛寶雅時,發現竟然有湯泡飯這種產品。這天購買的是米大師的湯泡飯,口味是菠菜蛋花。打開後裡面有分成三個包裝。分別是米飯包、蔬菜調料包、還有胡椒粉。通通加入碗中,用沸水沖泡3分鐘即可享用。初次品嘗,覺得整體風味不錯,米粒口感也用得剛剛好。是一個會想回購,放在櫥櫃裡常備的產品。