即食調理包的方便性,對於懶得做太多調理,或是深夜微餓,颱風天不想出門想快速填飽肚子的人而言,是十分方便的食品。這天要開封的是聯夏出的日式咖哩牛。帶點酸香的滋味,多了個清爽感。而牛肉的口感還是偏柴。吃過的調理包中,有遇到過風味口感更佳的選擇。這篇記錄一下自己的口感,讓有興趣的朋友參考。
好侍是自己還蠻喜歡的咖哩塊品牌,之前總覺得他們家辣的咖哩一整個不怎麼有辣感,最後直接買了等級五的爪哇咖哩回家試試。辣度五的等級果然比較剛好一些,但整體覺得這辣度應該算是很大眾化的了。整體風味濃郁,辣度剛好,讓人白飯一碗接著一碗。
營多麵是一款在家樂福架上,看到的快煮麵品牌。官網上有好幾種口味,這天開封嘗試的是這款【營多蒜香極品炒麵】。整體覺得還蠻喜歡的說,會想要回購。主要是由於調料風味還不錯,甜甜的滋味伴隨蒜香還有一些辣度,吃起來開胃涮嘴。
這天逛百貨的日系商店時,看到一款【日本KING梅子酒柚子酒】正在特價。兩瓶89元還蠻實惠的,所以就兩種口味各拿一瓶回家。兩個口味中,自己比較偏好梅子酒,搭配冰塊喝起來不會太嗆,伴隨著甜味還有梅子的香味,而且不會有甘苦味道在其中,整體還蠻順口。
隨緣系列的產品,在近年推出了植物肉的即食包系列產品。一個是植物肉麻婆豆腐,另外一個則是今天要開吃的隨緣香菇肉燥。這款即食調理包有不少杏鮑菇,因此吃起來大都是鮮明的菇類彈性口感。植物肉口感吃起來,意外的不錯欸,竟然在即食包裡,還能保有彈性口感。只不過基本醬料的調味比較不是自己偏好的形式,沒吃過植物肉的朋友,可以嘗鮮看看。
最近在全聯發現生活良好水煮鮪魚罐頭正在特價,另外考慮到想要減少油脂的攝取,而水煮鮪魚罐頭的油脂很低,主要是蛋白質居多,所以就買上一組,回家放在櫥櫃裡。晚上肚子餓時,開上一罐。一個罐頭70公克,吃少少的稍為墊墊胃,也不會太有罪惡感。
Agnesi 義大利直條通心麵是一款台灣一般通路上,比較少見的義大利麵種類。外型看起來像是粗一點的直麵,但中間有中空結構,有點像是小吸管的樣子。這品牌的義大利麵條吃起來口感硬Q,可能是由於結構的緣故,因此會伴隨著彈性。對於第一次吃到這種形式麵條的五十咩而言,覺得還蠻新奇。
CIRIO經典拿坡里紅醬是一款在台南新天地的美麗市場看到的義大利麵醬。當時走訪兩罐特價很實惠,所以就帶回來嘗嘗。CIRIO經典拿坡里紅醬基本風味吃起來酸香偏重,香氣豐富不單調,而且裡面還有不少塊狀食材,增添了一些口感的變化感。搭配蒜頭、絞肉、香菇、米酒拌炒後,酸味變得柔和。是一款會想回購的義大利麵醬口袋名單。
味丹金門高粱醬香拌麵是一款在家樂福架上,看到有興趣的快煮麵條。麵條用寬麵,要食用時先烹煮四分鐘後,拌上醬料就可以開吃囉。醬料是用豆乳搭配芝麻,還有酒包加入後,多了酒香風味更加迷人。
最近和朋友到夾娃娃機店夾到一款【黑麻油豚骨熊本拉麵】泡麵,好像還沒紀錄過日系的泡麵,所以就順口拍照嚐嚐,紀錄一下。這款黑麻油豚骨熊本拉麵麵條口感偏彈軟但不會太爛,湯的風味也不錯,是豚骨風味帶著麻油香味的感覺,整體風味還有口感都還蠻喜歡的。