鹽昆布是日本家庭非常常用的經典調味料。近年來，台灣也越來越多人開始用它來變化各種創意料理，而且成品的風味評價都相當不錯！前陣子朋友去日本旅遊時，特別帶了一包鹽昆布分享給五十咩。這篇文章就準備來好好記錄與分享，各種運用鹽昆布製作的美味料理吧！