鉅利醬園是一天在查找食譜時,發現的一間香港料理常用的醬料供應商。台灣目前有代理商,但是只有提供部分種類的醬料。由於最近想要做一些港式料理,因此買了柱侯醬、冰梅醬、金鳳標調和液三種醬料回來嘗試。目前只有嘗試過瑞士雞翼,之後若還有做其他料理的話,會再接著補上相關食譜。
最近回家時,發現原來西瓜有新品種Miniball,一整個超可愛。一顆大小大約跟蘋果差不多,其他外皮的顏色或是果肉跟一般的差異不大。不過可能是由於產量還有栽種的形式,使得一顆的價格相較於一般西瓜貴上不少。而且吃起來甜感超弱,像是買到一顆超不甜的西瓜,之後若不是有特殊的需求,想購買的意願應該不是很大。
泰山八寶粥是一個從小吃到大的罐頭甜品。以前的Slogen「有點餓有點想」更是讓五十咩對八寶粥印象深刻。八寶粥裡面有多種穀物,燉煮透軟方便食用,而且罐頭蓋子上面還有附上個小湯匙。就算隨身攜帶在外,隨時想吃都沒問題。
一天在IKEA看到一款沒看過的義大利麵品牌【Zata經典義大利麵醬】,好奇口味就買回家品嘗看看。整體吃起來風味還算平穩,基本口味不會太酸,但帶有一咪咪澀感。搭配其他食材拌炒後,風味也還蠻協調的。若是價位實惠一些,會是自己想購買的義大利麵醬罐頭品牌。
唐寧茶是起源於英國1706年的茶品牌,茶的類型選擇很豐富。喝過其中的幾款,最愛的大概就是皇家伯爵茶。茶喝起來順口之外,還伴隨著佛手柑特有的柑橘類清香。
滿漢大餐有出不少口味的泡麵,這天心血來潮,嘗試了一款沒有買過的口味【麻辣鍋牛肉麵】。相較於滿漢大餐其他口味,這款吃起來帶著濃厚的香辣味,伴隨著一點點麻感。整體風味正常,習慣吃辣的朋友可以試試。五十咩還是比較吃慣原本不辣的牛肉口味。
最近熊熊想到小時候有個曾經吃過的糕點。是一個口感蓬鬆,外表有一層糖粉的零食。由於長大後不知道他叫什麼名字,一整個很回味。最後終於找到美聯社有賣,就跑去買上一包來回味。這個零食目前查到,除了叫做雞蛋捲之外,也有人叫砂糖蛋捲或是古早味蛋糕捲。
幼筍罐頭或是筍子罐頭的品牌不少,由於自己還蠻愛吃這類的罐頭,所以平常都會買個幾罐屯在櫥櫃裡。颱風天或是雨天懶得出門,或是食慾不好,想要吃粥時,就會想要開來配粥吃。筍子罐頭的選擇很多,每家的風味多少都會有些差異,這篇記錄了吃過的筍子罐頭種類。若是有不錯的筍子罐頭,也歡迎留言推薦喔。
Barilla是一個義大利麵的大品牌,之前有嘗試過他們家的麵條。一天逛賣場,發現他們原來也有販售義大利麵醬。由於沒有吃過他們家的義大利麵醬,所以買了一罐回家嚐嚐。百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬整體中,酸味感算是比較柔和的一個品牌了,還有一些甜味尾韻。裡面除了碎番茄汁外,還能感受到一些紅蘿蔔的碎片。是一款想吃風味比較柔和的義大利麵醬時,會選擇的義大利麵醬品牌。
大茂幼筍是一款五十咩最常買的筍子罐頭品牌。他們家的風味很平穩,吃起來帶點酸香不會太重,調味也剛好,而且口感細嫩。因此在選擇要買筍子罐頭的基本口袋名單。